Tôi tin rằng sinh tố là bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ hoàn hảo bất kể thời tiết thế nào. Không bao giờ là quá lạnh để có một ly sinh tố tuyệt vời! Vì sinh tố là một món ngon để chuẩn bị cho bữa ăn khi di chuyển nên tôi mặc một chiếc áo len rộng và vui vẻ uống chúng ngay cả khi thời tiết lạnh giá.

Ban đầu, chúng tôi đã xuất bản hướng dẫn đầu tiên về sinh tố quay trở lại năm 2015 và kể từ đó, hàng triệu người đã truy cập bài đăng này và sử dụng công thức nấu ăn của chúng tôi để làm món sinh tố ngon nhất từ ​​trước đến nay! Tôi coi những món sinh tố này là những món cổ điển đơn giản vì chúng có hương vị tuyệt vời, tất cả nguyên liệu đều dễ tìm (không có cửa hàng đặc sản nào ở đây!), và chúng chứa rất nhiều dinh dưỡng có thể nuôi dưỡng bạn một cách tuyệt vời. Đây là những loại sinh tố mà tôi nghĩ mọi người nên biết cách làm và rất có thể bạn sẽ tìm thấy một combo yêu thích trong số những công thức này. Thực sự không có cách nào sai để làm sinh tố, nhưng tôi nghĩ những công thức này là một điểm khởi đầu tuyệt vời nếu máy xay khiến bạn sợ hãi.

Sinh tố có tốt cho sức khỏe của bạn không?

Trước khi đi sâu vào tìm hiểu cách làm sinh tố trái cây, hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao. Triết lý của chúng tôi tại Wholefull là sinh tố có thể là một phần vô cùng bổ dưỡng trong chế độ ăn uống của bạn. Cũng giống như các công thức nước ép của chúng tôi, chúng tôi cho rằng ăn cả trái cây và rau nếu có thể sẽ luôn tốt hơn. Nhưng không phải lúc nào cũng có thể! Sinh tố giúp bạn dễ dàng đóng gói mọi thứkết quả tương tự. Hãy xem danh sách không có sinh tố chuối của chúng tôi để biết thêm ý tưởng!

Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 1 Khẩu phần: 1

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 859 Tổng lượng chất béo: 45g Chất béo bão hòa: 15g Chất béo chuyển hóa: 1g Chất béo không bão hòa: 26g Cholesterol: 57mg Natri: 424mg Carbohydrate: 90g Chất xơ: 17g Đường: 53g Protein: 38g

Về tổng thể, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt là khoảng nhiều hơn chỉ là những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho bạn.

© Cassie Johnston Danh mục: Đồ uống chất dinh dưỡng của sản phẩm yêu thích của bạn vào một cốc có thể uống được—điều này thật tuyệt vời khi bạn đang di chuyển hoặc không có nhiều thời gian.

Và thành thật mà nói, sinh tố cực kỳ ngon! Chúng tôi rất tin tưởng rằng bạn cũng cần nuôi dưỡng tâm hồn bằng thức ăn của mình và nếu việc uống một ly sinh tố ngọt ngào và thơm ngon hoàn hảo mang lại nụ cười trên khuôn mặt thì điều đó có nghĩa là bạn khỏe mạnh nhất có thể.

Làm thế nào để làm sinh tố trái cây

Làm sinh tố trái cây cũng đơn giản như cho nguyên liệu vào máy xay và để nó chín, nhưng chúng tôi muốn đảm bảo bạn luôn thành công, vì vậy đây là quy trình chính xác của chúng tôi:

  1. Thêm chất lỏng vào máy xay. Tôi thường sử dụng sữa hạnh nhân không đường, nhưng bạn có thể dùng bất kỳ loại sữa nào khác, nước ép trái cây hoặc thậm chí chỉ là nước lọc.
  2. Thêm vào bất kỳ loại thực phẩm giàu chất xơ nào. Nếu bạn định thêm rau bina hoặc các loại rau xanh khác thì đây là lúc nên thêm chúng vào.
  3. Thêm trái cây và rau quả đông lạnh của bạn vào. Tôi thích dự trữ ít nhất chuối đông lạnh và dâu tây đông lạnh để làm sinh tố. Bất kỳ loại trái cây đông lạnh nào cũng được!
  4. Thêm bất kỳ loại trái cây hoặc rau tươi nào bạn muốn sử dụng. Đây là nơi bạn sẽ thêm dâu tây tươi hoặc nửa quả bơ vào.
  5. Bổ sung thêm hỗn hợp dinh dưỡng yêu thích của bạn. Thêm bột protein, collagen, hạt chia, bột nghệ—bất cứ thứ gì bạn muốn để tăng cường dinh dưỡng cho món sinh tố.
  6. Hãy trộn đều! Tôi thích khởi động máy xay ở mức thấp rồi từ từ tăng tốc lênhết tốc độ. Điều này đảm bảo mọi thứ được trộn đều và lưỡi dao không bị kẹt. Tôi xay cho đến khi sinh tố trông mượt rồi đổ ra và thưởng thức.

Máy xay sinh tố nào tốt nhất để làm sinh tố?

Máy xay sinh tố đã trở nên tiên tiến trong vài năm qua nên thật khó để chọn một chiếc máy xay sinh tố không thể xay được một ly sinh tố tuyệt vời! Nếu bạn đang mua máy xay sinh tố thì đây là ba loại máy xay sinh tố mà chúng tôi khuyên dùng để làm sinh tố hàng ngày:

  • Giá cả phải chăng NHẤT : Máy xay sinh tố Cuisinart/Máy xay sinh tố dạng que—Đừng để nó nhỏ đánh lừa bạn, chiếc máy xay cầm tay nhỏ bé này chứa đầy sức mạnh và sẽ dễ dàng làm sinh tố cho bạn mỗi ngày! Thật hoàn hảo nếu bạn bị giới hạn về không gian quầy.
  • TRUNG BÌNH : Máy xay sinh tố chuyên nghiệp Ninja—Với giá dưới 100 USD, bạn sẽ có được một chiếc máy xay cực kỳ mạnh mẽ để tạo ra món sinh tố kem thơm ngon như mơ. Đây là máy xay sinh tố mà chúng tôi đã sử dụng trong nhà bếp thử nghiệm hoàn toàn trong nhiều năm và là máy xay sinh tố cấp độ khởi đầu tuyệt vời nhưng vẫn có công suất cao.
  • SPLURGE : Máy xay sinh tố chuyên nghiệp Vitamix—Một Vitamix là sản phẩm đứng đầu khi nói đến máy xay sinh tố và đó là thứ chúng tôi sử dụng hàng ngày trong nhà bếp được thử nghiệm hoàn toàn. Nó đi kèm với một mức giá đắt đỏ (hãy nghĩ: nhiều hơn số tiền thanh toán mua ô tô của bạn), vì vậy nếu thỉnh thoảng bạn chỉ pha một ly sinh tố thì không cần phải vung tiền quá nhiều. Nhưng nếu bạn nấu nướng nhiều hoặc làm nhiều sinh tố hoặc đồ uống pha trộn, bạn có thểmuốn bắt đầu tiết kiệm từng xu để mua Vitamix. Đó là một thiết bị trọn đời đáng mơ ước được sử dụng!

Chất lỏng nào tốt nhất để làm sinh tố?

Chúng tôi thích sử dụng sữa (không đường) tùy ý. Nếu bạn là fan của nước cốt dừa thì hãy dùng nó. Giống như sữa bò? Cứ liều thử đi. Một fan hâm mộ của sữa hạnh nhân? Mát mẻ. Sử dụng bất kỳ loại sữa nào bạn thích trong sinh tố của mình - bạn không thể sai được. Tôi chỉ khuyên bạn nên sử dụng các phiên bản không đường và không có hương vị. Điều đó giúp bạn kiểm soát tốt nhất việc sinh tố.

Bạn có cho đá vào sinh tố không?

Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng trái cây đông lạnh để vừa làm lạnh vừa làm đặc món sinh tố của bạn. Điều này giúp bạn có được kết cấu và nhiệt độ phù hợp mà không cần tưới nước. Tuy nhiên, nếu bạn vừa mới ăn trái cây đông lạnh, bạn có thể cho một hoặc hai viên đá vào máy xay để sinh tố của bạn trở nên lạnh và đặc.

Tôi dùng gì để làm ngọt sinh tố? ?

Tất cả các loại sinh tố ở đây đều sử dụng trái cây đông lạnh làm lớp nền, giúp tăng thêm vị ngọt nền mà bạn có thể tăng thêm nếu khẩu vị của mình muốn. Lời khuyên của tôi là hãy trộn sinh tố của bạn mà không thêm bất kỳ chất làm ngọt nào, sau đó nếm thử. Thêm mật ong hoặc xi-rô cây thích vào cho vừa ăn. Nhiều khi tôi chẳng cần thêm gì cả! Một lựa chọn tự nhiên tuyệt vời khác để làm ngọt: quả chà là Medjool đã bỏ hạt. Ném một hoặc hai trong số những cậu bé hư đó vào và để máy xay sinh tố làm việc đó. Bạn sẽ ngạc nhiên về độ ngọt của sinh tốbe!

Mẹo: Hãy dự trữ chuối!

Khi đi mua hàng tạp hóa, tôi mua bó chuối chín to nhất mà tôi có thể tìm thấy. Sau đó, khi về đến nhà, tôi gọt vỏ, bẻ thành từng miếng rồi đông lạnh chúng trên khay nướng bánh quy. Khi đã cứng, tôi chuyển chúng vào túi cấp đông có khóa kéo.

Làm cách nào tôi có thể làm món sinh tố của mình tốt cho sức khỏe hơn?

Các công thức sinh tố dưới đây rất đơn giản, nhưng nếu bạn muốn mở rộng tầm nhìn sinh tố của mình, hãy thực hiện ngay! Cho hạt chia, bột protein, hạt gai dầu, hạt lanh hoặc bất cứ thứ gì khiến trái tim bạn vui vẻ. Nếu bạn có một bộ hỗn hợp tiêu chuẩn mà bạn thích, bạn thậm chí có thể đông lạnh chúng thành các gói tăng cường—thật tuyệt vời để có những món sinh tố thực sự nhanh chóng và dễ dàng!

Làm cách nào để làm sinh tố nếu tôi không thích chuối?

Thật may mắn cho bạn, chúng tôi có cả một bài đăng về công thức làm sinh tố không cần chuối. Hãy thử những công thức đó hoặc điều chỉnh bất kỳ công thức nào dưới đây bằng cách:

  • Thêm 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất (để tăng thêm vị kem), cùng với 1 thìa chất làm ngọt bổ sung và một ít đá viên thay thế chuối đông lạnh trong các công thức nấu ăn này.
  • Các lựa chọn khác: dứa đóng hộp, sữa chua có đường, lê đóng hộp. Thêm nửa quả bơ chín thực sự có thể giúp bù lại độ kem mà chuối thường thêm vào.

Bạn làm sinh tố thuần chay như thế nào?

Sử dụng sữa chua Hy Lạp làm từ thực vật (thậm chí bạn có thể tự làm sữa chua nước cốt dừa) và dùng xi-rô cây phong vàsữa làm từ thực vật.

Một số công thức sinh tố tuyệt vời là gì?

Được rồi, giờ bạn đã hoàn toàn thành thạo cách làm một ly sinh tố tuyệt vời, hãy để tôi chia sẻ với bạn một số combo cực kỳ yêu thích của chúng tôi! Nhấp vào bất kỳ hình ảnh nào để chuyển sang công thức sinh tố cụ thể đó.

Sinh tố đơn giản cổ điển (hoàn hảo cho người mới bắt đầu!)

Những món sinh tố này là một nơi tuyệt vời để bắt đầu. Không có nguyên liệu kỳ lạ nào mà bạn phải đặt hàng đặc biệt, chỉ là thực phẩm tươi sống mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ siêu thị thông thường nào.

Cách làm sinh tố dâu tại nhà

Công thức sinh tố cà phê sô cô la tốt cho sức khỏe

Công thức sinh tố dứa dừa dễ làm

Công thức sinh tố xanh ngon nhất, kem ngon nhất

Công thức sinh tố chuối bơ đậu phộng ngon nhất

Công thức sinh tố sô cô la bơ đậu phộng

Sinh tố màu cam mơ màng (Có vị như kem!)

Công thức sinh tố chuối dâu

Không dùng sinh tố chuối

Dị ứng với chuối hay đơn giản là không thích chúng? Chúng tôi đã bảo vệ bạn. Tất cả những loại sinh tố này đều không có chuối và không thêm đường.

Sinh tố bánh ngọt dâu tây

Sinh tố dâu hỗn hợp không có chuối

Nước chanh Sinh tố việt quất

Cách làm sinh tố bơ đậu phộng không cần chuối

Sinh tố Kiwi dâu tây (Không chuối)

Sinh tố rau bina dứa (Không Chuối)

Sinh tố đào ngon nhất (KhôngChuối)

Công thức sinh tố xoài 4 thành phần

Bạn đang muốn tìm thêm nhiều loại sinh tố hơn nữa? Đừng lo lắng, chúng tôi đã hỗ trợ bạn:

  • Clementine Sinh tố bơ . Nếu bạn chưa bao giờ thêm bơ vào món sinh tố của mình trước đây thì bạn đang bỏ lỡ cơ hội! Hương vị nhẹ đến mức bạn không thể nếm được, nhưng kết cấu mơ màng, mịn như kem và bổ sung chất béo lành mạnh giúp bạn no lâu hơn.
  • Sinh tố Cold Buster. Khi bạn cảm thấy khó chịu và đau họng, món sinh tố trị cảm lạnh này sẽ giúp bạn xoa dịu và bổ dưỡng.
  • Sinh tố cà phê . Nhận một chút caffeine và bữa sáng của bạn tất cả trong một cốc! Món này chứa đầy hương vị cà phê.
  • Sinh tố hồng . Mang đậm hương vị mùa thu, món sinh tố gia vị này có vị kem và ngọt ngào!
  • Sinh tố rau bina và lê. Có màu xanh tươi và hương vị tươi mát, món sinh tố này là một bữa sáng nhẹ hoàn hảo.
  • Sinh tố khoai lang . Khoai lang trong sinh tố? CHUẨN RỒI! Nó có vị như một chiếc bánh ngon. Bạn sẽ thích nó!
  • Sinh tố táo . Món sinh tố này chứa đầy rau bina tốt cho sức khỏe nhưng có vị như bánh táo!
  • Sinh tố bánh bí ngô. Món sinh tố bí ngô này rất phù hợp cho thời tiết vẫn ấm áp nhưng trái tim bạn lại muốn mùa thu xuất hiện .
  • Sinh tố mâm xôi sô cô la đen. Món sinh tố này đậm đà và đậm đà, hương vị đủ đậm đàbạn có thể nhấm nháp nó để tráng miệng!
  • Bơ đậu phộng và sinh tố thạch. Tất cả hương vị của chiếc bánh sandwich yêu thích của bạn trong một ly sinh tố thơm ngon! Chọn loại thạch yêu thích của bạn để thêm vào món sinh tố bơ đậu phộng này.
  • Sinh tố anh đào và rau bina chua. Chúng tôi hướng dẫn phục vụ món sinh tố anh đào này như một bữa sáng nhẹ trong bát, nhưng bạn có thể dễ dàng rót vào ly và nhâm nhi!

Và xem thêm một số thủ thuật sinh tố yêu thích của chúng tôi:

  • Cách đông lạnh dâu tây. Có rất nhiều cách để sử dụng dâu tây đông lạnh, nhưng sinh tố chắc chắn là một trong những cách tôi yêu thích nhất!
  • Cách đông lạnh quả việt quất. Chúng tôi đông lạnh nhiều loại trái cây nhất có thể mùa hè, để làm sinh tố quanh năm.
  • Cách cắt một quả dứa. Đừng sợ hãi trước làn da có gai nhọn đó—đây là cách dễ nhất để cắt một quả dứa.
  • Gói tăng cường sinh tố. Đừng bao giờ để rau chân vịt bị ôi thiu nữa nhé! Hãy thả những gói sinh tố đông lạnh này vào món sinh tố của bạn để tăng cường dinh dưỡng.
  • 3 Cách Làm Sinh Tố Chuẩn Bị Cho Bữa Ăn. Có, bạn có thể làm sinh tố trước! Và chúng tôi có ba cách để chỉ cho bạn cách thực hiện.

Thế nào là một công thức sinh tố tuyệt vời?

Mặc dù chúng tôi có rất nhiều công thức sinh tố tuyệt vời để bạn thử, nhưng chúng tôi biết rằng cuối cùng bạn sẽ muốn tự mình khám phá và tạo ra những sáng tạo tùy chỉnh của riêng mình! Khi bạn đã sẵn sàng bay tổ sinh tố, hãy làm theo món sinh tố hoàn hảo của chúng tôicông thức để có một ly sinh tố tuyệt vời mọi lúc.

Tiếp tục đến Nội dung

Công thức sinh tố hoàn hảo

Năng suất:1 sinh tố Thời gian chuẩn bị:5 phút Tổng thời gian:5 phút

Mặc dù chúng tôi có rất nhiều công thức sinh tố tuyệt vời để bạn thử, nhưng chúng tôi biết rằng cuối cùng bạn sẽ muốn tự mình khám phá và tạo ra những sáng tạo tùy chỉnh của riêng mình! Khi bạn đã sẵn sàng bay tổ sinh tố, hãy làm theo công thức sinh tố hoàn hảo của chúng tôi để có một ly sinh tố tuyệt vời mọi lúc.

Thành phần

Công thức cơ bản

  • 1 cốc thường , sữa không đường hoặc sữa không sữa
  • 1 cốc rau xanh tươi đóng gói lỏng (rau bina, cải xoăn, v.v.)
  • 1 quả chuối đông lạnh (xem lưu ý đối với các lựa chọn không dùng chuối)
  • 1 cốc trái cây đông lạnh (quả mọng, đào, dứa, xoài, v.v.)

Các chất bổ sung tùy chọn

  • 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp (bổ sung men vi sinh, độ kem và chất béo lành mạnh)
  • 2 thìa bơ hạt, quả hạch hoặc hạt (bổ sung chất béo tốt cho sức khỏe)
  • 1-2 thìa tăng cường dinh dưỡng (bột protein, bột rau xanh, v.v.)
  • Chất làm ngọt, tùy theo khẩu vị (mật ong, xi-rô cây phong, cỏ ngọt stevia)

Hướng dẫn

Cho tất cả nguyên liệu vào bình máy xay theo thứ tự liệt kê.

Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau cho đến khi mịn.

Lưu ý

Không ăn chuối? Thêm bơ đông lạnh và thêm một chút chất làm ngọt để có kết quả kem tương tự. Lê đóng hộp (trong nước trái cây) và sữa chua Hy Lạp cũng có thể cung cấp cho bạn