• Mozzarella Dolgulu İtalyan Köfte
  • İçindekiler
  • Talimatlar
    • • • Beslenme Bilgileri:
• Tatlı ve Ekşi Köfte
• Baharatlı Yapışkan Tayland Köftesi

Noel yemeğinde geleneklere uymayanlar el kaldırsın. Benim ailem uyuyor. Hindi ve jambondan vazgeçiyoruz ve onun yerine meze yemeği yiyoruz. Harika.

Kendimi bildim bileli bunu yapıyoruz ve yıllar geçtikçe bazı yemekler soframızın geleneği haline geldi. Ailem her zaman mantar dolması ve karides soyup yer. Ben her zaman mini Noel kişimi yaparım (vejetaryen oldukları için vejetaryen ağabeyim ve yengem çok beğenir). Son birkaç yıldır da meaaattttballlllllsssss yapıyorum(Kokteyl köfte başka bir çağdan kalma bir meze gibi hissettiriyor, ama resmen söylüyorum - köfte yeniden moda oldu. Çok lezzetli! Çok kolay! Çok kalabalık!

Birkaç hafta önce Crock-Pot® markasındaki dostlarım bana en son ürünlerini -Salla ve Servis Et Yavaş Pişiricisini- gönderdiler ve bu aleti görür görmez köfte repertuarımı genişletme zamanının geldiğini anladım.

Bu kötü mammajamma, normal bir yavaş pişirici ile aynı miktarda tezgah alanında bulunan, ayrı ayrı kontrol edebileceğiniz ÜÇ güveçe sahiptir. Bu bebek "TATİL PARTİSİ!" diye bağırmıyorsa, ne bağırır bilmiyorum!

Tatillerde yemek pişirmek için yavaş pişirici kullanmayı seviyorum. Tatiller yeterince stresli, bu yüzden size yardımcı olması için yavaş pişirici kullanmak hiç de zor değil. Noel köftelerimi kutlama sırasında sıcak ve lezzetli tutmak için her zaman yavaş pişiricime koyarım ve şimdi üç ayrı tencerem olduğu için üç farklı lezzet için yerim var.

Tatil misafirlerinizin aklını başından almak istiyorsanız bu üçünü de yapabilir ya da sadece bir lezzet yapabilirsiniz! Bu köfte tarifleri sadece kokteyl partileri için de değil. Mozzarella Dolgulu İtalyan Köftesi spagettinin üzerinde mükemmeldir. Yapışkan Tayland Köftesi büyük bir yığın kabarık pilavın üzerinde harika bir şekilde servis edilir. Tatlı ve Ekşi Köfteleri ise ana yemek olarak yiyoruzBazen yemek. Nefis! Hadi her birini inceleyelim.

Bu köfteler İtalyan lezzeti ile doludur ve yapış yapış mozzarella peyniri ile doldurulmuştur. En sevdiğiniz marinara sosu ile servis edin.

Mozzarella Dolgulu İtalyan Köfte

Bu köfteler İtalyan lezzeti ile doludur ve yapış yapış mozzarella peyniri ile doldurulmuştur. En sevdiğiniz marinara sosu ile servis edin.

İçindekiler

• 1 pound yumuşak İtalyan sosisi
• 1/2 pound kıyma
• 2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı İtalyan baharatı
• 2/3 fincan panko ekmek kırıntısı
• 4 çubuk mozzarella dil peyniri, 1/4" dilimler halinde kesilmiş
• 2 su bardağı marinara sos
• Parmesan ve kıyılmış maydanoz, garnitür için

Talimatlar

1. Fırını önceden 425°'ye ısıtın.
2. Büyük bir kapta İtalyan sosisi, kıyma, tuz, peynir, yumurta, İtalyan baharatı ve ekmek kırıntılarını karıştırın. İyice karıştırın (en iyisi temiz eller kullanmaktır).
3. Karışımdan birkaç yemek kaşığı alın ve dil peyniri dilimlerinden birinin etrafında top haline getirin.
4. Büyük bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan et ve peynir ile tekrarlayın.
5. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya köfteler kızarana ve iyice pişene kadar pişirin.
6. Marinara sosu ile hemen servis edin veya marinara sosunu pişmiş köftelerle birlikte yavaş pişiriciye dökün ve servise hazır olana kadar sıcak tutun. Servis etmeden önce üzerine biraz daha Parm ve maydanoz ekleyin.

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 193 Toplam Yağ: 13g Doymuş Yağ: 5g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 8g Kolesterol: 54mg Sodyum: 518mg Karbonhidrat: 7g Lif: 1g Şeker: 2g Protein: 12g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.

Tatlı ve Ekşi Köfte

Baharatlı Yapışkan Tayland Köftesi

Bu tatil sezonunda servis etmek için sadece bir lezzet seçin veya Crock-Pot® Swing and Serve yavaş pişiricinizi kullanarak üçünü de yapın. Wholefully okuyucuları bu bağlantı aracılığıyla belirli Crock-Pot® yavaş pişiricilerde ekstra %25 indirim kazanıyor! Bu harika bir tatil indirimi!