• Thịt viên chua ngọt nấu chậm
  • Nguyên liệu
    • DÀNH CHO THỊT VIÊN
    • CHO SỐT
  • Hướng dẫn
    • • • Thông tin dinh dưỡng:

Không gì cổ điển hơn món thịt viên cocktail này. Nước sốt hơi kỳ lạ (mứt nho, cái gì?), nhưng tin tôi đi, kết quả cuối cùng là thơm, ngọt và siêu ngon. Họ tạo nên một món khai vị hoàn hảo cho ngày lễ hoặc bữa chính dễ ăn!

Thịt viên chua ngọt nấu chậm

Những viên thịt chua ngọt này rất phù hợp cho các bữa tiệc ngày lễ hoặc thậm chí là món chính món ăn tối

Nguyên liệu

DÀNH CHO THỊT VIÊN

• 1 pound thịt bò xay
• 1/2 pound thịt lợn xay
• 1/2 cốc vụn bánh mì panko
• 1 quả trứng
• 1 thìa hành tây khô
• 1 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen

CHO SỐT

• 3/4 cốc đường nâu đóng gói
• 1/3 cốc giấm táo
• 1 thìa sốt Worcestershire
• 1/3 cốc sốt cà chua
• 1/4 cốc thạch nho
• 1 thìa bột bắp
• 1/3 cốc nước

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 425°F.
2. Trong một tô lớn, trộn tất cả nguyên liệu thịt viên vào. Trộn đều (tốt nhất bạn nên dùng tay sạch).
3. Lấy một vài thìa hỗn hợp và tạo thành một quả bóng. Đặt trên một tấm nướng lớn. Lặp lại với phần thịt còn lại.
4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20-25 phútphút hoặc cho đến khi thịt viên có màu nâu và chín.
5. Trong nồi nấu chậm, trộn đường nâu, giấm, sốt Worcestershire, sốt cà chua và thạch. Trong một bát nhỏ, trộn đều bột ngô và nước. Thêm hỗn hợp bột ngô vào nồi nấu chậm và đánh đều.
6. Cho thịt viên đã nấu chín vào, đậy nắp nồi nấu chậm và nấu ở lửa cao trong khoảng một giờ cho đến khi nước sốt đặc và sủi bọt. Giảm nhiệt để ấm cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Thông tin dinh dưỡng:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 84 Tổng chất béo: 4g Chất béo bão hòa: 1g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 2g Cholesterol: 22mg Natri: 114mg Carbohydrate: 7g Chất xơ: 0g Đường: 5g Protein: 5g

Về tổng thể, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ là những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng . Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho mình.