- Bu gibi son dakika akşam yemeği fikirleri için kilerimde hangi malzemeleri bulundurmalıyım?
- Akşam yemeği için hiçbir fikrim yoksa akşam yemeği için ne yapmalıyım?
- Son Dakika Akşam Yemeği Fikirleri
Bu akşam masaya ciddi anlamda doyurucu bir akşam yemeği koymak için elinizde ne varsa kullanın. Sizin için 13'ten fazla son dakika akşam yemeği fikrimiz var!
Saat akşamın 5'i, çocuklarınız akşam yemeğinde ne olduğunu soruyor ve ne yapacağınız hakkında hiçbir fikriniz yok - ne yaparsınız? Endişelenmeyin! Kilerinize gidin, birkaç temel malzeme alın ve ardından kolay son dakika akşam yemeği fikirlerimizden birini yapın.
Son dakikada kolay yemek pişirmenin anahtarı her zaman iyi stoklanmış bir kilere sahip olmaktır. Belirli bir malzeme seti bittiğinde, aklınızda onları kullanan belirli bir tarif olmasa bile, onları stoklayın. Bu şekilde, ihtiyacınız olduğunda kiler yemek koleksiyonunuza dalabilirsiniz.
Yemeği masaya koyalım!
Bu gibi son dakika akşam yemeği fikirleri için kilerimde hangi malzemeleri bulundurmalıyım?
Kendimizi birçok uygulamada kullanılabilecek ve çok sayıda kolay son dakika yemeği yapmak için birleştirilebilecek malzemelerle stoklamayı seviyoruz. Her zaman elimizin altında bulunduruyoruz:
Saklama Sebzeleri
Çoğu ürün "kullan ya da kaybet" durumundayken, bazı ürünler uzun süre saklanmaya uygundur. Bu ürünler kilerinizde ya da buzdolabınızda aylarca olmasa da haftalarca dayanır.
- Patates Patatesler serin ve karanlık bir yerde aylarca dayanır. Kolay bir garnitür veya kalabalığı memnun eden bir ana yemek haline getirilebilir (fırında patates barı isteyen var mı?).
- Tatlı Patates Patateslere benzer şekilde, tatlı patatesler de kilerde uzun süre dayanır. Bunları patates kızartması haline getirin veya nefis bir şeyle doldurun).
- Havuçlar Kolay bir garnitür için havuçları kızartın, buharda pişirin veya ızgara yapın! Havuçlar ayrıca çorba ve güveçlere tonlarca lezzet katar, bu nedenle yanınızda bulundurmanızda fayda var.
- Soğan ve sarımsak Pek çok yemek basit bir doğranmış soğan ve/veya kıyılmış sarımsakla başlar, ayrıca serin ve karanlık bir kilerde uzun süre saklanabilirler, bu nedenle her zaman stoklu olduğunuzdan emin olmak istersiniz.
Rafa Dayanıklı
- Konserve doğranmış domates Soslara ve çorbalara daha da fazla lezzet katmak için özellikle bir ya da iki kutu ateşte kavrulmuş doğranmış domates bulundurmayı seviyoruz.
- Erişte. Makarna yemekleri yoğun hafta içi geceleri için en iyi yemeklerdir. Elimizde farklı şekillerde birkaç kutu bulunduruyoruz. Beyaz un, tam buğday unu veya glütensiz un ile yapılan erişteler genellikle birbirinin yerine kullanılabilir.
- Fasulye ve mercimek. Siyah fasulye buraların vazgeçilmezi ama ben nohut, mercimek ve diğer fasulyeleri de yanımda bulundurmayı seviyorum. O kadar çok kullanım alanları var ki!
- Konserve deniz ürünleri. Konserve ton balığı, somon ve hatta istiridye 30 dakikadan kısa bir sürede harika bir hafta içi akşam yemeğine dönüşebilir.
- Hindistan cevizi sütü kutuları. Fırında pişirilen güveçlerde ve diğer yemeklerde konserve hindistan cevizi sütü kullanmayı tercih ediyoruz çünkü süt sütü gibi kesilmiyor.
- Salsa.
- Tortillalar. Tacolar, dürümler, quesadillalar... Mütevazı tortilla için pek çok kullanım alanı var.
- Pirinç. Pirinç her zaman esnektir, pek çok mutfaktan yemeklerle birlikte çalışabilir.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber, baharatlar.
Soğuk Malzemeler
- Dondurulmuş karışık sebzeler kolay çorba ilaveleridir ve son dakika garnitürü olarak da kullanılabilir. Dondurucumuzda her zaman birkaç torba bulundururuz!
- Diğer dondurulmuş sebzeler. Dondurulmuş sebzelerin taze sebzeler kadar vitamin ve mineral içerdiğini biliyor muydunuz? Bazen tazesinden bile daha besleyicidirler! Dondurulmuş sebzeler hızlı garnitürler için veya güveçlere ve çorbalara eklemek için harikadır. En çok sevdiklerinizi seçin - dondurucumuzda genellikle yeşil fasulye, mısır ve brokoli bulunur. Bir başka iyi kapma da dondurulmuş karnabahar pirincidir - bir şeyler eklemenin harika bir yoludurPirinç bazlı yemeklere sebze takviyesi.
- Kıyma Kıyma çabuk pişer ve kolayca et sosu, taco dolgusu ya da çorbaya dönüştürülebilir. Dondurucuda her zaman bir ya da iki kilo bulundurmaya çalışıyoruz.
- Dondurulmuş karides. Karidesler çok hızlı çözülür, daha da hızlı pişer ve birçok çorbaya, kızartmaya veya diğer hızlı yemeklere deniz ürünleri eklemek için harika bir yoldur.
- Tavuk göğsü veya tavuk butları Dondurucumuzda tavuk göğsü ve tavuk butu bulundurmadığımız nadirdir. Sıkıştığınızda, üzerlerine biraz ızgara çeşnisi veya barbekü sosu koyup ana yemek olarak ızgara yapabilir veya akşam yemeğinizde bir öğe olarak kullanabilirsiniz.
- Yumurtalar. Çırpılmış yumurta ya da omletten daha hızlı olamaz. Buzdolabımızda her zaman biraz var!
Akşam yemeği için hiçbir fikrim yoksa akşam yemeği için ne yapmalıyım?
Son Dakika Akşam Yemeği Fikirleri
Bu akşam masaya ciddi anlamda doyurucu bir akşam yemeği koymak için elinizde ne varsa kullanın. Sizin için 13'ten fazla son dakika akşam yemeği fikrimiz var!
Kolay Somon Böreği Tarifi
Toplam Süre 20 dakikaKonserve, taze ya da dondurulmuş somon balığı kullanarak hazırlayabileceğiniz bu Kolay Somon Köftesi Tarifi, tüm aileyi memnun edecek hızlı bir hafta içi akşam yemeğidir! Balık sevmeyenler bile bu somon köftelerine bayılır.
Varsa yap: somon konservesi, galeta unu ve yumurta
Tarifi AlınAvokadolu Ton Balığı Salatası Tarifi
Toplam Süre 5 dakikaKremalı avokado, çıtır salatalık ve kalp sağlığına faydalı balık içeren bu Avokadolu Ton Balığı Salatası, lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeği sağlar.
Varsa yap: son demlerini yaşayan bir avokado ve konserve ton balığı
Tarifi AlınKonserve İstiridyeli Spagetti Tarifi
Toplam Süre 15 dakikaKonserve İstiridyeli Spagetti, lezzetli deniz mahsulleriyle dolu bir hafta içi kiler yemeği. 15 dakikadan kısa sürede bir araya geliyor!
Varsa yap: konserve istiridye, spagetti
Tarifi AlınTerbiyeli Siyah Fasulye Tarifi
Toplam Süre 10 saatSiyah fasulye pişirme yöntemimizi kullanarak hem paradan tasarruf edin hem de en lezzetli fasulyeleri yapın! Fasulyelerinizi dondurun veya konserve yapın, böylece asla tükenmez.
Varsa yap: siyah fasulye
Tarifi AlınTon Balıklı Erişte Güveç
Toplam Süre 1 saat 5 dakikaTon Balığı Güvecimiz, yapımı kolay ve mutfakta biraz sevgiye ihtiyaç duyduğunuz zamanlar için mükemmel olan klasik, kremalı rahat bir yemektir.
Varsa yap: konserve ton balığı, peynir, yumurtalı erişte
Tarifi AlınVegan Kırmızı Fasulye ve Pilav
Toplam Süre 2 saat 15 dakikaBu Vegan Kırmızı Fasulye ve Pilav tarifi geleneksel olmayabilir (ayrıca bakınız: vegan), ama kesinlikle lezzetli, cesur ve kolay! Fat Free Vegan Kitchen'dan değiştirilmiştir.
Varsa yap: fasulye, pirinç
Tarifi AlınKolay Vegan Bezelye Körisi Tarifi
Toplam Süre 45 dakikaBu Kolay Vegan Bezelye Köri tarifi, gizli bir malzeme sayesinde lezzet patlaması yaşıyor! Bu 7 malzemeli akşam yemeği sıcak, doyurucu ve tamamen bitki bazlıdır.
Varsa yap: bezelye, hindistan cevizi sütü, doğranmış domates, köri ezmesi
Tarifi AlınKremalı Taco Makarna Tava
Toplam Süre 30 dakikaBu tek tencerelik Kremalı Taco Makarna Tava, en iyi haliyle rahat bir yemek! Ekşi krema ve taze kıyılmış kişniş ile servis edin.
Varsa yap: erişte, siyah fasulye, kıyma, doğranmış domates
Tarifi AlınKolay Sebzeli Dana Eti Çorbası
Toplam Süre 30 dakikaKilerdeki birkaç temel malzeme bir araya gelerek besleyici bir Sebzeli Dana Çorbası tenceresi hazırlıyor! Bu çorbayı salata ve kıtır ekmekle servis ederek tam bir öğün haline getirin.
Varsa yap: kıyma, dondurulmuş karışık sebze, et suyu, doğranmış domates
Tarifi AlınTam Tahıllı Krep Karışımı
Toplam Süre 10 dakikaBu sağlıklı karışımı elinizin altında bulundurmak, lezzetli ve sağlıklı krepler hazırlamayı çok kolay hale getirir! Tarifi iki katına çıkarmak isteyebilirsiniz, böylece hediye etmek için bol miktarda ve kendiniz için saklamak için birazınız olur. King Arthur Flour'dan uyarlanmıştır.
Varsa yap: yulaf, tam buğday unu
Tarifi AlınSiyah Fasulye Burrito Kaseleri
Toplam Süre 10 dakika Fasulye ve pilav klasik bir kombinasyondur çünkü ekonomiktir, dengeli besinlerle doludur, yapımı kolaydır ve çok lezzetlidir! Varsa yap: siyah fasulye, pirinç Tarifi AlKarnabahar ve Kinoa Güç Kaseleri
Toplam Süre 40 dakikaBu vegan Karnabahar ve Kinoa Güç Kaseleri ciddi bir besleyici güce sahip ve lezzet konusunda da eksik değiller!
Varsa yap: karnabahar, kinoa, nohut
Tarifi AlınMercimekli Sebze Çorbası
Toplam Süre 40 dakikaBu sağlıklı ve lezzetli Mercimekli Sebze Çorbasını yapmak için ihtiyacınız olan her şey muhtemelen mutfağınızda zaten vardır!
Varsa yap: mercimek, doğranmış domates, dondurulmuş karışık sebze
Tarifi AlınVegan Köfte
Toplam Süre 25 dakika Sonunda, özel malzemeler gerektirmeyen etsiz köfteler! Bu Kolay Vegan Köfteler nispeten basit ve mükemmel etlidir ve muhtemelen mutfağınızda zaten malzemeleriniz vardır. Varsa yap: nohut, ceviz, esmer pirinç, yulaf Tarifi AlınSloppy Joes Tatlı Patates Dolması
Bu şeker ilavesiz, paleo Sloppy Joes, doğru yapılmış rahat bir yemektir! Fırında tatlı patatesin içine doldurulmuş keskin sos, doyurucu bir Whole30 yemeği yapar.
Varsa yap: kıyma, tatlı patates
Tarifi AlınHazır Tencerede Tatlı Patates
Instant Pot ile tatlı patatesler 15 dakikada hazır. Düdüklü tencerenizi kullanarak garnitür olarak veya dolma için mükemmel olan yumuşak tatlı patatesler yapın.
Varsa yap: tatlı patates, biber artığı veya dolma için diğer malzemeler
Tarifi AlınHazır Tencerede Makarna ve Peynir Tarifi
Bu Instant Pot mac ve peynir zengin, yapışkan ve kremsi. Peynirli mac'ın tüm lezzeti ve en ufak bir çaba gerektirmiyor.
Varsa yap: erişte, peynir, tavuk veya sebze suyu
Tarifi AlınKıymalı Sac Tava Quesadillas
Kıymalı sac tava quesadillas kolay, eğlenceli, çocuk dostu bir hafta içi yemeği! Sağlıklı, basit, lezzetli ve %100 aile onaylı!
Varsa yap: kıyma, tortilla, peynir
Tarifi AlınArrabbiata Sos (Pasta Arrabiata)
Baharatlı İtalyan yemeklerini seviyorsanız, Arrabbiata sosuna bayılacaksınız. 30 dakikadan kısa sürede nasıl yapacağınızı göstereceğiz.
Varsa yap: erişte, konserve domates
Tarifi AlınAvokado ve Siyah Fasulye Quesadilla
Avokado ve siyah fasulyeli quesadilla çok yönlü ve lezzetli bir öğle yemeği ya da atıştırmalıktır. Avokado o kadar kremsi ki isterseniz süt ürünü bile kullanmayabilirsiniz!
Varsa yap: avokado, siyah fasulye, tortilla
Tarifi Alın