Kendra Monosi- Bạn nấu bí và bí xanh như thế nào mà không bị nhão?
- Bí mùa hè có thể ăn sống được không?
- Bạn có gọt vỏ bí mùa hè không?
- Bạn có nên muối bí xanh trước khi nấu không?
- Tôi có thể đông lạnh bí mùa hè được không?
- Tôi có thể làm gì với nhiều bí xanh và bí xanh mùa hè ?
- 10+ Công thức nấu bí đao ngon mùa hè
Đầy hương vị và chất dinh dưỡng, bí mùa hè là món bổ sung thơm ngon và linh hoạt cho bất kỳ bữa ăn nào. Hãy thử những công thức nấu bí mùa hè này để tạo thêm sự khác biệt độc đáo cho món rau của bạn.
Bí xanh và bí mùa hè là những mặt hàng chủ lực tại các chợ và quầy bán sản phẩm của nông dân vào mùa hè. Cây có năng suất đáng kinh ngạc và chúng ta không thiếu bí trong nhà trong những tháng hè! Tuy nhiên, món bí mùa hè chắc chắn có thể trở nên nhàm chán nếu bạn không tìm được cách giải quyết thú vị.
Thật may mắn cho bạn, tôi đã biên soạn một danh sách các công thức bí mùa hè yêu thích của mình để giúp bạn cải thiện bữa ăn của mình . Zucchini, pattypans, crooknecks — bất kể loại bí mùa hè nào bạn còn sót lại trong tủ lạnh, những công thức nấu ăn này sẽ giúp bạn vượt qua số tiền dự trữ của mình. Và chúng ngon đến nỗi ngay cả những người ghét bí mùa hè cũng có thể trở thành fan!
Mục lục
Chuyển đổiBạn nấu bí và bí xanh như thế nào mà không bị nhão?
Một cú chạm nhẹ là chìa khóa để giữ cho bí và bí xanh ngon trong mùa hè. Đừng hấp, luộc hoặc xào rau bí quá kỹ vì chúng sẽ dễ bị nát và nhão khi nấu quá kỹ. Bạn muốn nấu bí cho đến khi nó mềm giòn.
Bí mùa hè có thể ăn sống được không?
Hầu hết mọi người đều có thể xử lý tốt bí xanh mùa hè chưa nấu chín (hãy nghĩ đến: mì bí xanh sống hoặc salad bí xanh bào), nhưng nếu bạn bị rối loạn tiêu hóavấn đề sau khi ăn sống bí mùa hè, hãy cân nhắc việc nấu chúng trước để xem liệu nó có giúp giảm bớt vấn đề hay không.
Bạn có gọt vỏ bí mùa hè không?
Chúng tôi khuyên bạn nên giữ nguyên vỏ trên quả bí vàng và bí xanh. Nó không chỉ giữ được nhiều màu sắc và vitamin mà còn giúp bí xanh không bị nát khi nấu.
Bạn có nên muối bí xanh trước khi nấu không?
Bạn có thể dùng muối cho bí xanh để giúp loại bỏ một phần độ ẩm. Điều này rất hữu ích khi bạn muốn có kết quả cuối cùng “khô hơn” cho món bí mùa hè của mình — giống như trường hợp của khoai tây chiên hoặc mì bí xanh của chúng tôi. Tuy nhiên, đối với hầu hết các công thức nấu ăn, hầu hết các công thức nấu ăn đều không cần thiết phải thêm muối.
Tôi có thể đông lạnh bí mùa hè được không?
Hãy đối mặt với điều đó—cho dù bạn cắt nhỏ, xào và nướng bí xanh và bí mùa hè bao nhiêu, bạn vẫn có thể còn sót lại một ít. Những cây đó có thể sinh sản đấy em yêu! Nếu bạn cạn ý tưởng hoặc chỉ muốn bảo quản một phần bí thu hoạch được trong những tháng mùa đông lạnh giá, hãy thử đông lạnh một số quả bí của bạn!
May mắn thay, việc đông lạnh bí vào mùa hè thật dễ dàng—không cần phải chần . Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách đông lạnh các lát bí xanh, cắt nhỏ và mì để bạn có thể thực hiện các công thức nấu bí mùa hè yêu thích của mình quanh năm.
Tôi có thể làm gì với nhiều bí xanh và bí xanh mùa hè ?
Bạn đã đến đúng nơi vì chúng tôi đã tập hợp tất cả các công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi trongmột chỗ trống. Hãy cùng tìm hiểu các công thức nấu bí đao mùa hè hay nhất của chúng tôi!
10+ Công thức nấu bí đao ngon mùa hè
Với đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng, bí mùa hè là một món bổ sung thơm ngon và linh hoạt cho bất kỳ bữa ăn nào. Hãy thử những công thức nấu bí mùa hè này để tạo thêm sự khác biệt độc đáo cho món rau của bạn.
Bí ngòi nướng với phô mai Parmesan
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm bí ngòi đơn giản thì bí ngòi nướng này là lựa chọn phù hợp con đường để đi. Ăn nóng khi nướng hoặc làm trước và để ở nhiệt độ phòng.
Lấy công thức
Thuyền bí ngòi nhồi thịt bò
Thuyền bí ngòi nhồi thịt bò sẽ làm món này nhanh chóng , bữa ăn cuối tuần lành mạnh và ngon miệng.
Nhận công thức
Công thức làm bánh mì bí ngòi làm từ lúa mì nguyên hạt
Bánh mì bí xanh làm từ lúa mì nguyên hạt là một công thức nhanh chóng và rất dễ dàng. Thật hoàn hảo để ăn vặt khi bạn muốn món gì đó ngon miệng với một ít rau.
Nhận Công thức
Công thức Bí ngòi xào
Bí ngòi là món ăn kèm tuyệt vời phù hợp với hầu hết mọi món ăn bữa ăn. Tìm hiểu cách làm bí xanh xào ngay lập tức!
Nhận công thức
Bánh mì kẹp thịt gà bí ngòi
Bánh mì kẹp thịt gà có thể bị khô nếu bạn không cẩn thận, nhưng bí xanh sẽ bổ sung lượng hoàn hảo độ ẩm cho thịt nạc, tạo nên những chiếc bánh mì kẹp thịt gà ngon ngọt hoàn hảo nhất. Chúng tôi yêu thích những món này với sốt mayo chanh-feta, nhưng bất kỳ loại bánh mì kẹp thịt yêu thích nào của bạn cũng sẽ làm được!
Tải Công thức
Kabob gà Hawaii nướng
Có rất nhiều điều để yêu thích ở những món kabob này—thịt gà mềm, dứa ngọt và bí tương phản với ớt và hành thơm ngon, nước xốt cay ngọt. Bạn không thể sai được!
Nhận công thức
Súp Zoodle gà nghệ
Không ai thích những ngày ốm đau. Nhưng nếu bạn sắp kiệt sức, hãy bồi dưỡng cơ thể bằng món súp mì gà nghệ chống viêm này.
Nhận Công thức
Rau củ nướng giòn
Có, bạn có thể làm bí mùa hè giòn! Bạn sẽ thích những món khoai tây chiên nướng trong lò này để có một món ăn nhẹ mặn, giòn.
Nhận công thức
Bát ngũ cốc
T Bát ngũ cốc là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người “Tôi có nhiều nguyên liệu ngẫu nhiên trong tủ lạnh của tôi cần được sử dụng hết”. Và trong cái nóng của mùa hè, bí mùa hè nướng hoặc nướng còn sót lại sẽ là một món bổ sung ngũ cốc tuyệt vời!
Hãy lấy Công thức
Bánh mì kẹp chay nướng với Pesto-Feta Mayo
Ngay khi chúng tôi các loại rau và thảo mộc mùa hè bắt đầu xuất hiện trong vườn, bạn sẽ thấy tôi ở lò nướng làm những chiếc bánh mì kẹp này. Chúng tôi đã sản xuất chúng từ lâu và chúng vẫn là sản phẩm được yêu thích ở chế độ chờ từ năm này qua năm khác. Đừng tiết kiệm món pesto-feta mayo—đó là thứ thực sự gắn kết mọi thứ lại với nhau!
Nhận Công thức
Rau củ nướng và Bánh mì dẹt Pesto
Nếu bạn chưa làm pizza trên vỉ nướng chưa, bạn đangbỏ lỡ nghiêm trọng. Chúng tôi thay đổi lớp phủ bên trên theo mùa và vào mùa hè, tất cả chúng tôi đều tập trung vào bí đỏ nướng, ớt chuông và cà chua bi.
Lấy Công thức
Súp Zoodle ăn liền gà trong lọ
Đây là một cách chuẩn bị bữa ăn thú vị—chỉ cần thêm nước sôi vào giờ ăn trưa là bạn đã có một ít súp mì gà tươi!
Nhận Công thức
Mì ống rau củ nướng mùa hè
Mì ống rau củ nướng này được làm từ ngô, cà chua bi, bí xanh, tỏi và các loại thảo mộc tươi. Nó không chỉ ngon mà còn vô cùng linh hoạt—dùng làm món chính, mang vào bữa tiệc potluck hoặc dùng như món ăn phụ.
Nhận Công thức
One Pot Summertime Primavera
Công thức một nồi này siêu thích ứng với bất kỳ sản phẩm nào bạn thu được từ vườn, chợ nông sản hoặc CSA. Và vào mùa hè, điều đó chắc chắn sẽ khiến món này trở thành công thức bí đao. Một ít kem, nước cốt chanh, rau mùi tây và phô mai Parmesan tạo thành một loại nước sốt kem nhẹ và sáng hoàn hảo giúp mì ống và bất kỳ loại rau nào bạn chọn kết hợp với nhau một cách đẹp mắt.
Tải Công thức