Thật khó để vượt qua một công thức làm bánh chỉ phức tạp hơn việc chỉ xếp một vài nguyên liệu vào chảo—và đó là điều khiến những Thanh Bảy Lớp này trở nên kỳ diệu! Bạn xếp nhiều nguyên liệu thơm ngon lại với nhau, cho vào lò nướng và bạn sẽ có được những thanh bánh quy kỳ diệu vừa thơm ngon, đậm đà vừa giữ được hình dạng đẹp mắt!

Những thanh bánh quy này thật dễ dàng để làm như vậy. hãy là một dự án nướng bánh kỳ nghỉ tuyệt vời cho những đứa trẻ trong cuộc đời bạn. Hãy bắt đầu nướng bánh nào!

Tôi cần những gì để làm những thanh bánh quy kỳ diệu?

Vẻ đẹp của thanh bảy lớp này nằm ở sự đơn giản của chúng. Bạn chỉ cần một ít nguyên liệu—và khoảng năm phút—để làm một món tráng miệng nhanh chóng, dễ dàng cho kỳ nghỉ lễ.

  • Bánh quy giòn bơ và graham: Bơ tan chảy kết hợp với bánh quy graham vụn sẽ tạo nên một lớp vỏ siêu đơn giản .
  • Vạt dừa: Không có gì sánh bằng sô cô la và dừa!
  • Sô cô la và bánh quy bơ: Những thứ này không chỉ tạo thêm vị ngọt mà còn giúp chứa dừa và các loại hạt.
  • Những miếng hồ đào và quả óc chó: Để thêm vị giòn hấp dẫn cho mỗi miếng ăn, chúng ta có một lớp hồ đào bơ và quả óc chó đất.
  • Sữa đặc có đường: Đây là lớp nền cho lớp kem phủ dễ dàng trên đó giữ tất cả các thành phần khác lại với nhau.

Những thanh bánh quy kỳ diệu này có thể được làm mà không có hạt không?

Chắc chắn là có thể! Bạn có thể kết thúc với ít lớp hơn, nhưng thanh 7 lớp này có thểchắc chắn sẽ không có hạt bằng cách chỉ bỏ hạt và dùng sô cô la, bánh bơ và dừa.

Nếu bạn đang tìm món tráng miệng Giáng sinh không có hạt, bạn nên xem bộ sưu tập Giáng sinh ngon nhất của tôi bánh quy. Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều món tráng miệng không chứa hạt, bao gồm bánh quy đường cuộn đã được thử nghiệm qua thời gian và bánh quy bơ mía kẹo sô-cô-la thơm ngon của tôi!

Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi bạn không phải là fan của dừa à?

Dừa vụn trong công thức này là một thành phần khá quan trọng trong “chất keo” giữ toàn bộ các thanh lại với nhau—vì vậy chúng tôi khuyên bạn không nên bỏ nó đi. Vì vậy, nếu bạn không thích dừa, hãy thử một số thanh bánh quy không có dừa, chẳng hạn như Bourbon Chocolate Chip Blondies của chúng tôi.

Completely Protip

Chắc chắn có những lựa chọn thay thế khác mà bạn có thể thử! Hãy thử sử dụng các miếng caramel, M&M's, khoai tây chiên bơ đậu phộng hoặc thậm chí cả những miếng bơ đậu phộng thay cho sô cô la chip hoặc kẹo bơ đường. Chìa khóa để bảy thanh lớp này gắn kết với nhau là lớp vỏ bánh quy graham, dừa và lớp phủ sữa đặc có đường. Mọi thứ khác chỉ là đồ ăn ngon, có thể thay thế được.

Tôi có thể dùng sữa đặc thay cho sữa đặc có đường không?

Không! Tin tôi đi, bạn sẽ không muốn sử dụng sữa cô đặc đâu. Tôi biết hai người này thường bị nhầm lẫn vì họ ngồi gần nhau trên kệ hàng tạp hóa,nhưng chúng không giống nhau.

Sữa đặc rất lỏng và sẽ làm hỏng các thanh bảy lớp của bạn. Mặt khác, sữa đặc có đường lại đặc, béo ngậy và siêu ngọt. Điều này làm cho nó trở thành lớp phủ hoàn hảo có thể rót được cho các thanh này.

Tôi có cả bánh quy giòn graham. Làm cách nào để chuẩn bị chúng cho công thức này?

Cách dễ nhất để biến bánh quy graham thành vụn bánh quy graham là cho chúng vào máy xay thực phẩm và xay trong vài giây. Nếu bạn không có máy xay thực phẩm, có một lựa chọn khác là cho chúng vào túi có khóa kéo và dùng tay hoặc cán lăn nghiền nát cho đến khi chúng biến thành vụn.

Tôi chỉ tìm được hạt nguyên hạt. Làm thế nào để cắt chúng ra?

Máy xay thực phẩm là cách đơn giản nhất để tạo ra những miếng hồ đào và quả óc chó—chỉ cần đập vài lần cho đến khi chúng đạt được kích thước mong muốn. Nếu bạn có máy xay cà phê, bạn cũng có thể sử dụng nó. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn đập trong vài giây và sau đó kiểm tra kích thước của các miếng đai ốc. Bạn muốn cắt những miếng lớn chứ không phải bột hạt!

Bạn cũng có thể bỏ qua hoàn toàn các thiết bị và dùng dao đầu bếp để cắt cả quả hoặc một nửa quả hạch.

Tôi có thể làm trước những thanh bánh quy ma thuật được không?

Chắc chắn rồi! Những thanh bánh quy ma thuật là sự lựa chọn hoàn hảo để tiến về phía trước. Chúng chỉ mất chưa đầy 10 phút để hoàn thành và chúng sẽ tồn tại được một tuần trên mặt bàn và thậm chí lâu hơn nếu để trong tủ.tủ lạnh.

Nếu bạn muốn đông lạnh các thanh bánh quy kỳ diệu của mình, hãy để chúng nguội, cắt chúng thành các hình vuông và cho vào hộp đựng an toàn trong tủ đông. Chúng sẽ tồn tại trong tủ đông trong ba tháng.

Hoàn toàn Protip

Những thanh bánh quy ma thuật có vị lạnh tuyệt vời, vì vậy tôi khuyên bạn nên bảo quản chúng trong tủ lạnh. Khi khách đến, tất cả những gì bạn phải làm là đặt họ lên đĩa và phục vụ!

Làm cách nào để bảo quản những thanh bánh quy ma thuật?

Như đã đề cập ở trên, thanh bánh quy ma thuật có thể được bảo quản lạnh, đông lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Chỉ cần đảm bảo rằng chúng được đựng trong hộp kín và chúng sẽ tồn tại được một tuần trong tủ lạnh hoặc trên quầy. Nếu bạn muốn bảo quản chúng lâu hơn một tuần, tôi khuyên bạn nên đông lạnh các thanh.

Tiếp tục với Nội dung

Công thức thanh bánh quy ma thuật 7 lớp

Sản lượng:12 thanh Thời gian chuẩn bị:15 phút Thời gian nấu:25 phút Tổng thời gian:40 phút

Những thanh bánh quy kỳ diệu không bao giờ hỏng này, còn được gọi là Thanh bảy lớp, siêu dễ làm, có hương vị sô cô la đậm đà và đông lạnh tốt.

Thành phần

  • 1 1/2 cốc vụn bánh quy graham (khoảng 12 chiếc bánh quy cỡ lớn)
  • 1/2 cốc bơ không muối, tan chảy
  • 1 cốc sô-cô-la chip vừa ngọt
  • 1 cốc bánh quy bơ
  • 1 cốc dừa nạo ngọt
  • 1/2 cốc hồ đào, quả óc chó cắt nhỏ hoặc kết hợp cả hai
  • 1 lon sữa đặc có đường 14 ounce

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Lót hai tờ giấy da chồng lên nhau trên đĩa nướng 9” x 13”, đảm bảo các cạnh nhô ra ở tất cả các mặt để dễ dàng lấy ra sau này. Đặt sang một bên.
  2. Trong một tô cỡ vừa, trộn vụn bánh quy graham và bơ tan chảy cho đến khi hòa quyện.
  3. Nhấn hỗn hợp bánh quy graham vào đáy đĩa nướng đã chuẩn bị sẵn. Bạn có thể dùng đáy cốc đong kim loại để ấn chặt vào đĩa.
  4. Rắc sô-cô-la chip lên trên vỏ bánh thành một lớp đều. Tiếp theo là các miếng bánh bơ, dừa, hồ đào và/hoặc quả óc chó.
  5. Rót đều sữa đặc có đường lên các thanh, dùng thìa dàn đều nếu cần.
  6. Nướng trong lò làm nóng trước trong 25-30 phút hoặc cho đến khi mặt trên có màu nâu vàng.
  7. Làm nguội hoàn toàn các thanh. Sau đó, dùng phần giấy da nhô ra ngoài, lấy ra khỏi chảo và cắt thành 12 ô vuông 3”.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 12 Khẩu phần: 1 thanh

Số lượng mỗi khẩu phần : Calo: 464 Tổng chất béo: 23g Chất béo bão hòa: 13g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 9g Cholesterol: 37mg Natri: 202mg Carbohydrate: 63g Chất xơ: 2g Đường: 53g Protein: 6g

Toàn bộ, chúng tôi tin rằng chế độ dinh dưỡng tốt không chỉ dừng lại ở những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng sử dụng thông tin trên chỉ là một phần nhỏ giúp ích cho bạnquyết định những thực phẩm bổ dưỡng cho bạn.

© Cassie Johnston Ẩm thực: Mỹ / Danh mục: Món tráng miệng