Krep sevmeyenler el kaldırsın.

Umarım hiçbiriniz elini kaldırmamıştır. Ciddiyim, kim krep sevmez ki?

Kekler tam tahıllar, yumurta akı, Yunan yoğurdu ve süzme peynir ile yapılır. Yumurta akı, Yunan yoğurdu ve süzme peynir piştikten sonra neredeyse hiç fark edilmez, ancak güzel bir miktar sağlıklı yağ ve protein ekler. Bu krepler büyük, kabarık ve Pazar sabahı kahvaltısında sevdiğim her şey. Kalın krep hayranı değil misiniz? Johnston Fin Krepleri için tarifime göz atın.Bunlar krep çitinin ince tarafındaki insanları tatmin edecektir. Yine de söylemeliyim ki, bu krepler evimizdeki ince krep severleri (*coughBabyfacecough*) bile dönüştürmüş olabilir.

İçeriğe Devam Et

Karışık Meyveli Chia Şuruplu Tam Buğdaylı Süzme Peynirli Krep

Verim: 4 porsiyon Hazırlık süresi: 5 dakika Pişme süresi: 20 dakika Toplam süre: 25 dakika

Bu pofuduk krepler en büyük tam tahıl düşmanlarını bile kandıracak. Babyface bunlardan bir ısırık aldı ve şöyle dedi: "Bunların içinde hiç tam buğday unu var mı?" Evet, kesinlikle var!

İçindekiler

  • 1 1/4 su bardağı tam buğday ekmeklik un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş muskat
  • 1/4 çay kaşığı kaşer tuzu
  • 1 su bardağı süzme peynir
  • 1/2 su bardağı sade süzme yoğurt
  • 1/2 su bardağı şekersiz elma püresi
  • 1 su bardağı yumurta akı (8 yumurta)
  • 1/4 fincan akçaağaç şurubu
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
  • Pişirme spreyi

Talimatlar

  1. Büyük bir kapta ekmek unu, kabartma tozu, tarçın, muskat ve tuzu karıştırın. Karışımın ortasında bir çukur açın ve süzme peynir, yoğurt, elma püresi, yumurta akı, akçaağaç şurubu ve vanilya özütünü ekleyin. Sadece birleşene kadar karıştırın.
  2. Bir ızgarayı veya yapışmaz tavayı orta kısık ateşte ısıtın. Pişirme spreyine bulayın ve hamuru ortasına kaşıkla dökün. Kenarları kahverengileşmeye başlayana ve kabarcıklar yüzeye çıkana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin, çevirin ve 1-2 dakika daha pişirin. Kalan krepleri pişirirken fırında sıcak tutun.
Beslenme Bilgileri:
Verim: 4 Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 317 Toplam Yağ: 3g Doymuş Yağ: 1g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 1g Kolesterol: 11mg Sodyum: 624mg Karbonhidrat: 50g Lif: 2g Şeker: 19g Protein: 20g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.

© Cassie Johnston Mutfak: Amerikan / Kategori: Kahvaltı

Kreplerimin üzerine chia tohumu kullanarak koyulaştırdığım basit bir karışık meyve şurubu koymayı tercih ettim. Chia tohumlarının çoğu insan için hala biraz uzakta olduğunu biliyorum, ancak bulabilirseniz, alın! Chia tohumlarının neredeyse hiç tadı yoktur, ancak içinde bulundukları her şeye harika miktarda sağlıklı yağ eklerler. Ayrıca, bu durumda, şurup koyulaştırıcı rolünü oynarlar. Çoğu bardak şekere gerek yokmeyve şurubu tarifleri şunları gerektirir.

İçeriğe Devam Et

Karışık Meyveli Chia Şurubu

Verim: 4-6 porsiyon Hazırlık süresi: 5 dakika Pişme süresi: 10 dakika Toplam süre: 15 dakika

Bu hafif tatlı şurup kreplerin üzerinde harika durur ama aynı zamanda harika bir yoğurt veya dondurma sosu da olur. Meyveleriniz özellikle mayhoşsa, tatlılık istediğiniz seviyeye gelene kadar akçaağaç şurubu miktarını birkaç yemek kaşığı artırmayı deneyin.

İçindekiler

  • 10 ons dondurulmuş karışık çilek (yaklaşık 3 bardak)
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1/4 fincan akçaağaç şurubu
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü

Talimatlar

  1. Orta boy bir tencerede tüm malzemeleri karıştırın ve orta yüksek ateşte kaynatın. Ateşi kısın ve 8-10 dakika veya şurup koyulaşana kadar pişirin. Bir patates ezici veya çatal kullanarak büyük meyveleri ezin. Ateşten alın ve servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin, şurup soğudukça daha da koyulaşacaktır.
Beslenme Bilgileri:
Verim: 6 Porsiyon Boyutu: 1 porsiyon

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 68 Toplam Yağ: 1g Doymuş Yağ: 0g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 1g Kolesterol: 0mg Sodyum: 4mg Karbonhidrat: 15g Lif: 3g Şeker: 11g Protein: 1g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.

© Cassie Johnston Mutfak: Amerikan / Kategori: Soslar & Baharatlar

İnce krepler mi yoksa kalın olanlar mı?

Kendra Monosi

Tarafından Kendra Monosi