Yemek hazırlama (hafta sonları biraz zaman ayırarak tüm hafta boyunca yiyebileceğiniz sağlıklı yiyecekler hazırlamak) konusuna çok inandığımı hepiniz biliyorsunuz. Ancak dışarıda birçok şüpheci olduğunu da biliyorum. Yemek hazırlama konusunda duyduğum en büyük şikayetlerden biri, bunun değerli hafta sonu zamanınızın çok büyük bir kısmını alması. Anlıyorum. Ailenizle geçirdiğiniz zaman kutsaldır ve hafta sonunuzun dört saatinimutfağında kilitli.

İşte benim bu şikayeti çürütme yöntemim: bu var Elbette, Instagram'da mükemmel bir şekilde düzenlenmiş yemeklerinin ve atıştırmalıklarının fotoğraflarını paylaşan insanlar var, muhtemelen bunu yapmak tüm Pazar günlerini aldı - ama yemek hazırlamanın sizin için anlamı bu olmak zorunda değil. Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda (ve dürüst olalım, genel olarak hayat), en iyi felsefe, sahip olduğunuz şeyle elinizden geleni yapmaktır.Bilin bakalım ne oldu? Bu yine de TAMAMEN HARİKA bir şey ve bu süre içinde size bir ton harika yemek hazırlayabiliriz.

Geçtiğimiz hafta sonu Yaz Saati uygulamasının sona ermesi sayesinde "fazladan" bir saatimiz oldu ve Beautyrest® Markasındaki arkadaşlarım bu fazladan saati nasıl sağlıklı bir şeyler yaparak geçirdiğimi paylaşmamı istediler. O bir saati değerlendirdim ve yemek hazırladım! İşte yaptıklarım:

  • Haşlanmış bir düzine yumurta
  • Sebze kutusu için dilimlenmiş sebzeler
  • Hurma ısırıkları
  • Bu hazır yulaf ezmesi kaplarını yaptım

Hepsi bir saat içinde! Sağlıklı değişim genellikle maraton koşmak ya da vegan olmak gibi büyük adımlarla değil, her gün küçük, sağlıklı kararlar almakla gerçekleşir. Benim günlük küçük kararlarım genellikle su içmek, yürüyüş yapmak, yemek hazırlamak ve iyi bir uyku çektiğimden emin olmaktır.

Makul bir saatte yatmaya dikkat etmezsem, tam bir zombi oluyorum. Bu konuda yalnız değilim - Beautyrest Markası tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre, Amerikalıların tam üçte biri (%33!) en son enerjik hissederek uyandıklarından bu yana altı aydan fazla zaman geçtiğini söylüyor. Daha fazla uyumanın iyi bir yolunu biliyor musunuz? Kahvaltınızı hazırlayın ve sabah için hazır olun! Bu hazır yulaf ezmesi kaplarını yapın, hazırlayınalarmınızı yarının ilerleyen saatlerine kurun ve Beautyrest®'ınızı alın!

Bu hazır yulaf ezmesi kapları fikri aslında bir üniversite bakım paketinden geldi. Birkaç hafta önce, şu anda üniversitenin ilk döneminde olan en büyük yeğenim için bir bakım paketi hazırlıyordum. Snapchat hikayesi gece geç saatlerde kurabiye teslimatı (görünüşe göre artık böyle bir şey var!), pizza ve yaşarken kendinizi tıka basa doyurduğunuz diğer tüm geçiş dönemi yiyecekleriyle doluydu.Ama annelik/teyzelik içgüdülerim devreye girdi ve tüm bu eğlenceyi dengelemek için ona sağlıklı yiyecekler göndermem gerektiğini biliyordum.

Bakım paketine attığım şeylerden biri mikrodalgada pişirilebilen yulaf ezmesi kaplarıydı. Bunları biliyorsunuz değil mi? Markette iki ya da üç dolar civarındalar, kağıt bir kapta geliyorlar ve ya su ekleyip zaplıyorsunuz ya da kaynar su ekliyorsunuz. Sonra karıştırıp yiyorsunuz. Sepetimi bu hazır yulaf ezmesi kaplarıyla doldururken, "Bu yaklaşık 0,25 dolarlık malzeme.Ve havalar sıcak yulaf ezmesi havası olacak kadar soğuduğu anda, kesinlikle yaptım ve bu konuda çok heyecanlıyım.

Konsept basit: Harika bir kase yulaf ezmesinin tüm malzemelerini bir kavanoza koyuyorsunuz, ağzını kapatıyorsunuz ve kullanmaya hazır olana kadar kilerinizde saklıyorsunuz.

Kahvaltı zamanı geldiğinde kaynar suyu dökün, karıştırın, üzerini kapatın ve birkaç dakika dinlendirin. Sonra, tadını çıkarın! Bir anda sıcak, kremsi, tatlı, lezzetli, sağlıklı yulaf ezmesine sahip olacaksınız, üstelik hazır yulaf ezmesi kapları ya da paketlerinden çok daha ucuza.

Burada evde kolayca yapabileceğiniz sekiz farklı yulaf ezmesi kombinasyonu hazırladım. İşin özüne inmeden önce birkaç ipucu vereyim:

İçindekiler

Geçiş

    Onları kilerde sakla.

    Bunların hepsi rafa dayanıklıdır ve buzdolabında saklanmamalıdır. Neden mi? Kaynar suyu kavanozlara dökeceğiniz zaman soğuk olmalarını istemezsiniz. Soğuktan sıcağa geçmenin şoku çoğu cam kavanozu paramparça edecektir. Kavanozlar oda sıcaklığında olduğu sürece sorun yaşamazsınız.

    Eğer cam kavanozda kaynar su sizi korkutuyorsa, bunun yerine bu kombinasyonları fermuarlı plastik poşetlerde saklayabilir ve ardından 2/3 bardak su ile bir kaseye döküp mikrodalgada yaklaşık iki dakika zaplayabilirsiniz. Yine de ben kavanoz yöntemini seviyorum. Hepsi bir arada saklama ve kase benim reçelim (ve hiç kavanoz kırmadım).

    Hazır yulaf ya da yuvarlanmış - seçim sizin.

    Bunlar hem eski moda (yuvarlanmış) hem de hazır yulaf ile çalışacaktır. Yuvarlanmış yulaf daha kalın bir dokuya neden olur ve hazır yulaf daha çok bir lapa gibidir. Kalbinizi hangisi mutlu ederse.

    Tatlandırmak için tatlandırın

    Bu tariflerin her biri tadına bakmak için 0-2 yemek kaşığı şeker gerektiriyor - bazıları şeker eklemek istemeyecek ve bu sorun değil. Bazıları şekeri bırakmak isteyecek, böylece daha sonra bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilecekler. Her kavanoz için hangilerine şeker eklemeyi atlamak isteyebileceğiniz hakkında biraz daha bilgi ekledim. Damak tadınız için neyin mükemmel olduğunu bulana kadar deneyin.

    Kalınlığı istediğiniz gibi ayarlayın

    Yaparken kavanoz başına 1/2 bardak kaynar su ile başlamanızı tavsiye ederim. Bu oldukça kalın bir fincan yulaf ezmesi yapar, ancak inceltmek için her zaman daha fazla sıcak su (veya süt) ekleyebilirsiniz. Sizi neyin mutlu ettiğini görmek için denemeler yapın.

    Pekala, hadi başlayalım!

    Bu yulaf ezmesine elma tadı vermek için kurutulmuş elma kullanın (şeker eklenmemiş olanları seçtiğinizden emin olun). Elmalar ve kuru üzümler bu fincana çok fazla tatlılık katar, bu nedenle muhtemelen partiye daha az şeker ekleyerek veya hatta hiç şeker eklemeden kurtulabilirsiniz.

    Süpermarketinizin baharat reyonuna gidin ve kavanozlarda kurutulmuş portakal kabuğu arayın. Tazesi en iyisidir, ancak kurutulmuş şeyler, rafa dayanıklı bir tarifte küçük bir narenciye dozuna ihtiyaç duyduğunuz zamanlar için elinizin altında bulundurmak için harikadır. Bunun için az şekerli kurutulmuş kızılcık aldığınızdan emin olun veya normal, tatlandırılmış kızılcık kullanırsanız, eklenen şekeri azaltın.

    Bu fincanda, zencefil hayranlarının sevdiği baharatlı ısırığı eklemek için kurutulmuş, kristalize zencefil kullanılmıştır. Kristalize zencefil zaten tatlandırılmıştır, bu nedenle bu fincana eklediğiniz şeker miktarını atlamak veya azaltmak isteyebilirsiniz.

    En sevdiğiniz kahve ve en sevdiğiniz kahvaltı bir arada! Buna kahve aroması katmak için hazır espresso tozu (hazır kahve de işe yarar) kullandığınızdan emin olun. Espresso tozu, çikolatalı unlu mamullere lezzet katmanları eklemek için elinizin altında bulundurmak için harikadır! Cidden, çikolatalı kek pişiriyorsanız, kilerinizde espresso tozu bulundurmanız gerekir.

    Bunun adı biraz aldatıcı, çünkü kaynar su kavanoza ulaştığında çikolata parçaları erimeye başlar ve tüm yulaf ezmesini çikolatalı bir rüyaya dönüştürür. Yarı tatlı çikolata parçaları kullanırsanız, ilave şekeri atlayabilirsiniz.

    Bu benim favorim! Kurutulmuş meyve kullanılan diğer kaplar gibi, şekersiz veya az şekerli kurutulmuş ananas ve şekersiz hindistan cevizi gevreği bulduğunuzdan emin olun. Yerel sağlıklı gıda mağazanızdaki toplu kutuları kontrol edin. Şekersiz kurutulmuş meyveler için harika bir kaynak!

    Her yıl ilkbaharda tonlarca çilek toplarız ve ben birçoğunu dilimler halinde kuruturum. Yulaf ezmesine çok yakışıyorlar! Kendi çileğinizi kurutmuyorsanız, yerel sağlıklı gıda mağazanızdan dondurularak kurutulmuş veya kurutulmuş çilek alabilirsiniz. yer Bütün keten tohumu, sindirimini imkansız kılan aşılmaz bir kaplamaya sahiptir. Keten tohumunun tüm harika besinlerini almak için öğütülmesi gerekir.

    Tohumlardan bahsetmişken, biraz beyin gıdasına ihtiyacınız varsa yapmanız gereken şey bu süper tohumlu yulaf ezmesi! Bu bebekte Omega-3 dolu üç süper tohum var - keten, kenevir ve chia! Üçünü de yerel süpermarketinizden veya sağlıklı gıda mağazanızdan alın.

    İçeriğe Devam Et

    8 Sağlıklı Hazır Yulaf Ezmesi

    Verim: 1 Pişme süresi: 5 dakika Toplam süre: 5 dakika

    Bu hazır yulaf ezmesi kaplarını hafta sonu hazırlamak için birkaç dakikanızı ayırın ve hafta boyunca güzelliğinizi dinlendirin. Bir anda sağlıklı bir kahvaltınız hazır olacak!

    İçindekiler

    Elmalı Kuru Üzümlü Hazır Yulaf Ezmesi İçin

    • 1/2 su bardağı yulaf
    • 1/3 fincan doğranmış kuru elma
    • 1/4 fincan kuru üzüm
    • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
    • Bir tutam tuz
    • 0-2 yemek kaşığı şeker, tatlandırmak için (isteğe bağlı)

    Portakallı Kızılcık Hazır Yulaf Ezmesi İçin

    • 1/2 su bardağı yulaf
    • 1/3 fincan kurutulmuş kızılcık
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş portakal kabuğu
    • Bir tutam tuz
    • 0-2 yemek kaşığı şeker, tatlandırmak için (isteğe bağlı)

    Portakallı Zencefilli Hazır Yulaf Ezmesi İçin

    • 1/2 su bardağı yulaf
    • 2 yemek kaşığı doğranmış kristalize zencefil
    • 1 yemek kaşığı chia tohumu
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş portakal kabuğu
    • Bir tutam tuz
    • 0-2 yemek kaşığı şeker, tatlandırmak için (isteğe bağlı)

    Mocha Hazır Yulaf Ezmesi İçin

    • 1/2 su bardağı yulaf
    • 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
    • 2 çay kaşığı hazır espresso tozu
    • Bir tutam tuz
    • 0-2 yemek kaşığı şeker, tatlandırmak için (isteğe bağlı)

    Fıstık Ezmeli Çikolata Parçacıklı Hazır Yulaf Ezmesi Kupası için

    • 1/2 su bardağı yulaf
    • 2 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata parçaları
    • 2 yemek kaşığı toz fıstık ezmesi
    • Bir tutam tuz
    • 0-2 yemek kaşığı şeker, tatlandırmak için (isteğe bağlı)

    Ananaslı Hindistan Cevizli Hazır Yulaf Ezmesi İçin

    • 1/2 su bardağı yulaf
    • 1/3 fincan kurutulmuş ananas
    • 2 yemek kaşığı şekersiz hindistan cevizi gevreği
    • Bir tutam tuz
    • 0-2 yemek kaşığı şeker, tatlandırmak için (isteğe bağlı)

    Çilekli Ketenli Hazır Yulaf Ezmesi İçin

    • 1/2 su bardağı yulaf
    • 1/3 fincan kurutulmuş çilek
    • 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten unu
    • Bir tutam tuz
    • 0-2 yemek kaşığı şeker, tatlandırmak için (isteğe bağlı)

    Superseed Hazır Yulaf Ezmesi Kupası için

    • 1/2 su bardağı yulaf
    • 2 yemek kaşığı chia tohumu
    • 2 yemek kaşığı kenevir kalbi
    • 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten unu
    • Bir tutam tuz
    • 0-2 yemek kaşığı şeker, tatlandırmak için (isteğe bağlı)

    Talimatlar

    Tüm Lezzetler İçin

    1. Tüm malzemeleri sıkı kapanan bir konserve kavanozunda birleştirin (küçük boy iyi sonuç verir). Yemeye hazır olana kadar oda sıcaklığında saklayın.
    2. Yapmak için: kavanoza 1/2 bardak kaynar su ekleyin. İyice karıştırın, üzerini kapatın ve 5 dakika dinlendirin. Afiyet olsun!
    © Cassie Johnston Kategori: Kahvaltı
    Kendra Monosi

    Tarafından Kendra Monosi