• Włoskie klopsiki nadziewane mozzarellą
  • Składniki
  • Instrukcje
    • • • Informacje o wartościach odżywczych:
• Klopsiki słodko-kwaśne
• Pikantne tajskie klopsiki na patyku

Podnieś rękę, jeśli podczas kolacji wigilijnej odchodzisz od tradycji? Moja rodzina tak robi. Rezygnujemy z indyka i szynki, a zamiast tego robimy kolację z przystawkami. To jest niesamowite.

Robimy to odkąd pamiętam, a z biegiem lat niektóre potrawy stały się tradycją. Moi rodzice zawsze przygotowują faszerowane pieczarki i krewetki ze skórką. Ja zawsze robię moje mini świąteczne quiche (są wegetariańskie, co doceniają mój wegetariański brat i szwagierka). A w ciągu ostatnich kilku lat robię też meaaattttballlllllllsssss(czego mój wegetariański brat i szwagierka oczywiście nie doceniają tak bardzo). Klopsiki koktajlowe przypominają przystawkę z innej epoki, ale oficjalnie ogłaszam, że klopsiki znów są modne. Tak smaczne! Tak łatwe! Tak przyjemne dla tłumu!

Kilka tygodni temu moi przyjaciele z marki Crock-Pot® wysłali mi swoje najnowsze dzieło - wolnowar Swing and Serve - i gdy tylko zobaczyłem tego frajera, wiedziałem, że nadszedł czas, aby rozszerzyć mój repertuar klopsików.

Ta zła mammajamma ma TRZY pojemniki, które można kontrolować oddzielnie, a wszystkie mieszczą się na tej samej ilości miejsca na blacie, co zwykła powolna kuchenka. Jeśli to dziecko nie krzyczy "WAKACYJNA UCZTA!", to nie wiem, co to robi!

Uwielbiam używać wolnowaru do świątecznego gotowania. Święta są wystarczająco stresujące, więc używanie wolnowaru do pomocy jest oczywiste. Zawsze wkładam moje świąteczne klopsiki do wolnowaru, aby były ciepłe i pyszne podczas świętowania, a teraz, gdy mam trzy oddzielne naczynia, mam miejsce na trzy różne smaki.

Możesz zrobić wszystkie trzy z nich, jeśli naprawdę chcesz powalić swoich świątecznych gości, lub możesz zrobić tylko jeden smak! Te przepisy na klopsiki nie są również przeznaczone tylko na przyjęcia koktajlowe. Włoskie klopsiki nadziewane mozzarellą są idealne na spaghetti. Lepkie tajskie klopsiki są wspaniałe podawane na dużym stosie puszystego ryżu. A słodko-kwaśne klopsiki jemy jako główny obiad.Mniam! Przyjrzyjmy się każdemu z nich.

Te klopsiki są pełne włoskiego smaku i nadziewane puszystym serem mozzarella. Podawaj je z ulubionym sosem marinara.

Włoskie klopsiki nadziewane mozzarellą

Te klopsiki są pełne włoskiego smaku i nadziewane puszystym serem mozzarella. Podawaj je z ulubionym sosem marinara.

Składniki

• 1 funt łagodnej włoskiej kiełbasy
• 1/2 funta mielonej wołowiny
• 2 łyżeczki czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki startego parmezanu
• 2 jajka
• 2 łyżki włoskiej przyprawy
• 2/3 szklanki bułki tartej panko
• 4 paluszki sera mozzarella, pokrojone w plastry 1/4 cala
• 2 filiżanki sosu marinara
• Parmezan i mielona pietruszka, do dekoracji

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 425°.
2. W dużej misce wymieszać włoską kiełbasę, mieloną wołowinę, sól, ser, jajka, włoską przyprawę i bułkę tartą. Dobrze wymieszać (najlepiej użyć czystych rąk).
3. Nabrać kilka łyżek mieszanki i uformować kulkę wokół jednego z plastrów sera. Zrolować w kulkę.
4. Ułożyć na dużej blasze do pieczenia i powtórzyć z pozostałym mięsem i serem.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, aż klopsiki będą brązowe i ugotowane.
6. Podawać od razu z sosem marinara lub wlać sos marinara do wolnowaru z ugotowanymi klopsikami i trzymać w cieple do czasu podania. Przed podaniem posypać większą ilością parmezanu i pietruszki.

Informacje o wartościach odżywczych:

Ilość na porcję: Kalorie: 193 Tłuszcz całkowity: 13g Tłuszcz nasycony: 5g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 8g Cholesterol: 54mg Sód: 518mg Węglowodany: 7g Błonnik: 1g Cukier: 2g Białko: 12g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.

Klopsiki słodko-kwaśne

Pikantne tajskie klopsiki na patyku

Wybierz tylko jeden smak do podania w tym sezonie świątecznym lub idź na całość i przygotuj wszystkie trzy za pomocą powolnej kuchenki Crock-Pot® Swing and Serve. Czytelnicy Wholefully otrzymają dodatkowe 25% zniżki na wybrane powolne kuchenki Crock-Pot® za pośrednictwem tego linku! To taka wspaniała świąteczna kradzież!