• Kavrulmuş Kuşkonmazlı Hoagies
  • İçindekiler
  • Talimatlar
  • Notlar
    • • • Beslenme Bilgileri:

Bu biraz garip bir tarif, değil mi? Bunun suçunu şu anda bahçemizde yaşanan kuşkonmaz patlamasına atıyorum. Kuşkonmaz mevsimini seviyorum - SEVİYORUM - ama bahçedeki diğer sebzeler gibi, bir zaman geliyor ki, ne yapacağınızı bildiğinizden daha fazlasına sahip oluyorsunuz, bu yüzden kuşkonmaz hoagies yapmak gibi çılgın şeyler yapmaya başlıyorsunuz. Ağırlığımız kadar kavrulmuş kuşkonmaz, kuşkonmaz yedikfrittatalar ve kuşkonmazlı fettuccine ile farklı bir şeyler yapmanın zamanı gelmişti. Kuşkonmazlı hoagie ortaya çıktı.

Son birkaç ay içinde tesadüfen evde vejetaryen olduğumuzu da belirtmekte fayda var. Gerçekten verilmiş bir karar veya bir dönüm noktası olmadı (ve evden uzakta yemek yerken hala et yiyoruz), ancak bir noktada durduk satın alma Yıllardır daha az et yeme eğilimindeyiz, bu yüzden gerçekten şok edici değil. Ayrıca, bahçe tonlarca sebze üretmeye başladığında (örneğin kuşkonmaz gibi) diyetimiz her zaman biraz daha bitki merkezli olur - bu sadece mantıklı. Arka bahçenizde bir ürün departmanı varken neden dışarı çıkıp et satın alasınız ki? Tavuklar yumurtlamaya başladığında, muhtemelen haftalarca gidebiliriz veHiç markete gitmeden haftalarca. Bu bana oldukça harika geliyor!

Herhangi bir diyet açıklaması yapmıyorum, ancak buralarda sebzeli tariflerde bir artış fark ettiyseniz, bahsetmeye değer olduğunu düşündüm. Muhtemelen hala pastırmalı tariflerden payınıza düşeni göreceksiniz, çünkü (a) pastırma lezzetlidir ve (b) dondurucumda sakladığım ve dondurucu yanığı yüzünden ölmesine izin vermeyi reddettiğim bir sürü gerçekten pahalı, gerçekten lezzetli, yerel pastırmam var.

Sanırım evde sebze yemeye geçişi bu kadar sorunsuz hale getiren şey, sebze yemeklerimizi süper önemli hissettirmek için gerçekten çok çalışmam oldu. Elbette, bazen (çoğu zaman değil), tek istediğiniz hafif bir akşam yemeği salatasıdır, ancak çoğu zaman akşam yemeğinde biraz ağırlık istersiniz ve vejetaryen yemeklerle çalışırken bunu başarmak zor olabilir.Dengeli, doyurucu, lezzetli ve en önemlisi de doyurucu hissettiren vejetaryen yemekler hazırlayın. Akşam yemeğinde kuş yemi yiyormuşum gibi hissetmek istemiyorum!

Sebzeli sandviçler bu bahar akşam yemeklerimizden biri. Bir çırpıda bir araya geliyorlar ve kızartma (veya ızgara, o da olur) o kadar zengin bir lezzet veriyor ki, yemek yiyormuşsunuz gibi hissetmiyorsunuz sadece sebze Anlarsın ya?

Kuşkonmaz mızrakları hoagie ekmeklerini doldurmak için mükemmel bir seçenektir. Sebze dünyasının sosislisi gibidirler! Bu hoagie'leri yapmak için kuşkonmaz mızraklarını, kırmızı biber dilimlerini ve dilimlenmiş kırmızı soğanı hızlıca kavurdum. Daha sonra bunları limonlu beyaz peynir mayonezi ve ardından hafif bir pepperjack peyniri ile kaplanmış kabuklu tam tahıllı bir hoagie rulosuna yükledim.erimiş ve ooey-gooey, ve sonra yemeye hazır! Afiyet olsun.

Kavrulmuş Kuşkonmazlı Hoagies

Kavrulmuş Kuşkonmaz Hoagies, evinizdeki hem et yiyenleri hem de vejetaryenleri tatmin edecek doyurucu sebzeli sandviçlerdir.

İçindekiler

• 1 pound kuşkonmaz, kesilmiş
• 2 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
• 1 büyük soğan, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber, tadına bakmak için
• 1/4 su bardağı mayonez
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1/4 fincan ufalanmış beyaz peynir
• 4 tam buğday hoagie ekmeği
• 4 ons pepperjack peyniri, dilimlenmiş

Talimatlar

1. Fırını önceden 425°'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine fırın altlığı yerleştirin veya pişirme spreyi sıkın. Aparagus, dolmalık biber ve soğanı hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Fırından çıkarın. Broyleri önceden ısıtın.
2. Sebzeler kavrulurken mayonez, limon suyu ve beyaz peyniri karıştırın, bir kenara koyun.
3. Hoagie ekmeklerinin altını fırın tepsisine yerleştirin ve kavrulmuş sebzeleri üzerine dizin. Üzerine pepperjack peyniri koyun ve ardından peynir eriyene kadar yaklaşık 2 dakika broyler altında tutun.
4. Hoagie ekmeklerinin üzerine mayonez sürün ve sandviçlerin üzerine yerleştirin. Servis edin!

Notlar

İnce kuşkonmaz arayın (bir kalem boyutundan daha az) - bunlar en az telli olma eğilimindedir. Telli kuşkonmazı sandviç formunda ısırmak zordur!

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 1095 Toplam Yağ: 37g Doymuş Yağ: 12g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 23g Kolesterol: 53mg Sodyum: 759mg Karbonhidrat: 156g Lif: 28g Şeker: 9g Protein: 47g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.