• Lemon-Blueberry Granola Crumble
  • Thành phần
  • Hướng dẫn
    • • • Thông tin dinh dưỡng:
  • Món tráng miệng ăn sạch yêu thích của bạn là gì?

Đã lâu rồi tôi mới chia sẻ công thức món tráng miệng với các bạn. Thành thật mà nói, tôi đã gặp khó khăn một chút ở khâu tráng miệng. Khi chúng tôi cố gắng thanh lọc chế độ ăn uống của mình trong năm mới, chúng tôi đã đạt được nhiều thành công trong việc thay đổi nội dung trong hầu hết các bữa ăn của mình, nhưng đồ ngọt đang gây ra một số trục trặc. Chúng tôi đã ăn rất nhiều món chuối mềm và mousse sô cô la đậu phụ trong khi chờ cảm hứng ập đến. Đó không phải là một điều xấu, nhưng chúng tôi chắc chắn đã sẵn sàng chuyển sang một thứ gì đó mới.

Khi nói đến món tráng miệng ăn sạch mới đối với tôi, tôi có một số yêu cầu:

• ít hoặc không thêm đường
• nếu thêm đường thì đó là sản phẩm tự nhiên được chế biến tối thiểu (mật ong, xi-rô cây phong, v.v.)
• không có sô cô la (chúng tôi nghĩ Babyface có thể không dung nạp sô cô la, hãy nói rằng không phải vậy!)
• dễ dàng và tốt nhất là đủ nhanh cho một đêm trong tuần

Điều này vụn bánh lành mạnh và mộc mạc đáp ứng mọi yêu cầu với màu tím đậm bay bổng. Để có điểm thưởng, món ăn này có số lượng nguyên liệu thấp và rất có thể bạn đã có sẵn nhiều nguyên liệu trong bếp. Chúng tôi hầu như luôn có sẵn quả mọng đông lạnh. Chúng siêu tiết kiệm, giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng, đồng thời rất tuyệt vời trong sinh tố, bánh kếp (hãy theo dõi công thức làm bánh kếp tuyệt vời và xi-rô dâu trộn vào tuần tới) và hoàn hảo cho các món ngọt tốt cho sức khỏe như món vụn này.Nếu bạn đủ may mắn được đến một nơi có sẵn quả việt quất dại hoặc việt quất tươi và đang vào mùa, hãy thoải mái đăng ký những quả đó ở đó. Tôi sẽ giả vờ như mình không hoàn toàn ghen tị.

Phần vỏ giòn của món tráng miệng này được làm chỉ bằng cách rắc một ít ngũ cốc granola yêu thích của bạn. Bạn có thể tự làm hoặc mua ở cửa hàng, nhưng nếu bạn mua nó từ kệ hàng, hãy đảm bảo bạn tìm loại granola ít đường và chất béo. Một số loại granola có nhiều đường như Bùa May Mắn! Và thơm ngon như cỏ ba lá và trăng xanh, chúng không phải là đồ ăn sạch.

Lemon-Blueberry Granola Crumble

Món tráng miệng nhẹ nhàng và mộc mạc này là ứng cử viên hoàn hảo cho món tráng miệng bữa trưa. Kết quả cuối cùng không quá nặng hoặc nhiều đường mà chỉ là một liệu pháp trị mồ hôi nhỏ hoàn hảo để khiến buổi giữa ngày của bạn trở nên vui vẻ. Tất nhiên, nó cũng có tác dụng như một món tráng miệng sau bữa tối.

Thành phần

• 1 thìa cà phê bột củ dong (có thể thay thế bằng bột bắp)
• 2 thìa nước
• 1/4 cốc mật ong đun chảy
• 1 thìa cà phê vani
• Vỏ của một quả chanh
• Một chút muối
• 3 cốc quả việt quất đông lạnh
• 1 cốc granola

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 375°.
2. Trong bát nhỏ, trộn đều bột củ dong và nước cho đến khibột được hòa tan. Thêm mật ong, vani, vỏ chanh và một chút muối vào rồi đánh cho đến khi hòa quyện.
3. Thêm quả việt quất vào tô trộn vừa và đổ hỗn hợp mật ong lên trên. Khuấy đều.
4. Đổ hỗn hợp việt quất vào đĩa nướng nhỏ hoặc chia đều cho bốn chiếc ramekin. Phủ granola lên trên.
5. Nướng trong lò làm nóng trước trong 20-30 phút hoặc cho đến khi granola chuyển sang màu nâu và hỗn hợp việt quất sủi bọt. Để yên 10 phút trước khi dùng.

Thông tin dinh dưỡng:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 282 Tổng chất béo: 8g Chất béo bão hòa: 1g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 6g Cholesterol: 0mg Natri: 44mg Carbohydrate: 50g Chất xơ: 6g Đường: 34g Protein: 5g

Về tổng thể, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ là chỉ là những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho mình.

Món tráng miệng ăn sạch yêu thích của bạn là gì?