• Bir ananası kesmenin en kolay yolu nedir?
• Bir ananası nasıl keser ve küp küp doğrarsınız?
• Ananas halkalarını nasıl kolayca kesersiniz?
  • Wholefully Protip
• Çekirdek çıkarıcı olmadan ananasın çekirdeğini nasıl çıkarırsınız?
• Kesilmiş ananası nasıl saklıyorsunuz?
• İyi ananaslı tarifler nelerdir?
• Ananas Nasıl Kesilir
  • Malzemeler
  • Araçlar
  • Talimatlar
    • Küpler/Parçalar Yapmak İçin
    • Yüzük Yapmak İçin

Ananasın dikenli dış yüzeyi onu kesmeyi zorlaştırabilir, ancak doğru teknikleri öğrendiğinizde bir profesyonel gibi dilimleyeceksiniz. Ananasın nasıl kesileceğini öğrenelim.

Taze, olgun ananas hayatın en büyük zevklerinden biridir! Ancak ananası kesmeye alışık değilseniz, dikenli dış yüzeyini geçip içindeki tatlı meyveye ulaşmak biraz korkutucu görünebilir. Endişelenmeyin! Wholefully Kitchens'ta yüzlerce ananas kestik ve özel bir ekipmana gerek kalmadan iyi malzemeye ulaşmanın en iyi yolunu bulduk. Hadi kesmeye başlayalım!

Bir ananası kesmenin en kolay yolu nedir?

Yalan söylemeyeceğiz, ananas kesmeyi çok kolaylaştıran birçok alet var. Taze ananası seviyorsanız, bir ananas çekirdeği çıkarıcıya yatırım yapmak sizin için iyi bir hamle olabilir. Bununla birlikte, mutfağınıza özel bir alet eklemek istemiyorsanız, iyi bir keskin bıçak ve biraz dirsek yağı size hızlı bir şekilde lezzetli ananas sağlayabilir.

Bir ananası nasıl keser ve küp küp doğrarsınız?

Bütün bir ananası nasıl küp küp keseceğimizi adım adım anlatalım:

1. Keskin bir şef bıçağı kullanarak ananasın yeşil tepesini ve ananasın alt kısmından yaklaşık 1/2″ kadarını kesin.
2. Ananası, kesme tahtası üzerinde kestiğiniz düz tabanla birlikte dik olarak yerleştirin. Ananas kabuğundan bir şerit çıkarmak için meyvenin doğal kıvrımını takip ederek bıçağınızla aşağı doğru dilimleyin. Kahverengi lekeler veya dikenli kısımlar kalmayana kadar ananas kabuğunu çıkararak meyvenin etrafında ilerleyin.
3. Ananası ortadan ikiye bölün, çekirdeğinden düz bir şekilde aşağıya doğru. Sonra uzun çeyrekler elde edene kadar tekrar kesin.
4. Bir çeyrek ananası kesme tahtanızın üzerine yerleştirin ve bıçağınızı kullanarak çekirdeğini çıkarın.
5. Çekirdekleri çıkarılmış ananası lokmalık parçalar halinde doğrayın.
6. Kullanana kadar buzdolabında saklayın.

Ananas halkalarını nasıl kolayca kesersiniz?

Olgun ananasları halka şeklinde kesmek için bu basit adımları izleyin:

1. Ananasın tepesini ve düz bir taban oluşturmak için ananasın alt kısmından yaklaşık 1/2″ kesin.
2. Ananası bir kesme tahtasının üzerine koyun. Büyük, keskin bir bıçak kullanarak ananasın dikenli dış kabuğunu şeritler halinde kesin.
3. Ananası yan yatırın ve diskler halinde dilimleyin.
4. Yuvarlak bir kurabiye kalıbı, kokteyl jigger'ı veya küçük bir soyma bıçağı kullanarak ananas çekirdeklerini disklerden çıkarın. Yemeye hazır olana kadar buzdolabında saklayın.

Wholefully Protip

Pişirme için yaklaşık 1/4″ kalınlığında halkalar isteyeceksiniz, ancak atıştırmalıklar için 1/2″ halkaları tercih edin.

Çekirdek çıkarıcı olmadan ananasın çekirdeğini nasıl çıkarırsınız?

Halkalar elde etmek istiyorsanız, önce halkalarınızı kesmeniz ve ardından küçük yuvarlak bir kurabiye kalıbı, kokteyl jigger'ı veya küçük bir soyma bıçağı kullanarak her bir halkanın çekirdeğini ayrı ayrı kesmeniz gerekecektir.

Ananas küpleri yapıyorsanız, çok daha kolay! Ananası dörde bölün, ardından her bir çeyreği kesme tahtasının üzerine koyun. Çekirdeği çıkarmak için açılı bir şekilde kesin.

Kesilmiş ananası nasıl saklıyorsunuz?

Kesilmiş ananas, 5-7 gün boyunca taze kalacağı hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Ananas ne kadar olgunlaşırsa, onu yemek için o kadar az zamanınız olur - ki bu genellikle iyidir çünkü bir ananas ne kadar olgun ve tatlı olursa, o kadar hızlı yenir!

İyi ananaslı tarifler nelerdir?

Taze ananası kestikten sonra onunla ne yapabilirsiniz? Taze ananası atıştırmayı, ananaslı salsa yapmayı ve beslenme çantalarına koymayı seviyoruz, ancak ananasın başka pek çok kullanım alanı da var!

• Ananas smoothie'lerde harikadır - Hindistan Cevizli Ananaslı Smoothie'mizi veya Mango Tango Muzsuz Smoothie'mizi deneyin
• Bu Ananaslı Su, sıcak bir yaz gününde çok ferahlatıcıdır.
• Gecelik yulaf, yoğun günler için tercih ettiğimiz kahvaltılardan biridir. Kendinizi sahile taşımak için bu tropikal meyve ve hindistan cevizi varyasyonunu deneyin.
• Piña colada'yı ananas parçaları veya dilimleri ile süsleyin.
• Ananas ızgarada pişirildiğinde derin, karamelize bir tatlılık kazanır - bu ızgara tavuk şişlerde deneyin! Ya da ızgara ananası tek başına deneyin.
• Ananas birçok tatlı türüne iyi bir katkı sağlayabilir, ancak belki de en klasiği baş aşağı ananaslı kektir.

Ananas Nasıl Kesilir

Ananasın dikenli dış yüzeyi onu kesmeyi zorlaştırabilir, ancak doğru teknikleri öğrendiğinizde onları bir profesyonel gibi dilimleyeceksiniz. Ananasın nasıl kesileceğini öğrenelim.

Malzemeler

• 1 ananas

Araçlar

• Keskin bıçak
• Kesme tahtası
• Ananas çekirdeği (isteğe bağlı)

Talimatlar

Küpler/Parçalar Yapmak İçin

1. Ananası bir kesme tahtası üzerine yatırın. Büyük, keskin bir bıçak kullanarak tepesini ve tabanından yaklaşık 1/2 inç kadarını kesin.
2. Ananası, kesik tabanı aşağı gelecek şekilde bir kesme tahtası üzerine oturtun. Ananasın dış kısmından başlayarak, kahverengi parçalar kalmayana kadar dikenli dış tabakayı uzun şeritler halinde dilimleyin.
3. Ananasın tam ortasından iki yarım silindir oluşturacak şekilde kesin.
4. Yarım silindirlerden birini alın ve düz tarafı aşağı gelecek şekilde kesme tahtasının üzerine yerleştirin ve tekrar ikiye bölün.
5. Ananas parçalarının her birinin çekirdeğini kesmek için bıçağınızı açılı olarak kullanın. Çekirdeğin ne zaman bittiğini ve yumuşak etin ne zaman başladığını görmek zor olabilir, ancak bir tırnağınızı veya çatalı sokarsanız bunu hissedebilmelisiniz - sorunsuz bir şekilde kayarsa, çekirdeği çıkardınız. Yerleştirmek zorsa, çekirdeğin daha fazlasını kesmeniz gerekir.
6. Çekirdekli parçayı ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.

Yüzük Yapmak İçin

1. Ananası bir kesme tahtasının üzerine koyun. Büyük, keskin bir bıçak kullanarak tepesini ve tabanından yaklaşık 1/2 inç kadarını kesin.
2. Ananası, kesik tabanı aşağı gelecek şekilde bir kesme tahtası üzerine oturtun. Ananasın dış kısmından başlayarak, kahverengi parçalar kalmayana kadar dikenli dış tabakayı uzun şeritler halinde dilimleyin.
3. Ananası yan yatırın ve diskler halinde dilimleyin - 1/2 inç atıştırmalık için iyi bir boyuttur, 1/4 inç veya daha ince olması pişirme ve fırınlama için iyidir.
4. Küçük yuvarlak bir kurabiye kalıbı, metal kokteyl jigger'ı veya sadece keskin bir soyma bıçağı kullanarak disklerin çekirdeklerini çıkarın.