• Yavaş Pişirilmiş Tatlı ve Ekşi Köfte
  • İçindekiler
    • KÖFTELER IÇIN
    • SOS İÇİN
  • Talimatlar
    • • • Beslenme Bilgileri:

Bu kokteyl köftelerden daha klasik bir şey olamaz. Sos biraz garip (üzüm reçeli, ne?), ama inanın bana, sonuç keskin, tatlı ve süper lezzetli. Mükemmel bir tatil mezesi ya da kolay bir ana yemek!

Yavaş Pişirilmiş Tatlı ve Ekşi Köfte

Bu Tatlı ve Ekşi Köfteler tatil partileri için mükemmeldir, hatta akşam yemeğinde ana yemek olarak da kullanılabilir

İçindekiler

KÖFTELER IÇIN

• 1 pound kıyma
• 1/2 pound kıyılmış domuz eti
• 1/2 su bardağı panko ekmek kırıntısı
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı kuru soğan gevreği
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

SOS İÇİN

• 3/4 fincan paketlenmiş esmer şeker
• 1/3 fincan elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
• 1/3 fincan ketçap
• 1/4 fincan üzüm jölesi
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1/3 su bardağı su

Talimatlar

1. Fırını önceden 425°F'ye ısıtın.
2. Büyük bir kapta tüm köfte malzemelerini karıştırın. İyice karıştırın (en iyisi temiz eller kullanmaktır).
3. Karışımdan birkaç yemek kaşığı alın ve top haline getirin. Büyük bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan et ile tekrarlayın.
4. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika veya köfteler kızarana ve iyice pişene kadar pişirin.
5. Yavaş pişiricinin haznesinde esmer şeker, sirke, Worcestershire sosu, ketçap ve jöleyi karıştırın. Küçük bir kapta mısır nişastası ve suyu çırpın. Mısır nişastası bulamacını yavaş pişiriciye ekleyin ve çırpın.
6. Pişmiş köfteleri ekleyin, yavaş pişiricinin kapağını kapatın ve sos kalınlaşana ve kabarcıklanana kadar yaklaşık bir saat yüksek ateşte pişirin. Servise hazır olana kadar ısıyı ılık hale getirin.

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 84 Toplam Yağ: 4g Doymuş Yağ: 1g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 2g Kolesterol: 22mg Sodyum: 114mg Karbonhidrat: 7g Lif: 0g Şeker: 5g Protein: 5g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.