Penne nướng phô mai với rau bina và xúc xích Ý

Penne nướng phô mai với rau bina và xúc xích Ý

Tôi nghĩ mỗi người có một định nghĩa khác nhau về đồ ăn thoải mái là gì. Một số người cảm thấy ấm cúng sau khi gọi một lượng lớn đồ ăn Trung Quốc. Những người khác có thể muốn món thịt nướng của mẹ họ. Và những người khác có thể thích kem sundae từ cửa hàng kem yêu thích của họ hơn. Tôi hiểu rồi, tất cả chúng ta đều có thang riêng của mình, và điều đó thật tuyệt. Nhưng như đã nói, tôi phải tin rằng có một bộ phận lớn người trong chúng ta muốn điều tương tự từ món ăn thoải mái của mình — mì ống ấm, béo ngậy, béo ngậy. Đi cùng tôi không?

Tôi không thể tưởng tượng được thức ăn nào dễ chịu hơn một tô mì ống nóng hổi, béo ngậy. Tôi nghe nói ngoài kia có những người không thích mì ống, nhưng tôi chưa bao giờ gặp họ ngoài đời và tôi cũng không chắc mình có thực sự muốn ăn không.

Có. Không. Tính toán.

Tôi thực sự nghĩ rằng, nhìn chung, đồ ăn tiện lợi chắc chắn được xếp vào loại “không tốt cho sức khỏe”. Có điều gì đó về sự suy đồi khiến cả thế giới dường như tươi sáng và hạnh phúc hơn. Tôi biết việc ăn uống theo cảm xúc sẽ bị mang tiếng xấu, nhưng liệu một khẩu phần mì ống và pho mát với khẩu phần hợp lý có thể khiến một ngày tồi tệ trở nên dễ chịu hơn không? Tôi hoàn toàn ủng hộ điều đó.

Và sự thật là, dù đồ ăn thoải mái mà mọi người lựa chọn rất đa dạng và quyết liệt, tôi thực sự nghi ngờ có ai đó sẽ nói: “Ôi chúa ơi, tôi đã có một ngày tồi tệ nhất từ trước đến nay , Tôi thực sự ước mình có thể ăn một đĩa salad thật lớn trong vườn, điều đó sẽ khiến tôi cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều.”

Và nếu làm vậy thì họ đang nói dối. Chưa có ai từngđược an ủi bằng một bát đầy romaine.

Nhưng tôi nghĩ có một cách để làm cho món ăn thoải mái lành mạnh hơn . Ví dụ như món mì ống nướng béo ngậy, béo ngậy này. Mì ống làm từ lúa mì nguyên hạt trộn với bốn cốc rau bina tươi được trộn trong nước sốt kem parmesan mềm mượt. Để tăng thêm hương vị, tôi dùng xúc xích gà Ý và cà chua khô. Đây là cách bạn chế biến những món ăn thoải mái và tốt cho sức khỏe!

Lần tới khi bạn thấy mình cần một chút thoải mái, có thể hãy thử sức với món bánh nướng phô mai này.

Continue to Content