• Đậu phộng giòn được làm bằng gì?
  • Hoàn toàn là Protip
• Làm cách nào để làm đậu phộng giòn?
• Tại sao đậu phộng của tôi giòn mà không giòn?
  • Hoàn toàn Protip
• Bạn có thể làm đậu phộng giòn mà không cần đậu phộng được không?
• Mất bao lâu để đậu phộng giòn cứng lại?
• Tôi nên đóng gói món quà này như thế nào để làm quà tặng?
• Làm cách nào để bảo quản đậu phộng giòn?
• Bạn muốn có thêm công thức làm quà tặng thực phẩm dễ dàng hơn?
• Công thức làm đậu phộng giòn tự làm
  • Thành phần
  • Hướng dẫn
  • Lưu ý
    • • • Thông tin dinh dưỡng:

Một số món quà tuyệt vời nhất để tặng và nhận trong dịp lễ là những món quà tự làm. Điều duy nhất làm cho những món quà tự làm trở nên tuyệt vời hơn nữa là khi chúng ngon, dễ làm, những món quà thực phẩm! Công thức giòn đậu phộng này kiểm tra tất cả các hộp. Món này dễ làm, dễ làm quà và ngon 100%.

Đậu phộng giòn được làm bằng gì?

Một công thức nấu ăn Giáng sinh đơn giản cần có một danh sách nguyên liệu đơn giản và công thức làm món đậu phộng giòn này cũng không ngoại lệ. Để làm đậu phộng giòn tự làm, bạn sẽ cần:

• Đường
• Nước
• Siro ngô
• Bơ không muối
• Đậu phộng rang muối
• Chiết xuất cây phong
• Baking soda
• Một nhiệt kế kẹo

Vậy thôi! Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng bạn đã đo lường tất cả các nguyên liệu và sẵn sàng sử dụng trước khi bắt đầu công thức này. Quá trình làm kẹo diễn ra khá nhanh chóng và bạn không muốn bị phát hiện nếu không có những thứ mình cần khi đến bước tiếp theo!

Hoàn toàn là Protip

Nếu không có chiết xuất cây phong, bạn có thể thay thế nó bằng chiết xuất vani. Hương vị sẽ không quá hấp dẫn nhưng sẽ hiệu quả.

Làm cách nào để làm đậu phộng giòn?

Đây là một công thức làm kẹo rất đơn giản và hoàn hảo để làm quà tặng trong dịp lễ. Chìa khóa để làm món ngon này là chuẩn bị sẵn mọi thứ từ trước.

1. Chuẩn bị khay nướng có viền bằng cách bôi dầu hoặc bơ lên ​​khay. Bạn cũng có thể xịt nhẹ một ít giấy dagiấy nếu bạn có sẵn.
2. Kết hợp đường, nước và xi-rô ngô vào nồi vừa trên lửa vừa cao. Thỉnh thoảng khuấy hỗn hợp đường khi sôi.
3. Khi hỗn hợp trong và sôi, quét nước xung quanh mép nồi và đun cho đến khi đạt nhiệt độ 275°F. Bạn sẽ cần một nhiệt kế làm kẹo để đo nhiệt độ.
4. Thêm đậu phộng và bơ vào.
5. Khuấy hỗn hợp liên tục cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu vàng và đạt nhiệt độ 300°F. Tắt bếp và cho baking soda và chiết xuất cây phong vào khuấy đều.
6. Đổ đậu phộng giòn lên khay bánh quy đã phết dầu mỡ, dùng thìa dàn đều.
7. Để nguội ở nhiệt độ phòng trong ít nhất một giờ trước khi bẻ đậu phộng giòn thành từng miếng.
8. Đóng gói để làm quà tặng hoặc bảo quản trong hộp kín!

Tại sao đậu phộng của tôi giòn mà không giòn?

Có hai thứ có thể làm thay đổi kết cấu của đậu phộng giòn để nó mềm và dính thay vì cứng và giòn. Đầu tiên là nó không được nấu đủ lâu. Bạn có thể ngăn chặn điều này bằng cách đảm bảo không lấy đậu phộng ra khỏi bếp cho đến khi nhiệt độ đạt đến 300°F trên nhiệt kế kẹo.

Nếu đậu phộng giòn ban đầu cứng nhưng mềm đi theo thời gian thì độ ẩm có thể là nguyên nhân thủ phạm. Giữ đậu phộng của bạn giòn trong hộp kín và kéo dài tuổi thọ của nó bằng cách bảo quản ở nơi mát mẻ, khô —không phải tủ lạnh.

Hoàn toàn Protip

Nếu không muốn đậu phộng mềm giòn, bạn có thể thử làm giòn đậu phộng bằng cách lặp lại một số bước cuối cùng. Đặt những miếng đậu phộng giòn đã vỡ vào chảo trên lửa vừa. Khi mọi thứ đã tan chảy, hãy tăng nhiệt và để hỗn hợp đạt đến 300°F. Sau đó lại trải ra, để nguội rồi bẻ thành từng miếng mới

Bạn có thể làm đậu phộng giòn mà không cần đậu phộng được không?

Đúng vậy! Công thức làm đậu phộng giòn này là công thức truyền thống vì nó yêu cầu đậu phộng, nhưng bạn chắc chắn có thể thử sử dụng các loại hạt khác để thay thế! Quả óc chó, quả hồ đào cắt nhỏ hoặc hạnh nhân cắt nhỏ đều có hương vị thơm ngon thay thế vào công thức làm đậu phộng giòn này.

Mất bao lâu để đậu phộng giòn cứng lại?

Đậu phộng của bạn sẽ mất khoảng một giờ để cứng lại ở nhiệt độ phòng. Điều này giúp bạn có chút thời gian để suy nghĩ về cách đóng gói nếu bạn định tặng nó như một món quà ngày lễ!

Tôi nên đóng gói món quà này như thế nào để làm quà tặng?

Bạn có thể gói đậu phộng giòn theo nhiều cách khác nhau. Nếu bạn định tặng ai đó một mẻ bánh quy lớn, hãy thử sử dụng hộp đựng hoặc hộp đựng bánh quy dành cho lễ hội. Nếu bạn dự định chia sẻ của cải và chia cho mọi người một vài món, bạn có thể bọc chúng trong màng bọc thực phẩm trước khi đặt nó vào trong túi giấy có vẽ một số đồ trang trí ở bên cạnh. Bạn thậm chí có thể dán một số mảnh vào lọ thủy tinh được quấn bằng ruy băng ngày lễ!

Điều quan trọng làgiữ từng miếng đậu phộng giòn cách nhau bằng một ít giấy sáp và đảm bảo hộp đựng nào bạn chọn đều kín khí.

Làm cách nào để bảo quản đậu phộng giòn?

Độ ẩm là kẻ thù của đậu phộng giòn, nghĩa là bạn không thể bảo quản trong tủ lạnh. Rất may, đậu phộng giòn có thể bảo quản tốt trên quầy lên đến một tháng miễn là nó ở trong hộp kín. Bạn cũng có thể bảo quản đậu phộng giòn trong tủ đông tối đa ba tháng.

Bạn muốn có thêm công thức làm quà tặng thực phẩm dễ dàng hơn?

Thực phẩm là một món quà tuyệt vời để tặng vì nó có thể chia sẻ rất dễ dàng, cách làm rất thú vị và tất cả những ai nhận được nó sẽ biết ơn vì món ăn ngon đó. Dưới đây là một số công thức làm quà tặng thực phẩm dễ dàng hơn để thử:

• Buckeyes
• Bộ dụng cụ cocktail tự làm
• Hỗn hợp bắp rang Chicago
• Tất cả quà tặng thực phẩm của chúng tôi đây

Công thức làm đậu phộng giòn tự làm

Đậu phộng giòn là một loại bánh kẹo được yêu thích, dễ làm. Thêm vào phết bánh quy hoặc đóng gói để làm quà tặng!

Thành phần

• 2 cốc đường cát trắng
• 1 cốc xi-rô ngô nhạt
• 3/4 cốc nước
• 2 1/2 cốc đậu phộng rang muối
• 3 thìa bơ không muối, cắt hạt lựu
• 2 thìa cà phê chiết xuất cây phong
• 1 thìa cà phê baking soda

Hướng dẫn

1. Bôi bơ hoặc dầu lên khay nướng có viền rồi đặt sang một bên.
2. Trong chảo, trộn đường, xi-rô ngô và cho nước vào ở lửa vừa cao, thỉnh thoảng khuấy.
3. Sau khi hỗn hợp trong và sôi, dùng cọ quét nước xung quanh mép trong nồi (điều này giúp tránh kết tinh).
4. Dùng nhiệt kế kẹo, đun nóng hỗn hợp đến nhiệt độ 275°F.
5. Sau khi đun nóng đến 275°F, cho đậu phộng và bơ vào khuấy đều. Khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu vàng và được đun nóng đến 300°F.
6. Nhanh khỏi bếp và nhanh chóng khuấy chiết xuất cây phong và baking soda.
7. Cẩn thận đổ hỗn hợp lên khay nướng đã chuẩn bị tấm, làm phẳng nhanh chóng bằng thìa hoặc thìa bôi mỡ. Để nguội ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.
8. Chia thành từng miếng lớn, sau đó dùng hoặc bảo quản trong hộp kín.

Lưu ý

• Điều quan trọng là bạn phải chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu trước khi bắt đầu công thức này. Mọi thứ diễn ra rất nhanh và nhạy cảm về thời gian khi làm kẹo, vì vậy tốt nhất bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn mọi thứ trước khi bắt đầu!
• Dùng nước rửa sạch bên trong nồi giúp ngăn ngừa sự kết tinh bằng cách rửa sạch mọi hạt đường còn sót lại 'không hòa tan.
• Chiết xuất cây phong không cần thiết nhưng lại mang lại nhiều hương vị! Bạn có thể thêm chiết xuất vani nếu thích.
• Hạt hồ đào cắt nhỏ, quả óc chó, quả hạnh nhân vàtất cả các loại hạt khác đều có tác dụng thay thế tuyệt vời trong công thức này.

Thông tin dinh dưỡng:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo : 496 Tổng chất béo: 22g Chất béo bão hòa: 5g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 14g Cholesterol: 9mg Natri: 298mg Carbohydrate: 74g Chất xơ: 3g Đường: 68g Protein: 9g

Về tổng thể, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ là những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho mình.