• Tại sao tôi nên làm những thanh trượt thịt bò nướng này?
• Làm bò nướng thanh trượt cần những gì?
  • Completely Protip
• Phô mai gì hợp nhất với thịt bò nướng?
• Tôi làm những chiếc bánh mì này như thế nào?
  • Completely Protip
• Làm sao bạn biết khi nào thanh trượt hoàn tất?
• Thịt bò nướng thanh trượt nên ăn kèm gì?
  • Hoàn toàn Protip
• Thịt bò nướng Thanh trượt
  • Nguyên liệu
  • Hướng dẫn
  • Lưu ý
    • • • Thông tin dinh dưỡng:

Mọi người đều thích một công thức hay cho ngày thi đấu! Cho dù đó là Món gà nhúng trâu béo ngậy hay Xúc xích viên cỡ vừa ăn, thì vẫn có rất nhiều món ăn hấp dẫn hoàn hảo khi trận đấu lớn đang diễn ra.

Trong số tất cả các công thức nấu ăn dễ dàng trong ngày thi đấu hiện có, món nướng thanh trượt thịt bò là một trong những món yêu thích của cá nhân tôi. Thịt bò nướng deli mềm và phô mai tan chảy ngon tuyệt kết hợp hoàn hảo với nước sốt cay ngọt trong công thức này. Những chiếc bánh sandwich nhỏ này rất lý tưởng để chia sẻ và kết hợp với nhau trong vài phút!

Tại sao tôi nên làm những thanh trượt thịt bò nướng này?

Thịt bò nướng có kích thước hoàn hảo cho nhiều món ăn nhẹ và món khai vị. Chỉ một thanh trượt sẽ không làm bạn no, vì vậy bạn sẽ còn rất nhiều chỗ để thử những món ngon còn lại trong ngày chơi. Như một phần thưởng, bạn sẽ chỉ mất chưa đầy mười phút để chuẩn bị những thanh trượt này!

Bạn muốn có những thanh trượt này ngoài mùa bóng đá? Dù thế nào đi nữa, hãy làm chúng—những thanh trượt này là một bữa ăn cuối tuần dễ dàng tuyệt vời nếu bạn đang phục vụ một nhóm lớn hơn. Nếu bạn chỉ phục vụ một số ít người, hãy cắt công thức làm đôi - những thanh trượt này không tạo ra thức ăn thừa ngon nhất vì bánh có thể bị sũng nước qua đêm.

Làm bò nướng thanh trượt cần những gì?

Để làm món thịt bò nướng dạng thanh trượt, bạn cần:

• Bánh cuộn kiểu Hawaii —Bất kỳ loại bánh cuộn nhỏ nào cũng phù hợp với công thức này, nhưng chúng tôi đã làm loại bánh cuộn ngon nhất thanh trượt thịt bò nướng với cuộn Hawaii. Người Hawaii của Sara Leenhững cuộn bánh cuộn to, chắc chắn và phù hợp với người trượt, nhưng bánh cuộn King's Hawaiian cũng sẽ phù hợp.
• Mù tạt cay —Mù tạt luôn kết hợp hoàn hảo với thịt bò nướng và chúng tôi thích một chút hấp dẫn mù tạt cay đó tạo nên nước sốt.
• Sốt Worcestershire —Sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt và cay, sốt Worcestershire có vị umami rất hợp với thịt bò nướng.
• Bột tỏi và hành tây —Những loại gia vị này tạo thêm hương vị ngọt và mặn cho các miếng thịt bò nướng.
• Thịt bò nướng deli —Thịt bò nướng deli đã nấu sẵn và thái lát sẵn có tất cả hương vị thơm ngon của thịt bò nướng nấu tại nhà mà không gặp bất kỳ rắc rối nào.
• Phô mai cheddar trắng cắt lát —Phô mai cheddar trắng là một trong những loại phô mai ngon nhất để kết hợp với thịt bò nướng.
• Bơ không muối —Bơ được quét qua các thanh trượt trước khi nướng, tạo ra lớp vỏ vàng thơm ngon trong lò.

Completely Protip

Nếu không tìm được bánh cuộn ngọt kiểu Hawaii, bạn có thể dùng bất kỳ loại bánh mì mềm nhỏ nào cũng được. Bánh mì càng cứng thì càng giữ được nước sốt và thịt bò nướng.

Phô mai gì hợp nhất với thịt bò nướng?

Công thức làm món thịt bò nướng dạng trượt này yêu cầu phô mai cheddar trắng cắt lát vì nó có hương vị nhẹ, tan chảy tốt và kết hợp tuyệt vời với thịt bò nướng. Tuy nhiên, có một số loại phô mai khác có thể phù hợp với công thức này:

• Phô mai Provolone làmột loại phô mai mịn và nhẹ khác có vị hơi béo và mặn.
• Havarti là một loại phô mai có kết cấu rất bơ và có một chút vị ngọt.
• Phô mai hạt tiêu thêm một chút gia vị vào bánh mì kẹp của bạn trong khi vẫn tan chảy tốt.

Tôi làm những chiếc bánh mì này như thế nào?

Bánh bò nướng vừa dễ làm vừa dễ ăn! Chỉ có một số bước đơn giản là bạn có thể có được bữa tối thơm ngon trong ngày thi đấu.

1. Chuẩn bị bằng cách làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 350°F và bôi mỡ 9× Chảo nướng 12 inch.
2. Cắt đôi cuộn bánh và đặt phần dưới cùng của cuộn thành một lớp duy nhất trên khay nướng.
3. Trộn Worcestershire, gia vị và mù tạt, sau đó phết lên hỗn hợp ở các cuộn dưới cùng.
4. Phủ thịt bò nướng deli cắt lát, phô mai và cuối cùng là mặt trên của bánh.
5. Phết bơ tan chảy lên mặt trên của cuộn bánh , sau đó bọc đĩa bằng giấy nhôm.
6. Nướng trong 20 phút, sau đó lấy giấy bạc ra và nướng thêm 5 phút nữa cho mặt bánh chín vàng.

Completely Protip

Để làm cho các thanh trượt này dễ phục vụ hơn, hãy cắt chúng ra khỏi nhau sau khi nướng. Bằng cách này, khách của bạn có thể lấy một—hoặc hai—mà không cần chạm vào các cuộn khác.

Làm sao bạn biết khi nào thanh trượt hoàn tất?

Những thanh trượt này được thực hiện khi phô mai tan chảy, thịt bò nướng còn ấm vàphần trên của bánh có lớp vỏ màu nâu vàng nhạt. Đối với hầu hết các lò nướng, thời gian này sẽ là 25 phút sau khi bạn đặt lò nướng vào—nhưng hãy chú ý đến thanh trượt trong vài phút cuối cùng để đảm bảo chúng không bị cháy.

Thịt bò nướng thanh trượt nên ăn kèm gì?

Về đồ ăn trong ngày thi đấu, những miếng thịt bò nướng này sẽ ghi điểm! Dưới đây là một số món ăn nhẹ—và đồ uống tuyệt vời khác trong ngày thi đấu—đi kèm với chúng:

• Margaritas dưa chuột dâu đông lạnh
• Nước chấm bảy lớp
• Táo Rosé Sangria
• Thịt xông khói, mì ống Sriracha và phô mai
• Vỏ khoai lang tẩm bột

Hoàn toàn Protip

Thật dễ dàng để thực hiện một số biến thể đơn giản trong công thức này để thay đổi mọi thứ hướng lên. Hãy thử dùng kèm với nước sốt cải ngựa hoặc nước sốt au jus. Bạn cũng có thể rắc một ít gia vị Ý hoặc hạt anh túc để thay đổi hương vị một chút.

Thịt bò nướng Thanh trượt

Thịt bò nướng thanh trượt là một công thức thơm ngon, dễ làm, hoàn hảo để xem trò chơi lớn.

Nguyên liệu

• 12 cuộn nhỏ
• 1 pound thịt bò nướng deli
• 3 thìa mù tạt cay
• 2 thìa cà phê sốt Worcestershire
• 1 thìa cà phê bột tỏi
• 1 thìa cà phê bột hành
• 6 ounce phô mai cheddar trắng, thái lát
• 2thìa bơ không muối, đun chảy

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 350°F. Bôi mỡ vào chảo nướng 9”x13”.
2. Cắt đôi bánh trượt, đặt phần dưới cùng của mỗi cuộn ngay ngắn vào đĩa nướng.
3. Trong một tô nhỏ, trộn mù tạt với nhau , Sốt Worcestershire, bột tỏi và bột hành. Trải đều hỗn hợp lên các đáy thanh trượt trong chảo nướng.
4. Phân đều thịt bò nướng lên các thanh trượt.
5. Phủ các lát phô mai lên trên, sau đó đặt mặt trên của từng chiếc bánh mì lên các thanh trượt .
6. Quét bơ tan chảy lên trên các thanh trượt.
7. Lấy giấy bạc bọc lại và nướng trong 20 phút, sau đó mở nắp và nướng thêm 5 phút, làm chín vàng phần trên của các thanh trượt. Phục vụ!

Lưu ý

• Khi chọn cuộn càng chắc chắn càng tốt! Điều này giúp phần dưới của thanh trượt không bị sũng nước khi nướng.
• Các lát phô mai Provolone, Havarti hoặc pepper Jack đều dùng tốt thay cho phô mai cheddar trắng!
• Sau khi nướng, nó sẽ giúp cắt các thanh trượt ra xa nhau để dễ phục vụ hơn.

Thông tin dinh dưỡng:

Số lượng mỗi khẩu phần: Calo: 199 Tổng chất béo: 10g Chất béo bão hòa: 5g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 4g Cholesterol: 38mg Natri: 615mg Carbohydrate: 14g Chất xơ: 1g Đường: 1g Protein: 13g

Về tổng thể, chúng tôi tin tưởngchế độ dinh dưỡng tốt không chỉ dừng lại ở những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng sử dụng những thông tin trên chỉ là một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho bạn.