• Pizza đào nướng và phô mai dê
  • Thành phần
  • Hướng dẫn
    • • • Thông tin dinh dưỡng:

Hàng năm, vào khoảng cuối tháng 6, những quả đào bắt đầu xuất hiện ở chợ nông sản với khuôn mặt nhỏ nhắn, đôi má ửng hồng. Tôi thấy phấn khích! Bởi vì thực sự, một quả đào chín, ngon, địa phương là một trong những thú vui lớn nhất của cuộc đời.

Một ngày, hàng năm, thường là vào giữa tháng 7, tôi hơi quá nhiệt tình và mua 100 pound đào và ăn hết trong một lần. Hôm đó là ngày hôm qua.

Được rồi, có thể không phải 100, nhưng hôm qua tôi đã mua rất nhiều đào ở chợ.

Nếu có thể, vui lòng làm ơn mua đào hữu cơ, hoặc ít nhất là không phun hoặc phun ít. Vì thịt mềm và ngọt nên chúng là một trong những kẻ phạm tội nặng nhất khi sử dụng thuốc trừ sâu.

Sau khi tự mình ăn giạ đào đầu tiên, tôi quyết định nên làm có lẽ tôi sẽ lau nước dính trên cằm và nấu món gì đó với chúng.

Cái bánh pizza này thật tuyệt vời. Những quả đào ngọt ngào, phô mai dê thơm và mịn, một chút mật ong và giấm balsamic sẽ làm nổi bật tất cả. Đây sẽ là một món khai vị tuyệt vời (và một món có vẻ ngoài ấn tượng), nhưng tôi chỉ ăn một trong những chiếc pizza riêng lẻ để có một bữa trưa mùa hè hoàn hảo.

Pizza đào nướng và phô mai dê

Những món nướng này Pizza phô mai đào và dê tạo nên sự hấp dẫnmón khai vị tuyệt vời hoặc bữa trưa nhẹ mùa hè. Chúng ngon tuyệt vời!

Thành phần

• 1 mẻ bột bánh pizza, chia thành 4 vòng, 6-8 inch
• 1 muỗng canh giấm balsamic
• 1 thìa mật ong
• Một nhúm quế
• Một nhúm muối
• Dầu ô liu
• 2 quả đào, thái lát mỏng
• 2-4 ounce phô mai dê
• 1 thìa húng tây tươi cắt nhỏ

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao.
2. Trong một bát nhỏ trộn đều giấm, mật ong, quế và muối. Đặt sang một bên.
3. Mang bột, dầu ô liu, đào và phô mai dê ra vỉ nướng.
4. Thoa đều dầu ô liu lên một mặt của mỗi viên bột. Đặt mặt dầu xuống vỉ nướng. Đậy nắp và nấu trong 1-2 phút hoặc cho đến khi bắt đầu hình thành bong bóng lớn.
5. Quét dầu ô liu lên mặt trên rồi lật vỏ bánh lên.
6. Rải đều đào và phô mai dê (tính bằng búp bê) trên những chiếc pizza. Đậy nắp vỉ nướng, vặn nhỏ lửa và để phô mai dê ngấm trong 2-3 phút.
7. Lấy ra khỏi vỉ nướng, rắc húng tây và rưới sốt balsamic-mật ong. Cắt thành lát và dùng ngay.

Thông tin dinh dưỡng:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 252 Tổng lượng chất béo: 16g Bão hòa Chất béo: 9g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 6g Cholesterol: 26mg Natri: 320mg Carbohydrate: 17g Chất xơ: 2g Đường: 12g Protein: 12g

Tại Wholefull, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ đơn thuần là những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho mình.