Lễ tạ ơn đang đến gần! Cho dù bạn đang tổ chức một bữa tối gia đình đông người hay đóng góp một món ăn phụ cho bữa tiệc potluck, tôi đều có món salad Lễ tạ ơn hoàn hảo dành cho bạn. Món salad hồ đào táo này mang ý nghĩa Lễ Tạ ơn. Nó có độ giòn, hương vị và đủ món pizza đầy màu sắc để trở thành điểm nhấn của bất kỳ bàn ăn Lễ Tạ ơn nào!

Tôi từng không phải là người thích ăn salad vì thành thật mà nói, tất cả đều nhàm chán khi ra ngoài. Nhưng món salad hồ đào táo này lại là một con thú hoàn toàn khác. Hãy mang món này đến bữa tối Lễ tạ ơn của bạn và tôi đảm bảo rằng bạn sẽ có người cầu xin công thức nấu ăn vào cuối đêm. Phần tốt nhất là nó cực kỳ đơn giản để thực hiện. Hãy bắt tay vào nấu ăn thôi!

Món salad hồ đào táo này có gì?

Tất cả chúng ta đều cảm thấy thất vọng với món này, đó là lý do tại sao nó là món salad hoàn hảo trong Lễ tạ ơn! Bạn sẽ cần:

  • Rau bina non và rau diếp cắt nhỏ. Đây là những loại rau xà lách mà chúng tôi sử dụng cho món salad này, nhưng nếu bạn muốn đổi bằng một ít cải xoăn non hoặc các loại rau lá xanh khác, cứ thoải mái!
  • Táo. Bất kỳ loại táo nào cũng có tác dụng!
  • Hành tím.
  • Phô mai Gorgonzola. Nếu bạn không phải là người hâm mộ, chúng ta sẽ nói thêm về vấn đề này sau.
  • Hai nửa quả hồ đào. Hồ đào nướng sẽ tạo thêm vị giòn hấp dẫn một sự tương phản tuyệt vời với kem gorgonzola.
  • Quả nam việt quất khô.
  • Nước sốt mù tạt mật ong tự làm của chúng tôi.

Tôi có phải sử dụng gorgonzola khôngphô mai?

Phô mai Gorgonzola có hương vị độc đáo khó có thể bắt chước được. Nếu ủ lâu, nó có thể sắc nét với hương vị hấp dẫn, trong khi nếu ủ trong thời gian ngắn, nó có xu hướng mịn và dịu. Đó là một loại phô mai mềm, vụn nên rất dễ bẻ ra và rắc lên món salad hồ đào táo của bạn.

Tuy nhiên, nếu không thích món gorgonzola, bạn có thể thay thế bằng một loại phô mai vụn khác. Phô mai xanh có lẽ có hương vị gần gũi nhất vì gorgonzola là một phần của họ phô mai xanh. Nếu bạn thích hương vị nhẹ hơn hoặc thơm hơn, bạn có thể thử phô mai feta, loại phô mai này cũng dễ vỡ vụn.

Làm cách nào để nướng nửa quả hồ đào của tôi?

Nướng nửa quả hồ đào rất dễ dàng và bạn có thể thực hiện trong lò nướng hoặc chảo rán. Để nướng chúng trong lò, hãy làm nóng lò ở nhiệt độ 325°F. Xếp hồ đào thành một lớp trên khay nướng có phủ giấy da, sau đó nướng hồ đào trong vòng 7 đến 10 phút để chúng thơm ngon.

Nếu lò đã đầy, bạn có thể chiên hồ đào trong một cái chảo khô được đun nóng ở lửa vừa. Đảm bảo các quả hồ đào của bạn không chạm vào nhau và để chúng nướng trong vòng ba đến năm phút, khuấy thường xuyên để tránh bị cháy.

Bạn sẽ biết quả hồ đào của mình đã chín khi chúng có mùi thơm ngon và hấp dẫn hơn, đồng thời mới bắt đầu có màu nâu. Đừng để chúng quá sẫm màu, nếu không chúng sẽ có vị cháy thay vì ngon.

Gì cơ?nếu tôi không thích hoặc có hồ đào?

Hạt hồ đào là một loại hạt bơ mịn, có hương vị thơm ngon trong nhiều công thức nấu ăn. Thành thật mà nói, món salad sẽ ngon nhất với quả hồ đào nướng. Tuy nhiên, nếu bạn cần thay thế chúng, nó vẫn có hương vị thơm ngon!

Nếu bạn thích, hạt phỉ có hương vị rất giống với quả hồ đào. Tất nhiên, quả óc chó là một loại phủ salad phổ biến khác. Macadamia và hạt điều đều ngọt, mịn và béo, vì vậy chúng sẽ có hương vị tuyệt vời trong món salad Lễ tạ ơn của bạn thay cho quả hồ đào. Về cơ bản, dù bạn sử dụng loại hạt nào, bạn vẫn sẽ có được món salad mùa thu tuyệt vời.

Tôi bị dị ứng với các loại hạt. Tôi có thể sử dụng cái gì thay thế?

Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt—hoặc đơn giản là bạn không thích chúng—bạn vẫn có thể làm món salad hồ đào táo này mà không làm mất đi độ giòn mà quả hồ đào mang lại. Một sự thay thế tuyệt vời cho các loại hạt trong món salad là các loại hạt. Hạt bí ngô và hạt hướng dương sẽ tạo thêm vị giòn theo mùa cho món salad của bạn và nếu bạn nướng chúng trong lò nướng hoặc trên bếp, bạn cũng sẽ có được một chút hương vị hấp dẫn đó!

Tôi có thể làm như thế nào món salad hồ đào táo này sẽ khiến bạn no hơn?

Như đã viết, món salad hồ đào táo này là món ăn phụ tuyệt vời cho 8 người hoặc món chính cho 4 người. Nếu bạn muốn làm món ăn no hơn, hãy thêm một ít thịt gà nướng hoặc, đối với món salad dành cho người ăn chay, một ít đậu xanh đóng hộp đã ráo nước và rửa sạch.

Món salad này có thể dùng được không được thực hiện trước thời hạn?

Bạn chắc chắn có thể làm món salad này trước chỉ với một lần đánh bắt. Để giữ được độ giòn tươi, bạn nên làm nước sốt trước và để trong hộp đựng riêng cho đến khi sẵn sàng phục vụ món salad của mình. Điều này sẽ giúp rau lá xanh không bị sũng nước.

Việc cắt táo trước có thể khiến táo bị chuyển sang màu nâu, vì vậy nếu chọn cách này, bạn có thể ngâm táo trong nước và dung dịch nước chanh. Táo thái lát sẵn và salad trộn sẵn có thể để trong tủ lạnh khoảng một ngày, trong khi nước sốt salad có thể được làm trước tối đa ba hoặc bốn ngày.

Completely Protip

Bạn cũng có thể chế biến nó như một món salad trong hũ thủy tinh, giống như chúng ta đã làm với món salad táo óc chó trong lọ.

Một số món ăn phụ tuyệt vời khác trong Lễ Tạ ơn mà tôi có thể thử là gì?

Tất nhiên, nếu bạn thử món này và vẫn không phải là fan của món salad, đừng lo lắng—tôi hứa là tôi sẽ không phản đối bạn—vì tôi còn rất nhiều món ăn phụ trong Lễ Tạ ơn cho bạn. 'hắn là yêu!

Continue to Content

Salad việt quất táo hồ đào với sốt mù tạt mật ong

Năng suất:4 suất ăn tối hoặc 8 suất ăn phụ Thời gian chuẩn bị:15 phút Tổng thời gian:15 phút

Món Salad Cranberry Apple Pecan với sốt mù tạt mật ong này được kết hợp với nhiều lớp hương vị, kết cấu và màu sắc. Dùng làm món phụ hoặc thưởng thức như món chính.

Thành phần

  • 2 cốc nhé bérau bina
  • 4 cốc rau diếp xắt nhỏ
  • 1 quả táo lớn, bỏ lõi và thái lát mỏng
  • 1 củ hành đỏ nhỏ, thái lát mỏng
  • 4 ounce gorgonzola vụn
  • 1 cốc nửa quả hồ đào, nướng
  • 1 cốc quả nam việt quất khô ít đường

Để làm nước sốt:

  • Thêm 1/2 cốc dầu ô liu nguyên chất
  • 2 thìa mật ong
  • 1 thìa mù tạt dijon
  • 1/3 cốc giấm táo
  • Muối và hạt tiêu, vừa ăn

Hướng dẫn

  1. Xếp tất cả các nguyên liệu làm salad, trừ nguyên liệu làm nước sốt, vào tô lớn.
  2. Trộn đều các nguyên liệu làm nước sốt với nhau. Rưới lên món salad và dùng, với bất kỳ nước sốt thêm nào được cung cấp bên cạnh.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 8 Khẩu phần: 1 khẩu phần ăn kèm

Số lượng Mỗi khẩu phần: Calo: 414 Tổng chất béo: 27g Chất béo bão hòa: 5g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 21g Cholesterol: 11mg Natri: 260mg Carbohydrate: 41g Chất xơ: 3g Đường: 37g Protein: 5g

Tại Nhìn chung, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ đơn thuần là những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng sử dụng những thông tin trên chỉ là một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho bạn.

© Cassie Johnston Ẩm thực: Mỹ / Danh mục: Salad