• Bu Instant Pot domuz rostosunu yapmak için neye ihtiyacım var?
• Taze biberiye yerine kurutulmuş biberiye kullanabilir miyim?
• Domuz etimin omuz kesimi olması gerekiyor mu?
  • Wholefully Protip
• Bunun yerine yavaş pişiricide yapabilir miyim?
• Instant Pot nihale nedir?
  • Wholefully Protip
• Domuz eti piştiğinde kaç derece olmalıdır?
• Instant Pot domuz rostomu nasıl servis edebilirim?
• Instant Pot domuz rostosu ne kadar dayanır?
• Hazır Tencerede Domuz Kızartması Tarifi
  • İçindekiler
    • Kuru ovma:
    • Domuz rostosu:
  • Talimatlar
    • • • Beslenme Bilgileri:

Herkesin bir çırpıda çıkarabileceği hızlı ve kolay bir domuz rostosu tarifine ihtiyacı vardır! Domuz rostosu lezzetlidir, pişirmesi kolaydır ve genellikle en seçici yiyiciler tarafından bile sevilir. Bu Instant Pot domuz rostosu, pratik bir ana yemek arıyorsanız akşam yemeği için mükemmel bir seçimdir. Rosto pişerken yanlarını bile yapabilirsiniz.

Bu Instant Pot domuz rostosunu yapmak için neye ihtiyacım var?

Pek çok tarif kolay olduğunu iddia eder. Ama inanın bana, bunun karşılaşabileceğiniz en kolay Instant Pot domuz rostosu tarifi olduğunu söylersem abartmış olmam. Sadece birkaç malzeme gerekiyor ve büyük ihtimalle kilerinizde bunların çoğu zaten var!

• Taze biberiye -Domuz kızartmanıza güçlü bir limon-çam aroması katar
• Sarımsak tozu ve soğan tozu -Domuz rostonuzun lezzetini ortaya çıkarmak için temel baharatlar
• Tuz ve karabiber
• Üç kiloluk kemiksiz domuz omuz rostosu -Onsuz bir Instant Pot domuz rostosu tarifi olmazdı!
• Sığır eti suyu -Domuz rosto sosunuzun tabanı
• Elma sirkesi -Domuz eti ile iyi uyum sağlar ve asiditesi domuz etinin zenginliğini azaltır
• Mısır Nişastası -Domuz rosto sosunuzu koyulaştırmak için kullanılır

Taze biberiye yerine kurutulmuş biberiye kullanabilir miyim?

Evet! Bu tarif bir süre pişeceğinden, taze biberiyeye erişiminiz yoksa kurutulmuş biberiye kullanabilirsiniz. Bu ikameyi yapmak için, üç yemek kaşığı taze biberiye yerine üç çay kaşığı kurutulmuş biberiye kullanın.

Domuz etimin omuz kesimi olması gerekiyor mu?

Kemiksiz domuz omuz rostosu bulmakta zorlanıyorsanız, yerine koyabileceğiniz birkaç et parçası daha vardır. Boston butu olarak da bilinen domuz butu, iyi çalışacak farklı bir domuz omuz kesimidir. Ortadan kesilmiş kemiksiz bir domuz rostosu da bu Instant Pot domuz rostosu tarifinde işe yarayacaktır.

Wholefully Protip

Et kasasında belirli bir et parçasını bulamazsanız, mağazanızın kasabıyla konuşmayı deneyin. Genellikle sizin için bir et parçasını paketlemeye çok isteklidirler ve eğer ellerinde yoksa, bazı mağazalar sipariş verecektir.

Bunun yerine yavaş pişiricide yapabilir miyim?

Hayır! Yavaş pişirici ve Instant Pot aynı görünebilir, ancak farklı pişirme stillerine sahiptirler. Yavaş pişirici yemeği kısık ateşte ve yavaş pişirir. Sabah yemek hazırlamak için mükemmeldir, çünkü gün boyunca sizin için akşam yemeği pişirir. Ardından akşamları karıştırmaya veya telaşa gerek kalmadan hazır olur.

Instant Pot bir çoklu pişiricidir. Yavaş pişiricinin yapabildiği her şeyi ve daha fazlasını yapabilir. Genellikle yavaş pişirici, düdüklü tencere, pirinç pişirici ve sote modları vardır. Bu tarif için sote ve basınçlı pişirme modlarını kullanacaksınız.

Instant Pot nihale nedir?

Instant Pot'unuzu yakın zamanda aldıysanız, muhtemelen bir nihale ile birlikte gelmiştir. Nihale, Instant Pot'unuzun altına oturan metal veya silikon bir raftır. Yiyecekleri sıvıdan yükseltmek için kullanılır. Bu şekilde, et iyice pişerken sıvının lezzetini emebilir.

Eski nesil Instant Pot'lar bu aksesuarla birlikte gelmemiş olabilir. Eğer sizinki gelmediyse, bir tane almanızı şiddetle tavsiye ederim çünkü Instant Pot'unuzda yumurta pişirmekten kek pişirmeye kadar her şey için kullanabilirsiniz!

Wholefully Protip

Sac ayağınız yok mu? Domuz rostonuzu yükseltmek için paslanmaz çelik bir buharlı pişirici sepeti veya büyük bir kavanozun kapağını kullanmayı deneyin. Kullandığınız her şeyin kaliteli, gıda sınıfı ısıya dayanıklı malzemelerden yapılmış olduğundan emin olun.

Domuz eti piştiğinde kaç derece olmalıdır?

Domuz etinin güvenli bir şekilde yenebilmesi için 145°F iç sıcaklığa kadar pişmesi gerekir. Tarifi ve pişirme sürelerini takip ettiğiniz sürece, Instant Pot domuz rostonuz için bu sıcaklığı elde edersiniz, ancak bir et termometresi ile onaylamak iyi bir fikirdir.

Instant Pot domuz rostomu nasıl servis edebilirim?

Bu domuz rostosu yemeğinizin yıldızı olacak. Ayrı bir sos için endişelenmenize gerek yok - oyulmuş rostonuzun üzerine gezdirmek için doğrudan Instant Pot'ta bir sos yapacaksınız.

Instant Pot domuz rostosu pişerken, birkaç garnitür hazırlayabilirsiniz. İşte başlamanız için bazı harika seçenekler.

• Kolay Tereyağlı Mayalı Rulo
• Taze Yeşil Fasulye Güveç
• Balzamik Glaze ile Kavrulmuş Pancar
• Güney Usulü Yeşil Fasulye ve Patates
• Tatlı ve Kremalı Lahana Salatası
• Kahverengi Tereyağlı Tatlı Patates Püresi
• Parmesanlı Kavrulmuş Karnabahar

Instant Pot domuz rostosu ne kadar dayanır?

Rosto soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında dört güne kadar saklayın. Cam veya plastik bir kap kullanabilir ya da bir tabağa koyup birkaç kat alüminyum folyo veya streç filmle sarabilirsiniz.

Büyük bir rosto pişirdiyseniz ve dondurucuda saklamak istiyorsanız, dondurucuda daha az yer kaplaması için önceden dilimlemenizi öneririz. Bir dondurucu poşetine veya kaba koymadan önce domuz etinin tamamen soğumasını bekleyin. Dondurulmuş domuz rostosu üç aya kadar dayanır.

Hazır Tencerede Domuz Kızartması Tarifi

Domuz rostosu lezzetli ve çok yönlü bir akşam yemeği tarifidir. Bu Instant Pot domuz rostosu tarifi daha basit olamazdı!

İçindekiler

Kuru ovma:

• 3 yemek kaşığı taze biberiye, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
• 2 çay kaşığı soğan tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Domuz rostosu:

• 3 pound domuz omuz rostosu, kemiksiz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 1/2 su bardağı + 3 yemek kaşığı et suyu
• 1/4 fincan elma sirkesi
• 1/4 fincan mısır nişastası

Talimatlar

1. Tüm kuru ovma malzemelerini küçük bir kapta karıştırın. Baharat karışımını tüm domuz omzuna sürün ve domuz etine iyice masaj yapın.
2. 6 qt veya daha büyük Instant Pot'unuzda "sote" tuşuna basın ve yağı ekleyin. Tamamen ısındığında domuz omzunu ekleyin. 3-4 dakika boyunca her iki tarafını da kızartarak domuz etini kızartın.
3. Domuz etini Instant Pot'tan çıkarın ve büyük bir kesme tahtası üzerinde bir kenara koyun.
4. Instant Pot'a 1 1/2 bardak et suyu ve elma sirkesi ekleyin. Sote özelliğini kullanarak sıvıyı ısıtın ve Instant Pot'un dibindeki kahverengi parçaları sıyırın. "İptal" tuşuna basın.
5. Metal Instant Pot sacayağını sıvının içine yerleştirin, ardından kızarmış domuz omzunu sacayağın üzerine yerleştirin.
6. Havalandırma düğmesi "sızdırmazlığa" ayarlıyken, domuz etini 80 dakika boyunca yüksek basınçta pişirin. 15 dakikalık doğal bir serbest bırakmaya izin verin, ardından havalandırma düğmesiyle kalan basıncı boşaltın. Basınç tahliye edildikten sonra kapağı açın, sacayağını çıkarın ve domuz etini bir tabağa veya temiz kesme tahtasına aktarın.
7. Sosu yapmak için mısır nişastası ve 3 yemek kaşığı et suyunu küçük bir kapta topak kalmayana kadar çırpın, ardından mısır nişastası bulamacını yavaşça Instant Pot'taki yağlara karıştırın. "Sote" tuşuna basın ve sıvıyı koyulaşıp kabarcıklar çıkana kadar 2-3 dakika ısıtın. Koyulaştıktan sonra "iptal" tuşuna basın.
8. Domuz rostosunu sos ile servis edin.

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 757 Toplam Yağ: 56g Doymuş Yağ: 18g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 32g Kolesterol: 204mg Sodyum: 890mg Karbonhidrat: 7g Lif: 1g Şeker: 0g Protein: 53g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.