Kendra Monosi 
Tổng quan về công thức
Những viên kem sữa chua hoàn toàn tự nhiên này là một cách tuyệt vời để tự thưởng cho mình món tráng miệng mà không khiến bản thân rơi vào tình trạng hôn mê do đường. Bạn không có khuôn làm kem? Hãy thử đông lạnh những món này trong khay đá hoặc cốc giấy.
Không chứa gluten
Sẵn sàng sau 5 phút
Chuyển thẳng đến công thức nấu ăn
Đầu tiên, một vài vật dụng trong nhà. Bạn có thể nhận thấy mọi thứ có vẻ hơi khác ở đây—những thay đổi về thiết kế này là một phần những gì tôi đã nói trong bài đăng này—và sẽ còn nhiều thay đổi khác nữa! Tôi vẫn còn một số điều chỉnh cần thực hiện (chẳng hạn như, ừ, nó hoàn toàn bị hỏng trên thiết bị di động, tôi hy vọng sẽ thực hiện được điều đó ngay hôm nay), nhưng nó đã đến đích rồi. Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng tôi!
Công việc dọn dẹp thứ hai, bạn có thể nhận thấy nút nhỏ xíu này ở cuối bài đăng của tôi:
Tôi' tôi đang hợp tác với một công ty khởi nghiệp rất thú vị giúp quyên tiền cho tổ chức từ thiện có tên CentUp. Về cơ bản, nếu các bạn cảm thấy đặc biệt yêu thích một trong những bài đăng của tôi (hoặc chỉ cảm thấy hào phóng vào một ngày cụ thể), bạn hãy nhấp vào nút CentUp đó và được dẫn đến một trang nơi bạn có thể quyên góp một vài xu cho tổ chức từ thiện. Theo đúng nghĩa đen, chỉ một vài xu—số tiền quyên góp mặc định chỉ là 0,05 đô la (mặc dù vậy, bạn phải nạp ít nhất 10 đô la vào tài khoản của mình—nhưng bạn có thể sử dụng 10 đô la đó mỗi lần một lần trên bất kỳ trang web nào đang tham gia. CentUp).
Ý tưởng củacông ty là một nửa số tiền bạn quyên góp sẽ được chuyển cho tác giả và một nửa dành cho từ thiện, nhưng tôi đã quyết định rằng Tôi muốn 100% số tiền quyên góp sẽ được chuyển thẳng đến tổ chức từ thiện . Và ngay bây giờ, bất kỳ và tất cả số tiền được tạo ra từ các nút CentUp trên Hoàn toàn sẽ được chuyển đến Quỹ Lynn Sage để giúp tài trợ cho nghiên cứu về ung thư vú, mà tất cả các bạn đều biết là một lý do gần gũi và thân thương đối với trái tim tôi. Chúng tôi đã cùng nhau thực hiện một số công việc tuyệt vời cho nghiên cứu về ung thư vú trong vài năm qua (chẳng hạn như khi các bạn giúp tôi và các chị gái của tôi quyên góp được gần 6000 đô la cho nghiên cứu!), và tôi nghĩ đây là một cách thú vị mới để duy trì khoản phí đó. Tôi hy vọng bạn có thể ném một hoặc hai xu cho một mục đích chính đáng.
Được rồi, dọn dẹp nhà đủ rồi—với kem sữa chua đào chuối!
Bạn có tin được là chúng tôi vẫn đang làm việc với số đào mà chúng tôi đã cất trong tủ đông từ mùa hè năm ngoái không? Trên thực tế, bạn có thể làm được, vì chúng tôi đã mang về nhà khoảng 100 pound đào sau một buổi sáng hái ở vườn cây ăn quả địa phương.
Phải mất khoảng một tuần để chế biến đào vượt qua tất cả những điều đó vào tháng Bảy. Tôi đã đóng băng chúng. Tôi đã làm salsa đào. Tôi đã làm sốt BBQ đào. Tôi đóng hộp nửa quả đào. Tôi đã làm món đào cobbler. Tôi đã làm mứt đào. Tôi ăn đủ đào tươi đến nỗi nó bắt đầu chuyển sang màu cam. Và cuối cùng, đến cuối hộp đào cuối cùng, tôi hoàn toàn kiệt sức và chỉ đông lạnh cả một số quả đào. TÔIkhông biết mình sẽ làm gì với chúng, nhưng tôi nghĩ cuối cùng tôi sẽ tìm ra cách để làm với chúng.
Hóa ra, những quả đào đông lạnh nguyên quả rất tốt! Chắc chắn, chúng không có kết quả như đào tươi sau khi rã đông, nhưng vỏ đào giúp giữ được nhiều màu sắc và hương vị của thịt. Và họ thực sự dễ dàng làm việc cùng. Tôi chỉ cần lấy ra bao nhiêu quả đào mà tôi muốn và ngâm chúng dưới nước ấm trong vài phút hoặc chỉ để chúng trên quầy trong vài giờ và, bùm, những quả đào đã rã đông!
Và thật khó để đánh bại thật dễ dàng để đông lạnh toàn bộ quả đào. Tôi chỉ rửa sạch chúng rồi ném chúng vào một chiếc túi có khóa kéo bằng gallon. Dễ dàng hơn nhiều so với việc chần, gọt vỏ, cắt lát và bỏ hạt đi kèm với những lát đào đông lạnh.
Gần đây, một trong những điều tôi đang sử dụng nguyên quả đào đông lạnh của chúng tôi là kem sữa chua! Tôi thực sự thích tự làm kem que. Đó là một món ăn nhẹ thú vị sau bữa tối mà chúng ta có thể kiểm soát 100% những gì có trong đó. Trên thực tế, tôi thường chỉ để chúng ít đường (vì trái cây tôi sử dụng rất ngọt) hoặc chỉ sử dụng một chút mật ong, điều này làm cho những chiếc kem que này trở thành món tráng miệng và đồ ăn nhẹ thân thiện! Tôi thích một món ăn nhẹ ngon có cảm giác như món tráng miệng.
Nhiều năm trước, Craig và tôi thường thưởng thức kem que sau bữa tối mỗi tối. Hầu hết chúng là những loại kem không đường chứa đầy màu nhân tạo, chất làm ngọt vàhương vị, và mặc dù tôi đã bỏ ăn những loại thực phẩm đó nhưng tôi vẫn rất thích ăn kem sau bữa tối.
Sự đơn giản của những chiếc kem sữa chua này là một trong những điều khiến tôi vô cùng yêu thích. Bạn có thể thoải mái tinh chỉnh và điều chỉnh chúng để có được công thức kem que sau bữa tối hoàn hảo.
Hãy tận hưởng!
Tiếp tục nội dung
Kem sữa chua đào chuối
Sản lượng:8 kem que lớn Thời gian chuẩn bị:5 phút Tổng thời gian:5 phútNhững chiếc kem que hoàn toàn tự nhiên này là một cách tuyệt vời để tự thưởng cho mình món tráng miệng mà không khiến bản thân nạp vào đường hôn mê. Bạn không có khuôn làm kem? Hãy thử đông lạnh chúng trong khay đá hoặc cốc giấy.
Thành phần
- 1 quả chuối chín lớn
- 3 quả đào, bỏ hạt (tôi thích để nguyên vỏ)
- 1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
- 1/2 cốc sữa
- 3 thìa mật ong
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
Hướng dẫn
- Kết hợp tất cả các thành phần trong bình của máy xay sinh tố. Pha trộn ở mức cao cho đến khi rất mịn. Đổ vào khuôn kem và đông lạnh. Khi kem đã cứng lại, hãy cho que kem vào, sau đó tiếp tục đông lạnh cho đến khi cứng lại.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 8 Khẩu phần: 1 que kem lớnSố lượng Mỗi khẩu phần: Lượng calo: 91 Tổng chất béo: 1g Chất béo bão hòa: 0g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 0g Cholesterol: 3mg Natri: 19mgCarbohydrate: 19g Chất xơ: 1g Đường: 15g Chất đạm: 4g
Tại Wholefull, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ là những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho bạn.
© Cassie Johnston Ẩm thực: Mỹ / Danh mục: Món tráng miệng