• Bạn làm bánh nướng xốp trứng nướng như thế nào?
  • • • • Thông tin dinh dưỡng:
• Tại sao bạn nên làm cốc trứng ăn sáng?
• Bạn có thể đông lạnh những món này không?
• Những cốc bánh nướng xốp này để trong tủ lạnh được bao lâu?
• Bạn có thể ăn nguội chúng được không?
• Bạn hâm nóng những món này bằng cách nào?
• Làm thế nào để bảo quản cốc trứng ăn sáng khỏi sụp đổ?
• Bạn làm cốc trứng chay như thế nào?
• Cách tốt nhất để lấy cốc trứng ra khỏi chảo là gì?
• Nên mua loại thịt nào tốt nhất cho bữa trưa để làm những chiếc bánh nướng xốp trứng này?
• Hương vị bánh muffin trứng ngon nhất là gì?
• Bạn có thể thử kết hợp hương vị nào khác?
• Lời khuyên của chúng tôi dành cho những cốc bánh muffin trứng nướng TUYỆT VỜI:
• Bạn muốn có thêm công thức chuẩn bị bữa ăn như thế này?
• Và hãy xem những món khác người đọc yêu thích!
• Bánh nướng xốp trứng
  • Thành phần
    • Dành cho cốc trứng rau bina Thổ Nhĩ Kỳ
    • Cho khoai lang Cốc đựng trứng hẹ
    • Dùng cho cốc đựng thịt giăm bông và trứng Cheddar
    • Cho cốc trứng Caprese
  • Hướng dẫn
    • Đối với cốc trứng rau bina Thổ Nhĩ Kỳ
    • Đối với cốc trứng hẹ khoai lang
    • Đối với cốc đựng thịt giăm bông và trứng Cheddar
    • Đối với cốc trứng Caprese

Tôi biết các bạn yêu thích Yến mạch qua đêm khi nói đến bữa sáng chuẩn bị cho bữa ăn (và tôi cũng thực sự thích chúng), nhưng bữa sáng chuẩn bị bữa ăn yêu thích nhất của tôi? CÚP TRỨNG! AKA: bánh nướng xốp trứng, trứng nướng hoặc cốc bánh nướng xốp trứng.

Những chiếc bánh nướng xốp ăn sáng cỡ nhỏ mang đi này rất dễ làm, chứa đầy dinh dưỡng và hương vị, đồng thời hoàn toàn có thể tùy chỉnh—chúng tôi đang cung cấp bạn có thể thử bốn hương vị trong bài đăng này, nhưng bạn có thể để trí tưởng tượng của mình được phát huy!

Tôi chắc chắn một phần lý do đó là lý do khiến tôi yêu thích những chiếc cốc muffin trứng đến vậy là vì chúng tôi có cơ sở lưu động của riêng mình đàn gà để cung cấp nguyên liệu chính, nhưng điều quan trọng là tôi 100% là một cô gái thích ăn sáng mặn. Lần nào tôi cũng sẽ lấy trứng và xúc xích trên bánh kếp và xi-rô. Có rất nhiều hương vị đậm đà trong thế giới bữa sáng thơm ngon—và những chiếc bánh nướng xốp trứng này khám phá điều đó với các hương vị như Rau bina Thổ Nhĩ Kỳ, Khoai lang hẹ, Thịt giăm bông và Cheddar và Caprese!

Mục lục

Bạn làm bánh nướng xốp trứng nướng như thế nào?

Việc chuẩn bị các cốc đựng trứng cho bữa ăn cũng đơn giản như việc xịt bình xịt nấu ăn vào khuôn làm bánh nướng xốp (hoặc sử dụng cốc nướng silicon), sau đó xếp các lớp nguyên liệu trong công thức vào mỗi cốc. Sau đó, bạn nướng trong lò ở nhiệt độ 350°F cho đến khi đạt được độ đặc lòng đỏ trứng như mong muốn (10-12 phút đối với lòng đỏ mềm, 12-15 phút đối với lòng đỏ cứng). Tất cả những hương vị bánh nướng xốp trứng này đều được nướng giống nhauĐặt cà chua đã phơi khô vào một cái bát nhỏ và đậy lại bằng nước sôi để pha lại. Để khoảng 10 phút, sau đó để ráo nước, dùng khăn bếp sạch vắt bớt nước rồi cắt nhỏ.

Thông tin dinh dưỡng:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 141 Tổng lượng chất béo: 9g Chất béo bão hòa: 4g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 4g Cholesterol: 204mg Natri: 488mg Carbohydrate: 3g Chất xơ: 0g Đường: 2g Chất đạm: 12g

Về tổng thể, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt là khoảng nhiều hơn chỉ là những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho mình.

Tại sao bạn nên làm cốc trứng ăn sáng?

Tôi thích làm những cốc trứng này vì chúng làm bữa sáng (và đồ ăn nhẹ!) cực kỳ đơn giản! Họ chỉ mất vài phút để chuẩn bị và nấu nướng, sau đó bạn có một bữa sáng dễ dàng mang đi suốt cả tuần. Và nếu bạn là người thích đồ ăn mặn vào buổi sáng như tôi thì đây là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho bữa sáng chuẩn bị cho bữa ăn cổ điển như yến mạch để qua đêm.

Bạn có thể đông lạnh những món này không?

Tôi biết một số người đông lạnh bánh nướng xốp trứng, nhưng cá nhân tôi thấy rằng tủ đông làm thay đổi kết cấu của trứng đến mức tôi không bao giờ làm vậy. Nếu bạn muốn thử, hãy xếp những chiếc bánh nướng xốp trứng đã nấu chín lên một miếng giấy da hoặc một tấm lót nướng silicon trên khay nướng. Đông lạnh phẳng cho đến khi đông cứng. Chuyển sang hộp bảo quản thực phẩm bằng thủy tinh hoặc túi cấp đông có khóa kéo, dán nhãn và giữ đông lạnh trong tối đa ba tháng.

Những cốc bánh nướng xốp này để trong tủ lạnh được bao lâu?

Những chiếc cốc này có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-7 ngày, tùy thuộc vào hương vị bạn chọn. Cá nhân tôi sẽ không muốn Cúp trứng rau bina Thổ Nhĩ Kỳ diễn ra lâu hơn ba ngày vì tôi gặp một số vấn đề nghiêm trọng về kết cấu với rau bina đã nấu chín cũ (nhầy nhụa - tẩy trắng). Nhưng Cốc trứng Ham và Cheddar có thể để trong tủ lạnh tới một tuần mà không có vấn đề gì (tôi nói “có lẽ” vì chúng tôigia đình có thể ngấu nghiến những cốc trứng như thể chúng sắp lỗi thời rồi—nên thực ra họ chưa bao giờ ở lại đủ một tuần).

Bạn có thể ăn nguội chúng được không?

Tôi có xu hướng ăn những cốc trứng vừa lấy ra khỏi tủ lạnh để nguội. Sở thích cá nhân của tôi là nấu chúng đến giai đoạn lòng đỏ cứng (12-15 phút) để ăn nguội—giống như ăn một quả trứng luộc chín.

Bạn hâm nóng những món này bằng cách nào?

Nếu bạn không cảm thấy lạnh khi ăn bánh nướng xốp trứng, chúng cũng sẽ được hâm nóng đẹp mắt trong lò nướng bánh mì hoặc lò nướng thông thường. Chỉ cần cho chúng vào lò nướng ở nhiệt độ 350°F trong 5-10 phút cho đến khi chín hẳn. Tôi khuyên bạn không nên hâm nóng chúng trong lò vi sóng—tốt nhất là trứng có xu hướng bị nhão và tệ nhất là bạn có thể bị vỡ trứng và phải dọn sạch!

Làm thế nào để bảo quản cốc trứng ăn sáng khỏi sụp đổ?

Đôi khi, khi bạn nướng trứng, trứng sẽ xẹp xuống sau khi để nguội—vấn đề đó xảy ra thường xuyên hơn với trứng bác/đánh bông so với trứng nguyên quả do chúng phồng lên trong lò (cái gì lên thì phải xuống). !). Ở đây, chúng tôi sử dụng trứng nguyên quả, nguyên quả và điều đó gần như tránh được vấn đề xì hơi cốc trứng.

Bạn làm cốc trứng chay như thế nào?

Hai hương vị dưới đây của chúng tôi—Caprese và Sweet Potato Chive—là những lựa chọn ăn chay tuyệt vời!

Cách tốt nhất để lấy cốc trứng ra khỏi chảo là gì?

Nếu bạn quên tra dầu vào chảo trước khi chế biếntrứng bác, bạn biết trứng có thể dính đến mức nào rồi đấy! Để dễ dàng lấy bánh nướng xốp trứng ra khỏi chảo, đây là mẹo của chúng tôi:

• Xịt đều từng cốc bánh nướng xốp—ý chúng tôi là một cách tự do!—bằng dầu.
• Thật sự là cốc nướng bánh bằng silicon giúp đỡ. Bạn có thể lấy bánh nướng xốp trứng ra khỏi cốc làm bánh nướng xốp bằng silicone dễ dàng hơn nhiều.
• Dùng một con dao sắc dọc theo thành của mỗi cốc bánh nướng xốp có thể giúp lấy bánh ra khỏi khuôn—chúng tôi khuyên bạn không nên làm điều này bằng chất chống dính- hộp thiếc tráng vì dao có thể làm hỏng lớp phủ. Thay vào đó, hãy thử dùng thìa nhựa hoặc cao su.

Nên mua loại thịt nào tốt nhất cho bữa trưa để làm những chiếc bánh nướng xốp trứng này?

Hai hương vị cốc trứng dưới đây của chúng tôi sử dụng thịt ăn trưa. Thịt bữa trưa có thể là một thứ khó mua vì một số lựa chọn ngoài kia thực sự chứa đầy những thứ không tốt cho sức khỏe của bạn. Tôi rất thích sử dụng các sản phẩm của Applegate (họ không tài trợ cho bài đăng này - tôi thậm chí không nghĩ họ biết tôi tồn tại). Thành phần của họ hầu như luôn ở mức “sạch hơn”, họ áp dụng các biện pháp canh tác có trách nhiệm và trong những năm gần đây, sản phẩm của họ đã được phổ biến rộng rãi.

Điều này có tốt bằng việc bạn tự nuôi lợn trên chính mảnh đất của mình không , hun khói giăm bông của riêng bạn và tự cắt mỏng nó? Không, tất nhiên là không, nhưng đó là một lựa chọn thứ hai khá tốt. Khi nói đến việc lựa chọn thực phẩm, tôi luôn mong muốn làm tốt nhất có thể với những gì bạn có, khi nào bạn có—và nếu điều đócó nghĩa là chọn lựa lựa chọn tốt hơn từ cửa hàng của bạn để giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn, tôi TẤT CẢ ủng hộ điều đó, các bạn ạ!

Hương vị bánh muffin trứng ngon nhất là gì?

Hãy cùng tìm hiểu bốn món tôi đã chuẩn bị sẵn cho bạn:

• Caprese —Bài hát yêu thích của tôi trong nhóm! Những cốc trứng Caprese này có lớp dưới cùng là cà chua phơi khô xắt nhỏ và rất nhiều phô mai mozzarella tươi, béo ngậy. Họ kết thúc với một ít húng quế tươi. Yum!
• Ham và Cheddar —Một sự kết hợp cổ điển và đơn giản khó có ai có thể đánh bại được! Chọn giăm bông phủ mật ong để có hương vị ngọt ngào dễ chịu.
• Hẹ khoai lang —Những chiếc bánh nướng xốp trứng không chứa sữa này có lớp vỏ khoai lang cắt nhỏ phủ hẹ tươi có hương vị rực rỡ.
• Turkish-Spinach —Tôi thích ăn nhiều rau xanh vào buổi sáng—có vẻ như đây là một cách hay để bắt đầu một ngày khỏe mạnh!

Bạn có thể thử kết hợp hương vị nào khác?

Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy công thức làm bánh nướng xốp trứng Rau bina Thổ Nhĩ Kỳ, Caprese, Thịt giăm bông và Cheddar cũng như bánh nướng xốp trứng Chive khoai lang, nhưng những kết hợp hương vị này chỉ là gợi ý của tôi—những cốc trứng thực sự rất khó để làm hỏng. Tôi khuyến khích bạn lấy hộp bánh nướng xốp của mình ra, lấy một tá quả trứng và bắt đầu thử nghiệm! Một số ý tưởng tôi đã có nhưng chưa thử: cốc trứng pizza, cốc trứng thịt xông khói phong, cốc trứng khoai tây nóng, cốc trứng mì ống còn sót lại (như món frittata này) — khả năng là (gần như) vô tận!Hãy thưởng thức.

Lời khuyên của chúng tôi dành cho những cốc bánh muffin trứng nướng TUYỆT VỜI:

• Xịt đều khuôn bánh muffin của bạn bằng bình xịt nấu ăn để chúng dễ dàng bong ra.
• Hâm nóng trong lò lò nướng bánh mì hoặc lò nướng thông thường thay vì lò vi sóng để tránh trứng bị nhão.
• Thử nghiệm những hương vị mà bạn yêu thích nhất!

Bạn muốn có thêm công thức chuẩn bị bữa ăn như thế này?

• Bánh nướng xốp việt quất thuần chay. Bảo quản những chiếc bánh nướng xốp mềm này trong tủ đông để có bữa sáng dễ dàng mang đi.
• Bánh mì kẹp ăn sáng chuẩn bị cho bữa ăn. Hãy bắt đầu ngày mới của bạn ngay với những chiếc bánh mì kẹp rau, thịt xông khói, trứng và phô mai này.
• Công thức nấu món salad không thể thất bại trong lọ. Tìm hiểu cách làm món salad trong lọ thủy tinh và lý do tại sao chúng là một trong những món chuẩn bị bữa trưa yêu thích của chúng tôi. Sau đó, có hơn chục công thức salad trong lọ, tất cả ở cùng một nơi!
• Salad Quinoa Hy Lạp. Đây là một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất trên Wholefull trong nhiều năm—mọi người đều yêu thích món này công thức chuẩn bị bữa ăn chay.
• Cà ri súp lơ đậu xanh. Món cà ri không thịt này sẽ hoàn thành trong khoảng 20 phút nhờ bột cà ri.

Và hãy xem những món khác người đọc yêu thích!

• Quesadilla gà. Chúng tôi sẽ dạy bạn tất cả các thủ thuật để có được món quesadilla gà siêu phô mai được nấu chín hoàn hảo mọi lúc.
• Dập ghim Công thức sinh tố nên thử. Tìm hiểu cách làm món sinh tố ngon nhất và có được cả bộ công thứcsự kết hợp yêu thích của chúng tôi.
• Món xào gà. Món xào tốt cho sức khỏe này kết hợp trong nháy mắt và có thể tùy chỉnh theo bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay.
• Hơn 110 ý tưởng chuẩn bị bữa ăn. Bạn có thể tìm thấy tất cả các mẹo và công thức chuẩn bị bữa ăn của chúng tôi tại đây!

Bánh nướng xốp trứng

Hãy chuẩn bị bữa sáng cho bạn với những cốc trứng đơn giản đi kèm này với 4 hương vị khác nhau: Rau chân vịt Thổ Nhĩ Kỳ, Khoai lang hẹ, Thịt giăm bông và Cheddar, và Caprese!

Lưu ý: Hương vị rau bina Thổ Nhĩ Kỳ và hẹ khoai lang có hương vị nhạt.

Thành phần

Dành cho cốc trứng rau bina Thổ Nhĩ Kỳ

• Bình xịt nấu ăn
• 6 lát thịt ức gà tây nướng cho bữa trưa
• 1 1/2 cốc rau bina non cắt nhỏ
• 6 quả trứng
• 1/2 thìa cà phê muối biển
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen
• 1/4 thìa cà phê bột tỏi

Cho khoai lang Cốc đựng trứng hẹ

• Bình xịt nấu ăn
• 1 khoai lang nhỏ
• 6 quả trứng
• 2 thìa hẹ tươi cắt nhỏ
• 1 /2 thìa cà phê muối biển
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen
• 1/4 thìa cà phê bột tỏi

Dùng cho cốc đựng thịt giăm bông và trứng Cheddar

• Bình xịt nấu ăn
• 6 lát thịt giăm bông
• 6 trứng
• 1/2 thìa cà phê muối biển
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen
• 1/4thìa cà phê bột tỏi
• 3/4 cốc phô mai cheddar sắc cắt nhỏ

Cho cốc trứng Caprese

• 1 cốc cà chua khô
• Đun sôi nước
• 6 quả trứng
• 6 ounce mozzarella tươi, cắt nhỏ (hoặc dùng viên tròn cỡ ngọc trai)
• 1/2 thìa cà phê muối biển
• 1/2 thìa cà phê tiêu đen
• 1/4 thìa cà phê bột tỏi
• 1/2 chén húng quế tươi cắt nhỏ

Hướng dẫn

Đối với cốc trứng rau bina Thổ Nhĩ Kỳ

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Xịt thoải mái sáu cốc khuôn làm bánh nướng xốp cỡ thường bằng bình xịt nấu ăn.
2. Lắp một lát ức gà tây vào mỗi cốc đã phun.
3. Chia đều rau bina cắt nhỏ vào mỗi cốc , nhấn xuống để gói vào.
4. Cẩn thận đập một quả trứng vào mỗi cốc—không sao nếu một chút tràn ra khỏi “bát” gà tây.
5. Trong một bát nhỏ, trộn đều muối, hạt tiêu và bột tỏi. Rắc đều lên các cốc trứng.
6. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10-12 phút (đối với lòng đỏ mềm) hoặc 12-15 phút (đối với lòng đỏ cứng). Để nguội trong khuôn muffin khoảng 10 phút, sau đó dùng dao tách thành cốc và dùng thìa nhấc chúng ra.

Đối với cốc trứng hẹ khoai lang

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Xịt thoải mái sáu cốc khuôn làm bánh nướng xốp cỡ thường bằng bình xịt nấu ăn.
2. Sử dụng các lỗ lớn trên dụng cụ bào hộp, bào toàn bộ khoai lang (bạn sẽ có đượckhoảng 1 1/2 chén khoai lang nghiền). Múc 1/4 cốc khoai lang bào vào đáy mỗi cốc muffin đã phết mỡ. Nhấn xuống để tạo thành lớp vỏ.
3. Cẩn thận đập một quả trứng vào mỗi cốc. Chia đều lá hẹ lên trên mỗi cốc.
4. Trong một bát nhỏ, trộn muối, tiêu và bột tỏi với nhau. Rắc đều lên các cốc trứng.
5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10-12 phút (đối với lòng đỏ mềm) hoặc 12-15 phút (đối với lòng đỏ cứng). Để nguội trong khuôn bánh muffin khoảng 10 phút, sau đó dùng dao tách thành cốc và dùng thìa nhấc chúng ra.

Đối với cốc đựng thịt giăm bông và trứng Cheddar

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Xịt thoải mái sáu cốc khuôn làm bánh nướng xốp cỡ thường bằng bình xịt nấu ăn.
2. Dùng một lát giăm bông lót vào mỗi cốc đã phun.
3. Cẩn thận đập một quả trứng vào mỗi cốc.
4. Trong một bát nhỏ, trộn muối, tiêu và bột tỏi với nhau. Rắc đều lên cốc đựng trứng. Rắc đều phô mai lên các cốc.
5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10-12 phút (đối với lòng đỏ mềm) hoặc 12-15 phút (đối với lòng đỏ cứng). Để khuôn bánh muffin nguội trong 10 phút, sau đó dùng dao tách thành cốc và dùng thìa nhấc chúng ra.

Đối với cốc trứng Caprese

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F. Xịt thoải mái sáu cốc hộp bánh muffin cỡ thường bằng bình xịt nấu ăn. Đặt sang một bên.
2. Nếu dùng cà chua khô: