Có sự kết hợp hương vị thơm ngon nào hơn thịt gà, thịt xông khói và trang trại không? Nếu có thì chắc chắn chúng ta chưa tìm thấy nó! Bởi vì bộ ba hương vị thơm ngon tuyệt vời này kết hợp với nhau một cách tuyệt vời trong mọi món ăn mà chúng ta từng nếm thử—bao gồm cả những món chong chóng gà, thịt xông khói và trang trại dễ làm đến khó tin này!

Những chiếc bánh chong chóng này hoàn toàn hoàn hảo cho các bữa tiệc , quảng cáo chiêu hàng, cổng sau, chuyến đi cắm trại và có thể là mục đích sử dụng yêu thích của chúng tôi—bữa trưa chuẩn bị trước ở trường! Tôi chưa bao giờ gặp một đứa trẻ nào không ăn ngấu nghiến những món ngon xoắn ốc nhỏ dễ thương này. Bắt đầu thôi!

Lưu ý : Một số người có thể biết những món gói này là "chong chóng gà nứt", nhưng chúng tôi tránh cái tên đó vì nó có thể làm sáng tỏ vấn đề nghiêm trọng về chất rối loạn sử dụng).

Công thức chong chóng gà này có gì?

Những chiếc chong chóng này tỏa sáng cả trong bữa trưa đóng hộp lẫn trong ngày thi đấu. Để làm chúng, bạn cần:

  • Bánh bột mì. Để có được hương vị thơm ngon nhất cho chiếc bánh chong chóng của bạn, hãy chọn loại bánh tortilla lớn. Bạn có thể thấy chúng được dán nhãn là “cỡ bánh burrito!”
  • Gà nấu chín. Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng thức ăn thừa hoặc thịt gà quay!
  • Thịt xông khói nấu chín.
  • Phô mai cheddar jack cắt nhỏ.
  • Bột trộn trang trại. Mua ở cửa hàng hoặc tự làm đều được!
  • Phô mai kem
  • Sữa

Mẹo: Làm cho nó không chứa gluten!

Bạn cần một lựa chọn không chứa gluten? Bánh ngô mềm không chứa gluten sẽ rất phù hợp chonhững cái chong chóng này. Chúng có xu hướng nhỏ hơn một chút, vì vậy bạn có thể cần thêm một ít nữa để sử dụng hết phần nhân. Đảm bảo hỗn hợp trang trại của bạn cũng không chứa gluten.

Bạn lắp ráp các bánh chong chóng trang trại thịt gà xông khói như thế nào?

Những chiếc chong chóng này trái ngược với việc cầu kì khi lắp ráp lại với nhau!

  1. Trộn hỗn hợp thịt gà, thịt xông khói, phô mai, sữa và gia vị trang trại thành phô mai kem mềm trong một tô lớn.
  2. Rưới một ít hỗn hợp thịt gà lên bánh tortilla .
  3. Cuộn bánh tortilla thật chặt.
  4. Khi bạn cuộn xong, đặt bánh tortilla đã cuộn theo đường may úp xuống trên thớt hoặc đĩa.
  5. Lặp lại với phần nhân còn lại và bánh ngô.
  6. Làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 30 phút cho cứng lại trước khi dùng dao sắc cắt lát.

Mẹo nhỏ: Phần nhân có thể dùng như một món nước chấm ngon tuyệt!

Nhân của những chiếc chong chóng này cũng là món nhúng tuyệt vời cho cần tây, cà rốt, ớt chuông hoặc bánh quy giòn không chứa gluten. Nếu cảm thấy không đặc biệt dễ nhúng, hãy thêm một thìa sữa để làm loãng nó một chút.

Làm thế nào để bạn có được những chiếc chong chóng gà này dính chặt vào nhau?

Bạn không cần dùng tăm hay màng bọc thực phẩm để giữ những chiếc chong chóng này lại với nhau. Kem phô mai sẽ hoạt động như một loại keo để giữ chúng nguyên vẹn.

Bạn làm lạnh những chiếc chong chóng này trong bao lâu trước khi cắt?

Món bánh tortilla cuộn gà này phải được để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ trước khi cắt thành từng miếngchong chóng riêng lẻ. Bước làm lạnh giúp kem phô mai cứng lại một chút để giữ các chong chóng lại với nhau.

Sau ít nhất 30 phút để trong tủ lạnh, dùng dao răng cưa cắt bỏ phần đầu lộn xộn của cuộn bánh. Chúng trông không đẹp mắt, nhưng chúng là một món ăn nhẹ ngon miệng để thưởng cho người làm chong chóng! Cắt phần còn lại của cuộn thành từng miếng 1 inch—bạn sẽ có khoảng sáu chiếc chong chóng từ mỗi chiếc bánh tortilla.

Tôi có thể làm bánh chong gà trước bao lâu?

Những chiếc chong chóng này có thể được làm trước tối đa ba ngày miễn là chúng được giữ trong tủ lạnh. Chúng cũng có thể được đông lạnh để bảo quản lâu hơn.

Bạn muốn có những chiếc chong chóng dễ dàng hơn như thế này?

  • Chong chóng Taco
  • Chong chóng Ý
Tiếp tục nội dung

Chong chóng gà Bacon Ranch

Sản lượng:18 Chong chóng 1 inch Thời gian chuẩn bị:15 phút Thời gian bổ sung:30 phút Tổng thời gian:45 phút

Những chiếc chong chóng gà này được nhồi thịt xông khói và trang trại, và được trẻ em cũng như người lớn yêu thích. Phục vụ chúng trong một bữa tiệc hoặc gói chúng trong hộp cơm trưa và mọi người sẽ hài lòng!

Thành phần

  • 1 1/2 chén gà đã nấu chín, xắt nhỏ (gà quay rất ngon)
  • 1 1/2 chén thịt xông khói vụn, nấu chín (khoảng 12 lát)
  • 8 ounce phô mai kem, làm mềm
  • 1 chén phô mai cheddar jack cắt nhỏ
  • 2 muỗng canh hỗn hợp nước sốt trang trại dạng bột (hỗn hợp nước sốt trang trại tự làm hoặcmua ở cửa hàng cũng được)
  • 1/3 cốc sữa
  • 3 chiếc bánh ngô cỡ lớn cỡ burrito (10”)

Hướng dẫn

  1. Cho thịt gà, thịt xông khói, phô mai kem, phô mai cheddar jack, hỗn hợp sốt trang trại và sữa vào tô trộn cỡ vừa. Khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
  2. Đặt một trong những chiếc bánh ngô lên thớt và phết khoảng 1 1/2 cốc hỗn hợp phô mai kem lên bánh ngô. Cuộn chặt bánh tortilla, bóp nhẹ khi cuộn. Lặp lại với phần bánh ngô và phần nhân còn lại.
  3. Đặt bánh ngô đã cuộn lên khay hoặc đĩa nướng, úp mặt xuống và để bánh ngô cuộn vào tủ lạnh ít nhất 30 phút để giúp kem phô mai đông lại.
  4. Khi Hết thời gian làm lạnh, dùng dao răng cưa cắt bỏ từng inch đầu tiên của cuộn bánh (phần vụn này trông không đẹp mắt nhưng chắc chắn sẽ rất ngon!). Sau đó cắt các lát 1 inch xuống cuộn. Bạn sẽ nhận được khoảng sáu lát đầy đủ mỗi cuộn.
  5. Dùng ngay hoặc để lạnh và thưởng thức trong vòng 2-3 ngày.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 18 Khẩu phần: 1

Số lượng mỗi khẩu phần: Calo: 302 Tổng lượng chất béo: 17g Chất béo bão hòa: 8g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 8g Cholesterol: 49mg Natri: 711mg Carbohydrate: 24g Chất xơ: 3g Đường: 3g Protein: 14g

Về tổng thể, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ đơn thuần là những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng sử dụng thông tin trên nhưchỉ một phần nhỏ trong số đó giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho bạn.

© Cassie Johnston Ẩm thực: Mỹ / Danh mục: Ý tưởng bữa trưa ở trường