• Tam buğdaylı waffle yapmak için neye ihtiyacım var?
• Bu ev yapımı waffle'ları nasıl yapıyorsunuz?
• Tam buğdaylı waffle iyi midir?
• Bunları nasıl dondurucuda waffle yapabilirim?
• Bu waffle'ları süslemenin en iyi yolu nedir?
• Tam Buğdaylı Dondurulmuş Waffle
  • İçindekiler
  • Talimatlar
    • • • Beslenme Bilgileri:

İyi bir dondurulmuş waffle'a bayılırız - yoğun hafta içi sabahlarında çok hızlı ve kolaydırlar! Ama bir kutu "sağlıklı" dondurucu waffle'ın fiyat etiketine baktınız mı? Eyvah! Tam tahıllı, keten tohumlu dondurucu waffle'ları stoklamak için para harcamak yerine, neden kendi dondurucu tam buğday waffle'larımızı yapmıyoruz?

İçindekiler

Tam buğdaylı waffle yapmak için neye ihtiyacım var?

Bu waffle tarifinin malzeme listesi son derece basittir. Eğer düzenli olarak waffle, krep ya da herhangi bir unlu mamul yapıyorsanız, ihtiyacınız olan her şeye sahipsiniz demektir:

• Tam buğday unu
• Kabartma tozu
• Karbonat
• Tuz
• Yumurtalar
• Süt
• Eritilmiş tereyağı
• Bal

Elinizde bulunan herhangi bir şekersiz süt burada işe yarayacaktır - inek sütü bizim tercihimizdir, ancak badem sütü veya yulaf sütü de eşit derecede işe yarar!

Bu ev yapımı waffle'ları nasıl yapıyorsunuz?

Ev yapımı tam buğdaylı waffle yapmak için:

1. Bir waffle makinesini önceden ısıtın.
2. Kuru malzemeleri birlikte çırpın.
3. Islak malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın ve ardından ıslak malzemeleri kuru malzemelerin üzerine dökün.
4. Hamuru on dakika dinlendirin. Waffle makinesinin talimatlarına göre waffle'ları kızarana ve gevrekleşene kadar pişirin.

Waffle ızgarasından yeni çıkmış gibi servis edin ya da soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere dondurun (daha fazlası birazdan!)

Tam buğdaylı waffle iyi midir?

Bunlar %100 tam buğday waffle'ı, ama bir şekilde içi yumuşacık ve çiğnenebilir, dışı ise gevrek ve kızarmış oluyor. Bunları her servis ettiğimde kocam "Bunlar tam buğday değil, değil mi?" diyor, çünkü o bile bunlarla beyaz unlu waffle'lar arasındaki farkı anlayamıyor. Tabii ki, bunları dondurucuda saklamayı seviyoruz, ama waffle'dan çıkar çıkmaz da aynı derecede lezzetli oluyorlarDemir. Ailen bayılacak!

Bunları nasıl dondurucuda waffle yapabilirim?

Yemek hazırlamak için boş bir saatim olduğunda ya da akşam yemeği için yaptığımızda bunlardan iki parti hazırlamayı seviyorum. Sonra kalanları tamamen soğumaya bırakıyorum, tost makinesi büyüklüğünde parçalara ayırıyorum ve galon büyüklüğünde dondurucu poşetlerinde donduruyorum. Yemeye hazır olduğumda, onları doğrudan dondurucudan tost makinesine atıyorum ve sıcak ve lezzetli çıkıyorlar.

Bu waffle'ları süslemenin en iyi yolu nedir?

Doyurucu bir hafta içi kahvaltısı için, fındık ezmesi, muz veya elma dilimleri ve bir tutam tarçınla servis etmeyi seviyoruz. Ya da bir topak Yunan yoğurdu ve biraz elma ezmesi ile dolduruyoruz. Ancak saf akçaağaç şurubu banyosu altında da eşit derecede lezzetlidirler - bir klasikle yanlış gidemezsiniz!

Keyfini çıkarın.

Tam Buğdaylı Dondurulmuş Waffle

Doyurucu, kullanışlı ve lezzetli bir kahvaltı için %100 tam buğday waffle'ları. Kolay sabahlar için harika bir şekilde donuyorlar!

İçindekiler

• 3 su bardağı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 4 yumurta
• 3 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 2 yemek kaşığı bal

Talimatlar

1. Waffle ızgarasını önceden ısıtın. Büyük bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tuz ve karbonatı çırpın ve bir kenara koyun.
2. Orta boy bir kapta yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve balı çırpın. Islak karışımı kuru karışıma dökün ve sadece birleşene kadar çırpın.
3. Hamuru 10 dakika dinlendirin, ardından 1/2-1 bardak hamuru (waffle ızgaranızın boyutuna bağlı olarak) yağlanmış bir waffle ızgarasına dökerek kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin.
4. Dondurmak için waffle'ları tamamen soğumaya bırakın. Tost makinesi büyüklüğünde parçalara ayırın veya kesin, ardından galon büyüklüğünde fermuarlı torbalarda dondurun.
5. Dondurulmuş waffle'ları pişirmek için dondurulmuş waffle'ları tost makinesine koyun ve gevrek ve sıcak olana kadar kızartın.

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 354 Toplam Yağ: 17g Doymuş Yağ: 9g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 6g Kolesterol: 131mg Sodyum: 503mg Karbonhidrat: 42g Lif: 5g Şeker: 5g Protein: 12g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.