El yapımı hediyelerin tatillerin en güzel yanı olduğunu düşünüyorum. Elbette, yeni bir aleti, kitabı ya da zımbırtıyı ben de diğer kızlar kadar çok seviyorum ama bence birinin sizin için el emeği göz nuru dökerek hazırladığı hediyelerin inanılmaz özel bir yanı var. Ve tüm bu el yapımı hediyeler arasında en çok tüketilebilir hediyeleri seviyorum.

Son zamanlarda hayatımı gerçekten sadeleştirmeye çalışıyorum ve bir dolapta ya da rafta yer kaplamayan hediyeler bu yılki istek listemde üst sıralarda yer alıyor. Minimalizm ihtiyacımı neyin tetiklediğinden emin değilim (belki bir çocuk sahibi olmak ve evimin çok hızlı bir şekilde bebek oyuncakları ve eşyalarıyla dolması), ancak son zamanlarda şiddetli bir şekilde tasfiye ediyorum. Goodwill'e kaç kez gittiğimin sayısını unuttumYıllar içinde bu kadar çok şey biriktirmek çılgınca.

Sanırım çoğu insan yemek hediyelerini benim kadar takdir ediyor. şeyler Tatillerle ilgili olarak, sevdiğiniz birinden inanılmaz derecede düşünceli bir şey almak, tadını çıkarmak ve sonra gitmesi gerçekten güzel. Yıllar sonra bir bahçe satışında satmak ya da artık tarzınız ya da bedeniniz olmadığı için dolabın arkasına itmek konusunda suçluluk duymak yok. Yapma. Ve tam da bu nedenle, onların en özel olduklarını hissediyorum.

Konserve gıdalar özellikle bayramlar için harikadır çünkü kendi başlarına o kadar güzeldirler ki fazla ambalaja ihtiyaç duymazlar. Etrafına güzel bir kurdele bağlayın ve özellikle şenlikli hissediyorsanız kapağını eğlenceli bir kumaşla sarın. Ve bitti! Güzel kavanozların ambalaj kağıdına ihtiyacı yoktur!

Konserve yapan ve yiyecekleri muhafaza eden insanlar bir tür gizli topluluktur. Kurallarımız vardır. Güzel konserve ürünlerimizi birbirimizle paylaşırız. Denenmiş ve doğru tarifleri tereddüt etmeden aktarırız. Kavanozları ilk hediye edene geri veririz (özellikle geniş ağızlı bir kavanozsa - bunlar çok değerlidir!). Ve her bir konserve kavanozunun yapımında ne kadar emek harcandığını çok iyi biliriz.

Konserve yapmayan birine bir kavanoz konserve verdiğinizde, her zaman minnettar olurlar, ancak başka bir konserve yapandan alacağınız kadar büyük bir minnettarlık duymazlar. Konserve yapanlar, Ağustos ayının ortasında bir ocağın üzerinde geçirilen uzun, sıcak, terli saatleri bilirler. Mutfağınızın günlerce elma kabukları ve yapışkan mutfak eşyaları ile nasıl bir felaket alanı olduğunu bilirler.Her bir kavanoz tamamen sevgiyle yapılmış bir şey. Ve bu değerli kavanozlardan birini aldığınıza göre, bu gerçekten harika olduğunuz anlamına geliyor olmalı.

Elbette tüm konserveler bazılarımızın yapmak istediği kadar karmaşık olmak zorunda değil (gelecek yaz 1000 kavanoz koymak gibi bir fantezim var - evet, ben deliyim). Aslında, küçük parti konserveler son yıllarda yükselişe geçti ve üstesinden gelmek inanılmaz derecede kolay! Çok fazla özel ekipman gerektirmez, kasalar dolusu kavanoza ihtiyacınız yoktur ve bir veya iki saatten fazla sürmez.Bu elmalı turta dolgusu gibi güzel el yapımı konserve hediyeler üretin - mağazaya gidip bir hediye için alışveriş yapmaktan daha az zaman harcarsınız. Tereddüt eden acemi konserve üreticileri için başlamak için mükemmel bir yer! Bunu gerçekten berbat edemezsiniz, söz veriyorum. Ve eğer berbat etmenin bir yolunu bulursanız, sadece birkaç kavanoz değerinde yiyecek atmanız gerekir.

Pek çok insanın konserve yaparken gıda güvenliği konusunda endişelendiğini biliyorum ve bu tamamen geçerli bir endişe, ancak bu turta dolgusu gibi şekerli bir tarif başlamak için harika bir yer. Şeker oldukça etkili bir doğal koruyucudur, yani konserve teknikleriniz hakkında endişeleriniz varsa (ki olmamalısınız, çünkü bu çok kolay!) bu tarifte güzel bir güvenlik ağına sahipsiniz.reçel, jöle ve turta dolgusu yapmak için insanları hasta etmeye çalışıyor olmak tehlikeli. Talimatlara uyduğunuz, kaplarınızı temiz tuttuğunuz ve yeterli süre işlediğiniz sürece, harika durumda olacaksınız!

Bu çeyrek boy elmalı turta dolgusu kavanozları, standart 9 inçlik turta kabuğunu doldurmak için mükemmel boyuttadır. Turta pişirmeyi gerçekten olabildiğince basit hale getiriyor. Kavanozu turta kabuğunuza dökün, üzerini başka bir kabukla (veya streusel tepesiyle - ki ben bunu tercih ediyorum) örtün ve ardından 45-50 dakika veya kabuk altın sarısı kahverengi olana ve dolgu kabarcıklı ve lezzetli olana kadar pişirin!Şükran Günü için konserve dosyalama yaptım ve çok beğenildi. Hatta kocam şimdiye kadar yediği en iyi elmalı turta olduğunu söyledi!

Elbette, bu elmalı turta dolgusu sadece bir turtaya yapışmaktan çok daha fazlası için iyi. Onu krep veya waffle için bir sos olarak yiyoruz. Yulaf ezmesinin üzerine bir kaşık dolusu inanılmaz! Ve eğer çok hevesliyseniz, birazını ısıtıp vanilyalı dondurmanın üzerine dökebilirsiniz. Sonra beni davet edin. Çünkü, nefis.

İyi eğlenceler!

İçeriğe Devam Et

Bourbon-Vanilya Fasulyeli Elmalı Turta Dolgusu

Verim: 3 litre (3 turta için yeterli) Hazırlık süresi: 20 dakika Pişme süresi: 40 dakika Toplam süre: 1 saat

Bu konserve burbon-vanilya fasulyesi elmalı turta dolgusu ile turta hediye edin! Her bir litre bir turta yapar ya da waffle veya dondurma üzerinde üst malzeme olarak kullanabilirsiniz.

İçindekiler

  • 1/2 su bardağı limon suyu
  • 12 su bardağı soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş elma - sıkıca paketlenmiş
  • 2 3/4 su bardağı toz şeker
  • 3/4 fincan ClearJel
  • 1 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş muskat
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 3 1/2 su bardağı su
  • 1 vanilya fasulyesi
  • 1/3 fincan burbon

Talimatlar

  1. Kaynar su konserve kutusunu hazırlayın. Kavanozları kullanıma hazır olana kadar kaynar suda ısıtın. Kaynatmayın. Kapakları ılık sabunlu suda yıkayın ve bantları bir kenara koyun.
  2. Büyük bir kapta 1/4 fincan limon suyu ve dört fincan suyu karıştırın. Elma dilimlerini ekleyin ve suya batırmak için karıştırın.
  3. Büyük bir tencerede elma dilimlerini, şekeri, ClearJel'i, tarçını, muskat cevizini, tuzu ve suyu karıştırın. Vanilya fasulyesini uzunlamasına ikiye bölün ve iç kısımlarını tencereye kazıyın.
  4. Karışımı orta-yüksek ateşte sürekli karıştırarak kaynatın ve karışım koyulaşıp fokurdamaya başlayana kadar pişirin. Kalan limon suyunu ve burbonu ekleyin, tekrar kaynatın ve sürekli karıştırarak 1 dakika kaynatın.
  5. Sıcak elmalı turta dolgusunu 1 inç tepe boşluğu bırakarak sıcak kavanozlara doldurun. Hava kabarcıklarını giderin. Kenarları silin. Kapağı kavanozun üzerine ortalayın. Parmak ucu sıkılığında oturana kadar bant uygulayın.
  6. Kavanozları kaynar su konservesinde rakıma göre ayarlayarak 25 dakika işleyin. Kavanozları çıkarın ve soğutun. 24 saat sonra kapakların sızdırmazlığını kontrol edin. Ortasına bastırıldığında kapak yukarı ve aşağı esnememelidir.
Beslenme Bilgileri:
Verim: 24 Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 96 Toplam Yağ: 0g Doymuş Yağ: 0g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 0g Kolesterol: 0mg Sodyum: 25mg Karbonhidrat: 23g Lif: 0g Şeker: 23g Protein: 0g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.

© Cassie Johnston Mutfak: Amerikan / Kategori: Konserve + Muhafaza

Ball Canning'in 25 Günlük Yapma ve Verme Etkinliğinde Konserve Malzemeleri Kazanın

Bu tarif, Ball Canning'in 25 Günlük Yapma ve Verme etkinliğinin bir parçasıdır - Aralık ayı boyunca her gün Ball, tatil hediyeleriniz için kesinlikle mükemmel olan benzersiz bir konserve tarifi paylaşacak! Tatil hediyelerinizi el işçiliğiyle hazırlamanın yeni ve eğlenceli bir yolu için ay boyunca her gün tekrar kontrol ettiğinizden emin olun. Tüm yeni kreasyonları takip etmek için Ball Canning'i Facebook veya Pinterest'te de takip edebilirsiniz!

Ball, 25 Günlük Yapma ve Verme Etkinliği boyunca, yarışma web sitesine girenlere harika bir günlük ödül veriyor. Günlük ödülü kazanma şansı için her gün girebilirsiniz (bugünün ödülü bir Taze Konserve Seti). Ve her günlük giriş, bir FreshTech Otomatik Konserve Sistemi (299 $ değerinde!) için büyük ödül çekilişine dahildir.

Kendra Monosi

Tarafından Kendra Monosi