Tôi phải thừa nhận—tôi gần như không còn gì để nói về bánh quy nữa.

Đây là bánh quy số 11 và ý nghĩ duy nhất hiện lên trong đầu tôi vào thời điểm này là “Bánh quy TỐT. ĂN." Tất nhiên, được nói bằng giọng của Cookie Monster.

Cái gì, Cookie Monster không phải là giọng nói trong đầu bạn sao? Chỉ tôi thôi?

Thật đáng tiếc khi tôi không thể diễn đạt điều gì hùng hồn hơn để nói về những chiếc bánh quy Nutella này, bởi vì chúng xứng đáng là bài viết hay nhất của tôi. Chúng thực sự rất ngon. Chúng giống như nếu bột bánh quy bơ đậu phộng chụp quá nhiều ngụm Nutella, rồi lao thẳng xuống một vũng hạt phỉ rang. Chúng giòn và lởm chởm ở bên ngoài, nhưng bên trong mềm và dai, với độ giòn tuyệt vời từ một lượng lớn hạt phỉ.

Tôi sẽ gọi những chiếc bánh quy này là một bánh quy “ngựa thồ”. Chúng sẽ không giành được bất kỳ giải thưởng nào trong cuộc thi bánh quy văn phòng của bạn và tôi thực sự nghi ngờ rằng chúng sẽ là cảm giác hấp dẫn tiếp theo để chiếm lĩnh nguồn cấp dữ liệu Pinterest của bạn, nhưng chúng rất ngon, dễ làm và rất có thể là bạn có gần như có đầy đủ nguyên liệu để làm một mẻ ngay bây giờ. Họ cũng gần như không thể gây rối được. Và tôi dám nói rằng, họ gần như khỏe mạnh một chút. Ý tôi là, họ có bơ đậu phộng và quả phỉ trong đó. Chất béo lành mạnh và tất cả những thứ đó.

Tôi hy vọng bạn sẽ tin tưởng vào những chiếc bánh quy giòn Nutella này,và không đổ lỗi cho họ về bộ não hoàn toàn lỗi thời của tôi. Tôi thề, chúng rất đáng để bạn cân nhắc.

Hãy tận hưởng!

Tiếp tục nội dung

Bánh quy Nutella Crunch

Sản lượng:3 tá bánh quy Chuẩn bị Thời gian:30 phút Thời gian nấu:10 phút Tổng thời gian:40 phút

Những chiếc bánh quy Nutella dễ làm này có lớp ngoài giòn, bên trong mềm và dai bên trong.

Thành phần

  • 1 cốc Nutella
  • 1 cốc bơ đậu phộng
  • 1 cốc đường nâu
  • 4 quả trứng
  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 2 thìa cà phê baking soda
  • 1 cốc bột mì đa dụng
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1 cốc hạt phỉ cắt nhỏ, nướng và nhiều hơn nữa để trang trí

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 350°.
  2. Trong tô đựng đồ ăn một máy trộn có gắn cánh khuấy, đánh kem Nutella, bơ đậu phộng và đường nâu, cạo các mặt nếu cần.
  3. Thêm trứng và chiết xuất vani vào rồi đánh đều.
  4. Thêm vào baking soda, bột mì và muối, trộn đều. Lấy bột ra khỏi máy trộn và gấp hạt phỉ bằng tay. Bột phải ở dạng vụn nhưng sẽ dính lại với nhau khi vắt
  5. Nặn bột thành những viên tròn 1-1/2 inch và đặt lên khay nướng không phết dầu mỡ. Dùng thìa làm phẳng bánh quy, sau đó ấn thêm hạt phỉ lên trên bánh quy.
  6. Nướng trong lò làm nóng trước từ 8-10 phút hoặc cho đến khi bánh chín.bánh quy bắt đầu có màu nâu và nứt. Để nguội trên khay nướng khoảng 2-5 phút, sau đó chuyển sang giá làm mát để nguội hoàn toàn.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 36 Khẩu phần: 1 chiếc bánh quy

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 137 Tổng chất béo: 8g Chất béo bão hòa: 3g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 4g Cholesterol: 21mg Natri: 131mg Carbohydrate: 14g Chất xơ: 1g Đường: 9g Protein: 3g

Tại Wholefull, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ dừng lại ở những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho bạn.

© Cassie Johnston Ẩm thực: Mỹ / Danh mục: Món tráng miệng