• Czy można grillować fasolkę szparagową?
• Czego potrzebuję do przygotowania grillowanej fasolki szparagowej?
• Jak przyrządzić to danie z grilla?
• Jak długo trzeba gotować fasolkę szparagową na grillu?
• Jak gotować fasolkę szparagową, aby pozostała jasnozielona?
• Jakie przyprawy pasują do zielonej fasolki?
• Co podać z fasolką szparagową?
• Grillowana zielona fasolka czosnkowa
  • Składniki
  • Instrukcje
    • • • Informacje o wartościach odżywczych:

Kiedy myślę o letnim gotowaniu, wyobrażam sobie świeże warzywa prosto z ogrodu i gorącego grilla. Ta grillowana zielona fasolka łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów w łatwym do przygotowania (i pysznym w smaku) letnim dodatku.

Spis treści

Czy można grillować fasolkę szparagową?

Tak! Fasolka szparagowa to bardzo wszechstronne warzywo, które świetnie nadaje się na przystawkę. Prawdopodobnie masz już w domu kilka przepisów na pieczoną w piekarniku lub gotowaną na parze fasolkę szparagową. Ale czy kiedykolwiek próbowałeś grillować fasolkę szparagową na grillu? Jeśli nie, to musisz spróbować! Grill nadaje fasolce szparagowej pyszny, lekko zwęglony smak, którego nie można uzyskać w żaden inny sposób. Rezultat jest pikantny, pikantny i niesmaczny.Chrupiąca czosnkowa fasolka szparagowa to fantastyczny dodatek do niemal każdego mięsnego lub wegetariańskiego dania głównego.

Czego potrzebuję do przygotowania grillowanej fasolki szparagowej?

Fasolka ta wymaga tylko kilku narzędzi i garści składników. Aby przygotować grillowaną zieloną fasolkę czosnkową, będziesz potrzebować:

• Grill -Można używać propanu lub węgla drzewnego
• Duży garnek -Do gotowania fasolki szparagowej
• Kosz lub patelnia do grillowania -Aby fasola nie prześlizgnęła się przez ruszt grilla
• Świeża zielona fasolka szparagowa -Świeża fasola ma chrupiącą skórkę, której potrzebujesz do tego przepisu.
• Ząbki czosnku i czosnek w proszku -Proszek jest częścią przyprawy, podczas gdy ząbki dodają smaku. Możesz zastąpić ząbki czosnku mielonym czosnkiem, jeśli jest to łatwiejsze.
• Świeży sok z cytryny -Nadaje zielonej fasolce czosnkowej pyszny, pikantny smak.
• Cebula w proszku -Dodaje pikantnych smaków
• Sól -Wzmacnia wszystkie pozostałe smaki
• Olej z awokado -Pomaga fasoli uzyskać chrupiącą, zwęgloną powłokę na grillu. Jeśli wolisz, możesz zamiast tego użyć oliwy z oliwek.

Jak przyrządzić to danie z grilla?

Jedną z najlepszych cech grillowanej fasolki szparagowej jest prostota jej przygotowania. Proces gotowania składa się z dwóch głównych części - gotowania fasolki i jej grillowania. Pozostałe kroki są równie proste.

1. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury, tak aby temperatura wewnętrzna wynosiła 450 ° F. Trzymaj patelnię grillową lub kosz w grillu, gdy się nagrzewa.
2. Przytnij zieloną fasolkę i przekrój ząbki czosnku na pół. Wrzuć fasolkę do garnka z wrzącą wodą i blanszuj przez cztery lub pięć minut.
3. Podczas gdy fasola się blanszuje, wymieszaj przyprawy, olej z awokado i sok z cytryny w małej misce.
4. Przełóż zblanszowaną i odsączoną fasolę do dużej miski wraz z połówkami czosnku, dodaj mieszankę przypraw i wymieszaj.
5. Dodaj fasolkę szparagową do rozgrzanego grilla w koszu lub na patelni grillowej. Trzymaj pokrywę grilla zamkniętą przez 15-20 minut. Co pięć minut potrząśnij koszem do grillowania lub wymieszaj fasolkę szczypcami, aby fasolka nie przypaliła się z jednej strony.

Jak długo trzeba gotować fasolkę szparagową na grillu?

Od początku do końca, przygotowanie grillowanej fasolki szparagowej zajmie około pół godziny. Połowa tego czasu to przygotowanie i blanszowanie fasolki szparagowej. Fasolka potrzebuje tylko 15-20 minut na grillu.

Jak gotować fasolkę szparagową, aby pozostała jasnozielona?

Blanszowanie zielonej fasolki jest kluczem do zachowania jej chrupkości, świeżości i jasnej zieleni. Blanszowanie to proces szybkiego zanurzania zielonej fasolki w garnku z wrzącą wodą. Gotując ją tylko przez cztery do pięciu minut, zamykasz smak, witaminy i kolor zielonej fasolki przed grillowaniem. Pominięcie tego kroku nadal skutkuje smaczną fasolką, ale może nie być tak chrupiącalub jako jasnozielony.

Jakie przyprawy pasują do zielonej fasolki?

Fasolka szparagowa jest lekko słodka, chrupiąca i dobrze komponuje się z prawie każdą przyprawą. W tym przepisie użyto pikantnego soku z cytryny z pikantnymi smakami czosnku i cebuli. Możesz spróbować dodać koksowany boczek, smażoną cebulę lub grzyby, aby uzyskać inne podejście do fasoli. Jeśli masz ochotę coś zmienić, wypróbuj kilka różnych par przypraw, aby uzyskać nowe, pyszne smaki.

• Sól i czarny pieprz - proste i pyszne.
• Przyprawa Cajun - dodaje zielonej fasolce nieco ciepła.
• Parmezan - dodaj go z solą i pieprzem lub z sokiem z cytryny, cebulą w proszku i czosnkiem, aby uzyskać pyszny dodatek.
• Ocet balsamiczny - wrzuć fasolę do octu przed gotowaniem i skrop odrobiną po zdjęciu z grilla, aby uzyskać słodki, pikantny smak.
• Wędzona papryka - dodaje wędzonego smaku, który świetnie pasuje do grillowania.

Co podać z fasolką szparagową?

Fasolka szparagowa jest niezwykle wszechstronna i dobrze komponuje się z różnymi daniami głównymi. Ta grillowana fasolka szparagowa nie jest wyjątkiem! Będzie smakować wyśmienicie podawana z mięsnymi lub wegetariańskimi daniami głównymi, co czyni ją idealnym dodatkiem do prawie każdego letniego obiadu. Oto kilka pomysłów na dania główne, które można podawać z fasolką szparagową.

• Chrupiąca pieczona ryba i frytki ze słodkich ziemniaków
• Grillowany stek z tuńczyka Blackened
• Grillowane udka z kurczaka
• Lepkie udka z kurczaka
• Grillowane hawajskie szaszłyki z kurczaka
• Grillowana kanapka warzywna z majonezem Pesto-Feta

Grillowana zielona fasolka czosnkowa

Grillowana zielona fasolka czosnkowa to łatwy i prosty dodatek, który dobrze komponuje się z różnymi grillowanymi mięsami i daniami wegetariańskimi.

Składniki

• 1 funt świeżej zielonej fasolki szparagowej, przyciętej
• 6 ząbków czosnku, przepołowionych
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 1 łyżka oleju z awokado
• 1/2 łyżeczki soli

Instrukcje

1. Umieść patelnię grillową lub kosz wewnątrz grilla i rozgrzej grill do temperatury 450°F.
2. Doprowadź duży garnek z wodą do wrzenia, a następnie dodaj do niego przyciętą zieloną fasolkę. Gotuj przez 3-4 minuty, aż zbrązowieje i stanie się jasnozielona. Odcedź i umieść w dużej misce. Do miski włóż również przepołowione ząbki czosnku.
3. W małej misce wymieszać czosnek w proszku, cebulę w proszku, sok z cytryny, olej i sól. Wymieszać do połączenia.
4. Wlać mieszankę czosnku na zieloną fasolkę i świeży czosnek i wymieszać.
5. Po rozgrzaniu, umieść fasolkę szparagową i ząbki czosnku w koszu lub na patelni grillowej. Zamknij grill i gotuj przez 15-20 minut, aż fasolka szparagowa zacznie pokrywać się pęcherzami i zwęglać. Wrzucaj fasolkę szparagową co 5 minut, aby zapewnić równomierne gotowanie.
6. Przełożyć na półmisek i podawać!

Informacje o wartościach odżywczych:

Ilość na porcję: Kalorie: 76 Tłuszcz całkowity: 4g Tłuszcz nasycony: 0g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 3g Cholesterol: 0mg Sód: 273mg Węglowodany: 10g Błonnik: 3g Cukier: 4g Białko: 3g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.