Dwa smaki, które kojarzą się z Bożym Narodzeniem to mięta pieprzowa i czekolada. Połącz je w napoju, który rozgrzeje Cię od środka, a otrzymasz idealną świąteczną kawę - miętową mokkę!

Jak smakuje miętowa mokka?

Jak sama nazwa wskazuje, ten dekadencki napój kawowy ma silny miętowy smak. Przypomina on laskę cukrową zanurzoną w czekoladzie i obtoczoną w pysznej, ciepłej kawie. Ten przepis na miętową mokkę jest słodki, ale nie przesadnie, a czekoladowe, miętowe lub słodkie smaki można podkreślić, dodając bitą śmietanę, wiórki czekoladowe lub pokruszoną miętę jako ozdoby.

Wskazówka dotycząca całości

Jeśli masz ochotę się podzielić, możesz z łatwością podwoić tę miętową mokkę, aby przygotować wystarczającą ilość kawy dla siebie i przyjaciela!

Czy miętowa mokka zawiera kawę?

Tak! Miętowa mokka to napój kawowy przygotowywany z kilku uncji mocnego espresso (lub świeżo parzonej kawy przelewowej, jeśli wolisz).

Co zawiera miętowa mokka?

Lista składników tego rozgrzewającego świątecznego napoju jest bardzo krótka. Aby przygotować miętową mokkę, będziesz potrzebować:

  • espresso lub mocno zaparzona czarna kawa
  • Ekstrakt z mięty pieprzowej
  • Pełne mleko
  • Cukier
  • Kakao w proszku
  • Opcjonalnie - bita śmietana, pokruszone cukierki miętowe lub wiórki czekoladowe do podania.

Wskazówka dotycząca całości

Ekstrakt z mięty pieprzowej ma naprawdę mocny smak, dlatego zalecamy użycie tylko 1/8 łyżeczki w tej miętowej mokce. Jeśli wolisz mocniejszy smak mięty pieprzowej, możesz zwiększyć do ¼ łyżeczki lub spróbować dodać pokruszone laski cukierków na wierzch kawy, gdy nadejdzie czas podania.

Czy potrzebuję ekspresu do kawy?

Espresso dobrze sprawdza się w tym przepisie na miętową mokkę, ponieważ jest to bardzo mocna kawa. Jeśli nie chcesz, aby smak mięty pieprzowej zdominował smak kawy, zdecydowanie polecam użycie espresso. Jeśli jednak nie masz możliwości zaparzenia espresso, możesz zaparzyć filiżankę mocnej, ulubionej kawy inną metodą. Nadal będzie smakować wyśmienicie!

Wskazówka dotycząca całości

Jeśli nie masz jeszcze ekspresu do kawy, polecam zakup ekspresu Bialetti Express, który pozwala zaparzyć filiżankę mocnego espresso bez ponoszenia wysokich kosztów.

Jak zrobić miętową mokkę?

Tylko kilka prostych kroków dzieli Cię od kolejnego ulubionego świątecznego napoju. Aby przygotować miętową mokkę:

  1. Zaparz espresso lub kawę, aby była gorąca i gotowa do użycia.
  2. Podczas gdy kawa się parzy, wymieszaj cukier, mleko, kakao i ekstrakt z mięty pieprzowej w małym rondelku na płycie kuchennej i podgrzej do wrzenia.
  3. Zdejmij mieszaninę z ognia i użyj spieniacza do mleka lub blendera zanurzeniowego, aby uzyskać ładną piankę.
  4. Wlać espresso lub kawę do kubka do serwowania.
  5. Zalej kawę lub espresso miętową pianką czekoladową.
  6. Na wierzchu mokka z opcjonalną bitą śmietaną, pokruszonymi landrynkami, wiórkami czekoladowymi, syropem czekoladowym lub syropem miętowym. Mniam!

Wskazówka dotycząca całości

Nie musisz spieniać mleka, ale doda to pysznej tekstury tej świątecznej kawie. Możesz użyć blendera emersyjnego lub spieniacza do mleka, aby uzyskać lekką piankę.

Czy mogę zrobić ten napój w wersji wegańskiej?

Tak, ten przepis na miętową mokkę wymaga użycia pełnego mleka, ponieważ wytwarza ono najlepszą piankę. Jeśli nie zależy Ci na piance w kawie, możesz zastąpić pełne mleko dowolnym mlekiem - w tym mlekiem roślinnym i bezmlecznym, takim jak mleko sojowe, mleko kokosowe lub mleko migdałowe.

Szukasz więcej świątecznych drinków?

Okres świąteczny to świetny czas na charakterystyczne napoje, zarówno ciepłe, jak i zimne, z alkoholem i bez:

  • Piernikowa latte
  • Martini z ciasteczkami cukrowymi
  • Świąteczne koktajle
Przejdź do treści

Domowy przepis na miętową mokkę

Wydajność: 1 latte Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowania: 5 minut Całkowity czas: 5 minut

Ten domowy przepis na miętową mokkę to świąteczny napój, który z pewnością stanie się ulubionym.

Składniki

  • 2 uncje espresso LUB 1 filiżanka zaparzonej czarnej kawy
  • 3/4 szklanki mleka pełnego
  • 3 łyżki cukru granulowanego
  • 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
  • 1/8 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej
  • Bita śmietana, pokruszone laski cukrowe i/lub wiórki czekoladowe na polewę (opcjonalnie)

Instrukcje

  1. W rondelku podgrzać do wrzenia pełne mleko, cukier granulowany, kakao w proszku i ekstrakt z mięty pieprzowej. Zdjąć z ognia.
  2. Za pomocą spieniacza do mleka lub blendera zanurzeniowego spienić mieszaninę.
  3. Wlej miętową mieszankę czekoladową do zaparzonej kawy lub espresso.
  4. Udekoruj bitą śmietaną, pokruszonymi laskami cukrowymi i/lub wiórkami czekolady, jeśli chcesz!

Uwagi

  • Przepis ten można łatwo podwoić, aby przygotować dwie kawy latte!
  • Jeśli pianka nie jest dla Ciebie priorytetem, zdecydowanie możesz użyć mleka o niższej zawartości tłuszczu lub mleka roślinnego zamiast mleka pełnego.
Informacje o wartościach odżywczych:
Wydajność: 1 Wielkość porcji: 1

Ilość na porcję: Kalorie: 416 Tłuszcz całkowity: 11g Tłuszcz nasycony: 6g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 3g Cholesterol: 24mg Sód: 103mg Węglowodany: 72g Błonnik: 2g Cukier: 60g Białko: 9g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.

© Cassie Johnston Kuchnia: Amerykański / Kategoria: Napoje