• Canavar Kurabiyeler
  • İçindekiler
  • Talimatlar
    • • • Beslenme Bilgileri:

"İyi bir komşu olmak" kavramı taşrada, şehirde ya da banliyölerde olduğundan tamamen farklı bir fikirdir. Öncelikle ve en açık şekilde, sizin tarafınızda mesafe vardır. Güney Indiana kırsalındaki küçük parçamız kesinlikle daha kalabalık hale geliyor, ancak yine de en yakın komşularımız iyi bir 1/4 mil uzakta. Meraklı gözler ya da çok yüksek sesli müzik yok. Çitler iyi komşular için mi?Hayır, bence dokuz dönümlük bir tamponun olması iyi komşular yaratır.

Taşradaki komşuluk ilişkilerinde önemli bir fark olan diğer şey ise benim dostça kaçınma olarak adlandırdığım bir şeydir. Hepimiz birbirimizin varlığından haberdarız. Ancak çoğunlukla birbirimizin yolundan uzak duruyoruz. Komşularımızdan biriyle aylarca konuşmayabilir, hatta görüşmeyebiliriz. Bir fincan şeker ödünç almak için uğramak yok (muhtemelen vurulmak istemiyorsanız veyaBlok partileri yok (ha! Ne blokları?). Gerçekten bir arada yaşamadan bir arada yaşıyoruz. Yine, dokuz dönümlük bir baloncuğa sahip olmanın keyfi.

Herkesin kendine ait bir alanı olmasının (hem fiziksel hem de zihinsel olarak) en güzel yanı, nadiren kırgınlık yaşanmasıdır. Bu da, bölgede birinin yardıma ihtiyacı olduğunda, komşuların akın akın yardıma koştuğu anlamına gelir. Geçen yazdan beri konuşmamış olabiliriz, ancak atınız kaçtıysa veya çocuğunuz kaçtıysa ya da bir kasırga çatınızı uçurduysa (gerçek dünya örneği) - arkadaşlarınız var.Büyük şehirlerdeki insanlar biz taşralılarla çok dalga geçiyor ve benim de katılmadığım pek çok taşra ideali var, ancak ihtiyaç duyduklarında hemcinslerinin yanında olmak... Bu, arkasında durabileceğim bir şey.

Ben bu evde büyürken, en yakın komşularımız tepenin başında yaşıyordu ve onlar en tatlı aileydi. Ailem ve onlarınki bu tür bir taşra komşusu ilişkisine sahipti. Aylarca konuşmayabilirdik, ama ikimizden birinin ihtiyacı olduğunda, bu bir soru bile değildi. Ailem sıkıştığında bana bakıcılık yaptılar. Babam onları almak için kar fırtınasında sürdü çünkü oVe yılda bir kez, annem bir tabak Canavar Kurabiye bırakırdı. Sohbet etmek ya da ziyaret etmek için kalmazdı (çünkü habersiz ziyaretçiler insanların taşraya taşınma nedeni değildir), sadece kurabiyeleri bırakır, herkesin nasıl olduğunu sorar ve sonra eve geri dönerdi.

Canavar kurabiyeler bizim evde hiç yapılmazdı, ama her Noel'de komşumuzdan gelen bu dev, çiğnenebilir, M&M benekli kurabiyeleri dört gözle beklerdim. Komşumuzun bizim için yaptığı versiyonlar çok büyüktü -yemek tabağı büyüklüğünde, ben benimkini biraz daha küçük yapıyorum- bu yüzden her zaman adının "canavar" kısmının boyuttan geldiğini varsaydım, ama aslında bunun birFranken-kurabiye. Yaklaşık yarım düzine farklı kurabiye türünün tek bir lezzetli tatlıda toplanmış hali. İçinde fıstık ezmesi, yulaf, M&Ms, çikolata parçaları ve bolca şeker ve tereyağı var. Bazıları pirinç patlağı, fındık, kuru üzüm ya da rendelenmiş hindistan cevizi koyuyor. Bir kurabiyenin içine koyabileceğiniz hemen hemen her şey Canavar kurabiyelerin içine girebilir ve yine de lezzetli olurlar.

Bu kurabiyeleri uzun bir bardak soğuk sütle servis ettiğinizden emin olun. Bunlar, mükemmel bir çikolata parçacıklı kurabiye veya klasik bir fıstık ezmeli kurabiye gibi süte ihtiyaç duyan kurabiyelerdir. Bunun nedeni kuru (oldukça yapışkan ve nemli) veya gevrek (yumuşak ve çiğnenebilir) olmaları değil, zengin, çökmekte olan ve onları yıkamak için büyük bir yudum süt gerektiren şeker eklentileriyle dolu olmalarıdır.

Eğer dönümlerce araziden oluşan bir komşu tamponunuz olacak kadar şanslı değilseniz ve komşuluk ilişkileriniz bu yıl komşuluktan biraz daha az uzaklaştıysa, bu kurabiyelerden bir demet hazırlamanızı, gururunuzu bir kenara bırakmanızı ve komşularınıza ulaştırmanızı tavsiye edebilir miyim? Noel'deyiz. Sevgiyi (ve kurabiyeleri) yayın.

İyi eğlenceler!

Canavar Kurabiyeler

Canavar Kurabiyeler, içinde mutfak lavabosu hariç her şeyin bulunduğu Franken-kurabiyelerdir! Kuru üzüm, pirinç patlağı, fındık veya hindistan cevizi de eklemekten çekinmeyin!

İçindekiler

• 1 fincan çıtır fıstık ezmesi
• 1 çubuk tereyağı, yumuşatılmış
• 1 1/4 fincan esmer şeker
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı un
• 2 çay kaşığı karbonat
• 3 su bardağı eski moda yulaf
• 1/2 fincan M&Ms
• 1/2 fincan çikolata parçaları

Talimatlar

1. Fırını önceden 350°'ye ısıtın. Kürek aparatı takılı bir mikserde fıstık ezmesi, tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri kabarana kadar çırpın.
2. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyin ve karışana kadar çırpın, gerektiğinde kenarları kazıyın.
3. Tuz, un ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın. Yulafı ekleyin ve karışana kadar düşük hızda karıştırın.
4. Kaseyi mikserden alın ve M&Ms ve çikolata parçalarını elinizle katlayın.
5. Hamuru 2 inçlik toplar haline getirin ve yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin. 12-14 dakika boyunca veya kurabiyeler hafifçe kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. 5 dakika boyunca fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir soğutma rafına aktarın.

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 262 Toplam Yağ: 12g Doymuş Yağ: 5g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 7g Kolesterol: 34mg Sodyum: 247mg Karbonhidrat: 34g Lif: 2g Şeker: 23g Protein: 5g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.