• Cách thực hiện Tôi có chọn được quả dưa ngon không?
• Dưa của tôi đã chín chưa?
• Dưa của tôi sẽ để được bao lâu?
• Tôi có thể đông lạnh dưa hấu sau khi cắt thành khối không?
• Ba cách cắt dưa hấu:
  • Que dưa hấu (AKA: Spears)
  • Nêm dưa hấu
  • Dưa hấu không vỏ
• Và cuối cùng: tại sao chúng tôi KHÔNG khuyên bạn nên làm những viên dưa!
• Cách cắt dưa hấu: 3 cách dễ dàng
  • Nguyên liệu
  • Dụng cụ
  • Hướng dẫn
    • Dưa hấu dạng thanh
    • Dưa hấu nêm
    • Dưa hấu cắt miếng

Không có gì nói lên mùa hè bằng một lát dưa hấu lạnh lấy thẳng từ tủ lạnh. Nó thật sảng khoái, thơm ngon và thật ngon ngọt! Vấn đề là, bạn có thể sợ hãi khi thử tìm cách cắt quả dưa xanh to lớn đó để lộ ra những món ngon ngọt ngào ẩn giấu bên trong.

Nếu trước đây bạn thấy mình tránh ăn dưa hấu vì bạn chỉ là bạn không biết cách cắt nó thôi, thì tôi có tin tuyệt vời dành cho bạn đây. Cắt dưa hấu không hề phức tạp! Trên thực tế, tôi có thể chỉ cho bạn cách cắt dưa hấu theo ba cách dễ dàng.

Sau khi học cách cắt dưa hấu tươi, tôi đã có thể dự trữ đầy đủ loại trái cây mùa hè thơm ngon này trong tủ lạnh của mình. Cắt cả quả dưa hấu đúng cách sẽ giúp bạn bớt lộn xộn, đau đầu và tốn thời gian hơn. Cho dù bạn muốn học cách cắt dưa hấu thành hình khối hay muốn thành thạo hình nêm cổ điển, thì luôn có một phương pháp đơn giản phù hợp với bạn.

Cách thực hiện Tôi có chọn được quả dưa ngon không?

Trước khi học cách cắt dưa hấu, bạn cần biết loại dưa nào là tốt nhất để mang về nhà. Dưa hấu nhìn từ bên ngoài có thể trông rất đẹp, nhưng nếu bạn đã từng hái nhầm dưa thì bạn biết rằng đôi khi bên trong có thể bị đánh lừa.

• Trọng lượng— Dưa hấu của bạn sẽ có cảm giác nặng nề so với kích thước của nó. Dưa càng nặng thì càng có nhiều nước.bên trong.
• Tỏa sáng— Tránh những quả dưa hấu đặc biệt sáng bóng. Mặc dù trông chúng có vẻ hấp dẫn nhưng vỏ dưa hấu xanh bóng có thể cho thấy dưa đã nằm trên dây quá lâu. Thay vào đó, hãy chọn những quả có hình dạng xỉn màu—có thể được hái đúng lúc.
• Hư hỏng— Cố gắng tránh những quả dưa có đốm hoặc vảy mọc trên đó. Thiệt hại này thường chỉ giới hạn ở vỏ dưa, nhưng nó có thể lan rộng hơn vào trong quả.
• Vết đốm trên ruộng— Hãy nhìn vào đáy quả dưa của bạn. Bạn có thấy một đốm màu sáng ở dưới cùng của quả dưa không? Đó là vị trí hiện trường - phần dưa hấu chạm đất. Nếu đốm này có màu vàng thì dưa của bạn rất có thể đã chín. Nếu nó có màu cam thì dưa của bạn đã siêu chín và sẵn sàng để sử dụng! Nếu vẫn còn màu trắng thì rất có thể dưa của bạn chưa chín và có vị nhạt.

Dưa của tôi đã chín chưa?

Nếu bạn đang tự trồng dưa hấu, bạn cần đảm bảo không thu hoạch chúng quá sớm. Dưa hấu không tiếp tục chín sau khi hái, vì vậy chỉ thu hoạch khi bạn chắc chắn rằng dưa đã chín. Vết bệnh trên ruộng phải có màu vàng tươi, gân và lá gần cuống nhất sẽ bắt đầu chuyển sang màu nâu.

Bạn cũng có thể gõ vào dưa để kiểm tra độ chín. Nếu nó phát ra âm thanh buồn tẻ khi bạn đập thì có lẽ đó không phải là dưa hấu chín,còn nếu bên trong nghe có vẻ rỗng thì rất có thể dưa của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.

Dưa của tôi sẽ để được bao lâu?

Khi dưa còn nguyên quả, nó sẽ tồn tại được khoảng hai tuần ở nhiệt độ phòng. Sau khi cắt xong, nó cần được bảo quản trong tủ lạnh. Miễn là bạn bảo quản dưa hấu dạng khối hoặc lát trong hộp kín, chúng sẽ bảo quản được tối đa 4 ngày trong tủ lạnh.

Tôi có thể đông lạnh dưa hấu sau khi cắt thành khối không?

Sau khi học cách cắt dưa hấu thành khối, bạn có thể tự hỏi liệu mình có thể trữ đông một số món ngon mùa hè này để dùng sau không. Câu trả lời ngắn gọn là có. Các khối dưa hấu đông lạnh có hương vị ngon ngọt tương tự như dưa hấu tươi. Kết cấu thay đổi một chút—nó hơi nhão—nhưng các khối dưa hấu có thể được đông lạnh để sử dụng trong sinh tố, nước trái cây, cocktail và sinh tố.

Để đông lạnh các khối dưa hấu, hãy xếp chúng thành một lớp trên khay nướng tờ giấy được bọc trong giấy da. Đặt chúng trong tủ đông trong vài giờ cho đến khi chúng đông cứng. Khi chúng đã cứng lại, bạn có thể chuyển chúng vào hộp kín và có thể bảo quản được tối đa ba tháng.

Ba cách cắt dưa hấu:

Que dưa hấu (AKA: Spears)

Những que dưa hấu này là một cách cực kỳ thú vị để phục vụ dưa hấu gọn gàng trong bữa tiệc! Chúng trông thật đẹp mắt khi được trưng bày trên khay và có “tay cầm” vỏ tích hợp.giúp chúng dễ dàng ăn mà không cần dụng cụ. Đây là phương pháp cắt yêu thích của chúng tôi khi phục vụ trẻ em—những chiếc que nhỏ rất phù hợp với bàn tay nhỏ bé!

1. Dùng một con dao lớn và sắc để cắt dưa hấu làm đôi theo chiều ngang. Lấy một nửa quả dưa đặt úp xuống thớt lớn.
2. Cắt bỏ phần đầu của quả dưa.
3. Cắt từng lát dài từ 1 inch đến 2 inch dọc theo chiều dài của nửa quả dưa.
4. Thu thập các lát dưa hấu và xoay toàn bộ chồng dưa hấu 90°.
5. Cắt xuyên qua chồng theo cách ngược lại (vuông góc với các vết cắt trước đó) cứ 1 lần ” đến 2”.
6. Bỏ phần vỏ bên ngoài, chuyển các que vào hộp đựng và lặp lại với nửa quả dưa còn lại.

Nêm dưa hấu

Cổ điển là có lý do! Dưa hấu cắt miếng hoặc hình tam giác là cách hoàn hảo để phục vụ một quả dưa mọng nước. Cắt dưa hấu cũng là một trong những cách cắt dễ dàng nhất!

1. Cắt dưa hấu làm đôi theo chiều ngang bằng con dao sắc của đầu bếp.
2. Lấy một nửa của quả dưa và đặt nó nằm úp xuống trên một chiếc thớt lớn. Cắt mảnh làm đôi theo đường chéo để làm 4 phần.
3. Lấy một phần tư và đặt một trong các cạnh cắt xuống. Cắt các lát 1 inch theo chiều dài của 1/4 quả dưa.
4. Lặp lại với 1/4 quả dưa còn lại và nửa quả dưa hấu còn lại. Đối với các miếng nêm nhỏ hơn, hãy cắt các miếng nêm lớn hơn theomột nửa.

Dưa hấu không vỏ

Bạn muốn thưởng thức dưa hấu bằng nĩa hoặc cắt thành miếng vừa ăn, có thể ăn được ? Đây chính là phương pháp dành cho bạn. Chúng tôi loại bỏ hoàn toàn vỏ để có thể ăn vặt nhanh chóng và dễ dàng.

1. Cắt dưa hấu làm đôi theo chiều ngang.
2. Lấy một nửa quả dưa và đặt nó úp xuống trên thớt.
3. Cắt từng lát dài mỗi 1 inch theo chiều dài của nửa quả dưa.
4. Dùng dao gọt, cắt bỏ vỏ của một trong những quả dưa nửa lát.
5. Cắt lát không có vỏ thành các que có kích thước từ 1 inch đến 2 inch.
6. Sau đó cắt vuông góc để tạo thành hình khối.

Và cuối cùng: tại sao chúng tôi KHÔNG khuyên bạn nên làm những viên dưa!

Dưa dưa viên là một cách phục vụ dưa thú vị và đẹp mắt (và chúng tôi sử dụng chúng trong công thức Salad dưa mật ong-bạc hà), nhưng nhìn chung, chúng tôi không khuyên bạn nên dùng dưa viên nếu bạn muốn thưởng thức. hầu hết quả dưa của bạn.

Dùng dụng cụ vo dưa sẽ để lại rất nhiều cùi dưa hấu thừa (và cực kỳ ngon). Vì vậy, hãy dành việc vo dưa khi bạn muốn tạo ra món dưa cho một bữa tiệc sang trọng!

Cách cắt dưa hấu: 3 cách dễ dàng

Bạn có sợ hãi khi cắt những quả dưa hấu đó không? Đừng lo lắng: đây là 3 cách đơn giản để cắt dưa thành hạt lựu nhanh chóng.

Nguyên liệu

• 1dưa hấu

Dụng cụ

• Thớt
• Dao sắc lớn

Hướng dẫn

Dưa hấu dạng thanh

1. Dùng một con dao lớn và sắc, cắt dưa hấu làm đôi theo chiều ngang. Đặt một nửa mặt cắt của quả dưa xuống thớt lớn.
2. Cắt bỏ phần đầu của quả dưa, sau đó cắt từng lát dài từ 1” đến 2” theo chiều dài của nửa quả dưa hấu.
3. Thu thập các lát và xoay toàn bộ chồng 90°.
4. Cắt chồng theo cách ngược lại (vuông góc với những gì bạn đã làm trước đó) cứ sau 1” đến 2”.
5. Chuyển các thanh dưa vào hộp đựng và lặp lại tương tự với nửa quả dưa còn lại.

Dưa hấu nêm

1. Cắt dưa hấu làm đôi theo chiều ngang bằng dao con dao đầu bếp sắc bén. Đặt một nửa quả dưa có mặt cắt úp xuống trên một chiếc thớt lớn rồi cắt đôi theo chiều ngang để tạo thành các phần tư.
2. Đặt một trong các phần dưa có mặt cắt úp xuống. Cắt các lát dưa hấu dài 1 inch.
3. Lặp lại với quả dưa hấu còn lại. Đối với những miếng dưa hấu nhỏ hơn, hãy cắt đôi những miếng dưa hấu lớn hơn.

Dưa hấu cắt miếng

1. Cắt dưa hấu làm đôi theo chiều ngang. Đặt một nửa mặt cắt của quả dưa xuống trên một chiếc thớt lớn.
2. Cắt từng lát dài mỗi 1 inch theo chiều dài của nửa quả dưa.
3. Dùng dao gọt, loại bỏ vỏ một nửa lát.
4. Cắt lát không có vỏ thành các que dài 1 inch đến 2 inch, sau đó cắtvuông góc để tạo thành hình khối.