• Cách dễ nhất để cắt một quả dứa là gì?
• Làm thế nào để cắt và cắt thành khối một quả dứa?
• Làm thế nào để cắt khoanh dứa dễ dàng?
  • Hoàn toàn Protip
• Làm thế nào để lõi một quả dứa mà không cần lõi?
• Bạn bảo quản dứa đã cắt như thế nào?
• Một số công thức nấu ăn dứa ngon là gì?
• Cách cắt dứa
  • Nguyên liệu
  • Dụng cụ
  • Hướng dẫn
    • Tạo khối/miếng
    • Để làm nhẫn

Bề ngoài đầy gai của quả dứa có thể khiến việc cắt khó khăn, nhưng một khi đã học được các kỹ thuật phù hợp, bạn sẽ cắt lát như một người chuyên nghiệp. Hãy cùng học cách cắt một quả dứa.

Dứa chín, tươi là một trong những thú vui lớn nhất của cuộc đời! Nhưng việc vượt qua vẻ ngoài gai góc để lấy được trái ngọt bên trong có vẻ hơi đáng sợ nếu bạn không quen cắt dứa. Đừng lo lắng! Chúng tôi đã cắt hàng trăm quả dứa trong Nhà bếp hoàn hảo và chúng tôi đã tìm ra cách tốt nhất để có được những quả dứa ngon—không cần thiết bị đặc biệt. Bắt đầu cắt nào!

Cách dễ nhất để cắt một quả dứa là gì?

Chúng tôi sẽ không nói dối, có rất nhiều công cụ giúp việc cắt dứa trở nên cực kỳ dễ dàng. Nếu bạn yêu thích dứa tươi, đầu tư vào máy lấy lõi dứa có thể là một động thái tốt cho bạn. Nói như vậy, nếu bạn không muốn thêm một dụng cụ chuyên dụng vào nhà bếp của mình thì một con dao sắc bén và một ít mỡ khuỷu tay có thể dễ dàng giúp bạn có được quả dứa thơm ngon một cách nhanh chóng.

Làm thế nào để cắt và cắt thành khối một quả dứa?

Hãy cùng tìm hiểu cách cắt cả quả dứa thành khối vuông theo từng bước:

1. Sử dụng một con dao đầu bếp sắc bén để cắt khỏi phần vương miện xanh của quả dứa, cũng như khoảng 1/2 inch ở phần dưới của quả dứa.
2. Đặt quả dứa thẳng đứng, với phần đế phẳng mà bạn vừa cắt trên thớt. Cắt xuống dưới bằngDùng dao đi theo đường cong tự nhiên của quả dứa để loại bỏ một dải vỏ dứa. Làm theo cách của bạn xung quanh quả, loại bỏ vỏ dứa cho đến khi không còn đốm nâu hoặc phần gai.
3. Cắt quả dứa làm đôi, xuyên thẳng qua lõi. Sau đó, lặp lại lần nữa cho đến khi bạn đã làm được những miếng dứa dài.
4. Đặt một miếng dứa xuống thớt và dùng dao cắt bỏ phần lõi.
5. Cắt dứa bỏ lõi thành từng miếng vừa ăn.
6. Bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sử dụng.

Làm thế nào để cắt khoanh dứa dễ dàng?

Hãy làm theo các bước đơn giản sau để cắt dứa chín thành từng khoanh:

1. Cắt bỏ phần ngọn của quả dứa cũng như khoảng 1/2 ″ ra khỏi phần dưới của quả dứa để tạo đế phẳng.
2. Đặt quả dứa lên thớt. Dùng một con dao lớn và sắc, cắt phần vỏ nhọn bên ngoài của quả dứa thành từng dải.
3. Đặt dứa nằm nghiêng và cắt thành từng khoanh.
4. Dùng dao cạo lấy lõi dứa ra khỏi đĩa. một chiếc máy cắt bánh quy tròn, dụng cụ pha cocktail hoặc một con dao gọt nhỏ. Cất vào tủ lạnh cho đến khi ăn.

Hoàn toàn Protip

Để nướng bánh, bạn sẽ cần những chiếc nhẫn dày khoảng 1/4 inch, nhưng đối với đồ ăn nhẹ, hãy dùng 1 chiếc /2 inch vòng.

Làm thế nào để lõi một quả dứa mà không cần lõi?

Nếu muốn làm nhẫn, trước tiên bạn phải cắt nhẫn rồi cắt lõi trên mỗi chiếc nhẫn.đổ chuông riêng lẻ bằng cách sử dụng máy cắt bánh quy tròn nhỏ, máy pha cocktail hoặc dao gọt nhỏ.

Nếu bạn làm dứa thành khối thì sẽ dễ dàng hơn rất nhiều! Chỉ cần cắt dứa thành bốn phần tư, sau đó đặt từng phần tư xuống thớt. Cắt một góc để bỏ lõi.

Bạn bảo quản dứa đã cắt như thế nào?

Dứa đã cắt miếng nên được bảo quản trong tủ lạnh trong hộp kín, có thể giữ tươi từ 5-7 ngày. Dứa càng chín thì bạn càng có ít thời gian để ăn - điều này thường không sao vì dứa càng chín và càng ngọt thì càng ăn nhanh!

Một số công thức nấu ăn dứa ngon là gì?

Sau khi cắt xong quả dứa tươi, bạn có thể làm gì với nó? Chúng tôi thích ăn nhẹ với dứa tươi, làm salsa dứa và gói trong hộp cơm trưa, nhưng dứa cũng có rất nhiều công dụng khác!

• Dứa rất tuyệt vời trong sinh tố—hãy thử Sinh tố dứa dừa của chúng tôi hoặc Sinh tố xoài Tango No Banana
• Món nước ngâm dứa này thật sảng khoái trong ngày hè nóng bức.
• Yến mạch qua đêm là một trong những bữa sáng nên dùng của chúng tôi cho những ngày bận rộn. Hãy thử biến thể trái cây nhiệt đới và dừa này để tự mình di chuyển đến bãi biển.
• Trang trí món piña colada với vài miếng dứa hoặc miếng dứa.
• Dứa có vị ngọt đậm đà như caramen khi nướng—hãy thử trên những xiên gà nướng này! Hoặc, hãy thửdứa nướng riêng.
• Dứa có thể là một món bổ sung tuyệt vời cho nhiều loại món tráng miệng, nhưng có lẽ cổ điển nhất là món bánh dứa úp ngược.

Cách cắt dứa

Bề ngoài đầy gai của quả dứa có thể khiến việc cắt khó khăn, nhưng một khi bạn học được các kỹ thuật phù hợp, bạn sẽ hãy cắt chúng như một người chuyên nghiệp. Cùng học cách cắt một quả dứa nhé.

Nguyên liệu

• 1 quả dứa

Dụng cụ

• Dao sắc
• Thớt
• Dụng cụ lấy lõi dứa (tùy chọn)

Hướng dẫn

Tạo khối/miếng

1. Đặt dứa xuống trên thớt. Dùng một con dao lớn và sắc, cắt bỏ phần ngọn và khoảng 1/2 inch tính từ phần đế.
2. Đặt quả dứa đã cắt phần đế xuống trên thớt. Xung quanh bên ngoài quả dứa, cắt lớp gai bên ngoài thành từng dải dài cho đến khi không còn miếng màu nâu nào.
3. Cắt trực tiếp vào giữa quả dứa — tạo thành hai nửa hình trụ.
4. Lấy một nửa hình trụ đặt úp xuống thớt. Cắt nó làm đôi một lần nữa.
5. Dùng dao nghiêng để cắt phần lõi của từng miếng dứa. Có thể khó nhận thấy khi nàolõi kết thúc và phần thịt mềm bắt đầu, nhưng bạn sẽ có thể cảm nhận được nó nếu bạn nhét móng tay hoặc nĩa vào—nếu nó trượt vào trơn tru thì bạn đã loại bỏ lõi. Nếu khó nhét vào thì bạn cần cắt bỏ thêm phần lõi.
6. Cắt phần lõi thành từng miếng vừa ăn.

Để làm nhẫn

1. Đặt quả dứa xuống thớt. Dùng một con dao lớn và sắc, cắt bỏ phần ngọn và khoảng 1/2 inch tính từ phần đế.
2. Đặt quả dứa đã cắt phần đế xuống trên thớt. Xung quanh bên ngoài quả dứa, cắt lớp gai bên ngoài thành từng dải dài cho đến khi không còn miếng màu nâu nào.
3. Đặt quả dứa nằm nghiêng và cắt thành từng khoanh—1/2” là kích thước phù hợp để ăn vặt, 1/4 inch hoặc thậm chí mỏng hơn rất phù hợp để nấu ăn và nướng bánh.
4. Lấy lõi ra khỏi đĩa bằng cách sử dụng khuôn cắt bánh quy tròn nhỏ, dụng cụ pha chế cocktail bằng kim loại hoặc chỉ cần sử dụng một con dao gọt sắc.