Birkaç yıl önce, tüm aile üyelerimiz için el yapımı tatil hediyelerine odaklanmaya karar verdik. Hediyeleri yapmak eğlenceliydi ve listelerimizdeki herkes bir sonraki adımda ne yapacağımızı tahmin etmeye çalışırken çok eğlendi!

Geçen yıl Noel listemizdeki tüm yetişkinlere ev yapımı kahlúa-AKA: kahve likörümüzden şişeler hediye ettik ve çok beğenildi! En iyi tarafı da, tüm şişeleri 30 dakikadan kısa bir sürede yaptığımızı kimsenin bilmemesi oldu. Gelin size en iyi tatil hediyesini nasıl yapacağınızı gösterelim.

Kahlua nedir?

Kahula tatlı bir kahve likörüdür ve yapımı çok kolaydır! Bir fincan sert kahve yapıp karıştırabiliyorsanız, evde kahve likörü yapabilirsiniz. Kontrol sizde olduğu için, ev yapımı kahulanızı tamamen kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Daha fazla veya daha az şeker, kafeinsiz veya kafeinli, koyu kavrulmuş veya hafif kavrulmuş, yüksek alkollü veya hafif - hepsi size kalmış!

Ev yapımı kahlua yapmak için hangi likörü kullanıyorsunuz?

İdeal olarak, tahıl alkolü (genellikle Everclear olarak bilinir) kullanmak isteyeceksiniz - neredeyse saf alkoldür, bu nedenle en temiz tada sahiptir. Bu, kahve aromasının parlamasına izin verebileceğiniz anlamına gelir.

Her zaman Everclear'a bitmemiş bir madde muamelesi yapın - asla ve asla sulandırılmadan içmeyin. 189 veya 190 proof en iyisidir, ancak bunu bulamazsanız, eyaletinizde yalnızca daha az güçlü 151 veya 120 proof çeşitleri yasal olabilir.

Wholefully Protip

Bu ürün bulucuyu kullanarak yakınınızda Everclear olup olmadığını öğrenebilirsiniz.

Bazı eyaletlerde Everclear hiç yasal değildir. Bu durumda, güçlü bir votka kullanabilirsiniz, ancak nihai kahluanız neredeyse o kadar güçlü olmayacaktır.

Kahlua ne kadar sert?

Kahve likörünüzün her bir porsiyonunda ne kadar alkol olduğu, karıştırdığınız alkol oranına bağlıdır. Kahlúa'nızın tam alkol yüzdesini veremesek de, size bazı tahminler verebiliriz:

Kullanılan Alkol Tahmini Nihai ABV
Everclear 190 proof 20%
Everclear 151 proof 14%
Everclear 120 proof 11%
Votka 80 proof 7%

Kahlua'da kafein var mı?

Evet! Ama bu sizi endişelendiriyorsa, kafeinsiz yapabilirsiniz. Sadece biraz kafeinsiz kahve hazırlayın ve kahlúanızı yapmak için bunu kullanın.

Tamam, bana ev yapımı kahlua'nın nasıl yapıldığını anlat!

Biraz kahve, Everclear, esmer şeker ve vanilya toplayın. Ve işte başlıyoruz!

  1. 12 fincan sert kahve hazırlayın. En güçlü tadı elde etmek için koyu kavrulmuş kullanmayı seviyorum, ancak siz en sevdiğinizi seçin.
  2. Kahveyi esmer şekerle ısıtın ve şeker eriyene kadar karıştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.
  3. Vanilya özütü ve tahıl alkolünü karıştırın.
  4. Şişelere dökün, etiketleyin ve saklayın!

Wholefully Protip

Kolay etiketleme için indirip yazdırabileceğiniz ücretsiz etiketler hazırladık! Buradan indirin ve suya dayanıklı yuvarlak etiketlere (Avery 22856) yazdırın.

Kahlua'yı sek içebilir misin?

Bu kahlúada Everclear'ın neredeyse dört katı kadar kahve, ayrıca bol miktarda esmer şeker ve vanilya özütü var, bu yüzden kendi başına keyifli olması için yeterince seyreltilmiş ve tatlandırılmış.

Kahve likörü ile ne karıştırabilirim?

Kahlua içmenin klasik yolu beyaz Rus içeceğidir - krema, votka ve kahlua karışımı! Kahvenizi veya sıcak çikolatanızı tatlandırmak için de kullanabilirsiniz.

Ev yapımı kahlúanın buzdolabında saklanması gerekir mi?

Eğer 190 proof tahıl alkolü kullanıyorsanız var saklamak için buzdolabında saklanmalıdır, çünkü %20 alkol içeriği ile mikrobiyal büyümeyi oldukça iyi engeller. Bunu yapmak için başka bir tür alkol kullanıyorsanız, lütfen buzdolabında saklayın. Aslında, kahluayı birçok içecekte soğuk olarak kullandığınız için, saklamak için harika bir yerdir.

Kahlua bozulur mu?

Eğer 190 proof tahıl alkolü kullandıysanız, pek sayılmaz. Alkol ve şekerin her ikisi de mükemmel koruyuculardır. Daha düşük oranlı alkollerden birini kullandıysanız, buzdolabında saklamanızı ve birkaç ay içinde tadını çıkarmanızı öneririz. Yeriniz dar ise veya hediye olarak paketliyorsanız, birkaç gün oda sıcaklığında iyi olacaktır.

Daha yaratıcı hediye fikirleri mi arıyorsunuz?

  • 45+ Kendin Yap Yemek Hediyeleri. Herkesin tercihlerine uygun ev yapımı yenilebilir hediye fikirlerimiz var! Lezzetli bir şeyler hediye etmek her zaman akıllıca bir karardır.
  • Kahve Severler için 37+ Hediye. Uygun fiyatlı çorap doldurma ürünlerinden süslü kahve ekipmanlarına kadar, listenizdeki java hayranları için ihtiyacınız olan tüm fikirlere sahibiz!
İçeriğe Devam Et

Ev Yapımı Kahve Likörü Tarifi (AKA: Kahlúa)

Verim: 19 fincan Hazırlık süresi: 10 dakika Pişme süresi: 15 dakika Toplam süre: 25 dakika

Evde kahlúa yapmanın ne kadar kolay olduğunu görünce şaşıracaksınız! Bu öğreticiyi izleyin ve yarım saatten kısa bir sürede ev yapımı kahve likörüne sahip olun.

İçindekiler

  • 12 fincan sert, koyu demlenmiş kahve
  • 2 pound açık kahverengi şeker
  • 1/3 fincan vanilya özütü
  • 750ml Everclear 190/189 Proof tahıl alkolü (tercihen) veya Everclear 151, Everclear 120, daha fazla bilgi için gönderiye bakın

Talimatlar

  1. Kahveyi büyük bir çorba tenceresine dökün, esmer şekeri ekleyin ve orta-yüksek ateşte sık sık karıştırarak şeker eriyene kadar yaklaşık 5 dakika ısıtın.
  2. Ateşten alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.
  3. Vanilya ve tahıl alkolünü ekleyin. Cam şişelere dökün, etiketleyin ve serin, karanlık bir yerde saklayın.

Notlar

  • Burada çok sert bir fincan kahve istiyorsunuz! Koyu kavrulmuş bir kahve seçmenizi ve normalde içeceğinizden daha sert demlemenizi tavsiye ederim.
  • Kolay etiketleme için indirip yazdırabileceğiniz ücretsiz etiketler hazırladık! Buradan indirin ve suya dayanıklı yuvarlak etiketlere (Avery 22856) yazdırın.
Beslenme Bilgileri:
Verim: 76 Porsiyon Büyüklüğü: 2 oz.

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 48 Toplam Yağ: 0g Doymuş Yağ: 0g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 0g Kolesterol: 0mg Sodyum: 4mg Karbonhidrat: 12g Lif: 0g Şeker: 12g Protein: 0g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.

© Cassie Johnston Kategori: İçecekler
Kendra Monosi

Tarafından Kendra Monosi