Nếu bạn yêu thích bánh mì chuối thì rất có thể bạn cũng yêu thích bánh mì bí xanh. Công thức bánh mì bí xanh của chúng tôi rất ngon và ngọt, đồng thời đó là một cách tuyệt vời để thêm một số loại rau cho những bạn kén ăn! Gia vị thơm ngon, mật ong và nước sốt táo mang lại hương vị tuyệt vời cho món bánh mì bí xanh làm từ lúa mì nguyên hạt này. Tất cả những hương vị này kết hợp với nhau để tạo nên món ăn ngon nhất mùa hè. Hãy dùng nó như một món ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều hoàn hảo cho con bạn và chính bạn!

Bánh mì bí ngòi làm từ lúa mì nguyên hạt được làm từ gì?

Đây là thời điểm hoàn hảo để bước vào mùa bí xanh với công thức làm bánh mì bí xanh làm từ lúa mì nguyên hạt này. Và nếu bạn có nhiều bí xanh, đây là một cách ngon để sử dụng một ít bí xanh. Sau đây là những thứ bạn cần:

  • Bột mì nguyên hạt
  • Bột mì đa dụng
  • Đường nâu
  • Bột nở
  • Muối
  • Gừng xay
  • Quế
  • Nhục đậu khấu
  • Đinh hương xay
  • Bí ngòi tươi
  • Sốt táo
  • Mật ong
  • Trứng
  • Chiết xuất vani

Mẹo: Hãy làm thêm!

Nếu bạn muốn thêm một chút vào công thức này, hãy thêm quả hồ đào cắt nhỏ để tăng thêm hương vị và độ giòn!

Bạn nướng bí xanh cho bánh mì như thế nào?

Bạn có thể lo lắng về số lượng xay cần làm cho công thức này, nhưng bạn không nên lo lắng như vậy! Xay bí ngòi theo công thức này dễ dàng như 1, 2, 3! Đơn giản chỉ cần lấy một dụng cụ bào phô mai vàtrong bát, xay bí xanh qua lại cho đến khi chỉ còn lại một miếng nhỏ. Không có sự lộn xộn và nó đòi hỏi nỗ lực tối thiểu!

Mẹo: Làm nhanh hơn!

Bạn cũng có thể sử dụng phụ kiện cắt nhỏ trên máy xay thực phẩm để chuẩn bị nhanh hơn nữa!

Cách tốt nhất để loại bỏ độ ẩm của bí xanh là gì?

Điều quan trọng là phải vắt bớt độ ẩm dư thừa ra khỏi bí xanh bào sợi. Nếu không, bánh bí xanh của bạn sẽ khó chín hoàn toàn. Bạn có thể loại bỏ độ ẩm dư thừa trong bí ngòi cắt nhỏ bằng cách sử dụng nhiều lớp khăn giấy dày hoặc vải thưa! Bọc bí ngòi đã cắt nhỏ trong khăn giấy hoặc vải thưa rồi vắt cho đến khi bạn lấy hết lượng chất lỏng dư thừa có thể thoát ra khỏi bí.

Bạn có để lại vỏ bí xanh khi làm bánh mì không?

Vâng! Khi bào bí xanh, bạn sẽ gọt vỏ các thứ! Giảm bớt một bước phải lo lắng và mang lại cho bạn kết quả tuyệt vời tương tự.

Làm cách nào để làm món bánh mì bí xanh nguyên hạt này?

Công thức này làm ra món bánh mì bí ngòi ngon nhất và cũng là một công thức rất dễ làm!

  1. Làm nóng lò nướng trước và chuẩn bị khay nướng bánh mì. Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu khô với nhau và đặt chúng sang một bên.
  2. Nghiền bí xanh, nhớ ép và loại bỏ hết độ ẩm.
  3. Thêm nguyên liệu ướt vào bí xanhtrong một tô lớn và trộn cho đến khi kết hợp tốt.
  4. Thêm các nguyên liệu khô vào hỗn hợp bí ngòi theo từng đợt, khuấy đều sau mỗi lần thêm.
  5. Gấp hồ đào nếu dùng, sau đó đổ bột vào chảo đã chuẩn bị sẵn.
  6. Nướng cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu và phần giữa chín đều.

Sau khi bánh mì bí xanh của bạn được nướng xong, hãy để nguội và sẵn sàng phục vụ và thưởng thức!

Món ăn nhẹ ngon nhất mùa hè

Nếu bạn thích bánh cà rốt vào mùa thu hoặc bánh gia vị vào mùa đông, thì công thức bánh mì bí xanh làm từ lúa mì nguyên hạt này là cách tốt nhất để giải quyết cơn thèm đó trong mùa hè! Mới ra lò, công thức này ấm áp và ngọt ngào, cùng sự hòa quyện của các loại gia vị tạo nên một hương vị mà bạn sẽ không thể nào thưởng thức được!

Con bạn sẽ không tin rằng có hai phần bí xanh ẩn trong ổ bánh mì ăn nhẹ thơm ngon này, nhưng bạn sẽ rất vui khi biết rằng mình đã tìm thấy một món ăn nhẹ mùa hè yêu thích mới để chúng thưởng thức sau một ngày ở hồ bơi hoặc vui chơi bên ngoài.

Công thức này cực kỳ dễ thực hiện; Sau khi cắt nhỏ và làm khô bí xanh trong vườn, việc chuẩn bị nguyên liệu của bạn đã hoàn tất! Tất cả những gì còn lại là kết hợp các nguyên liệu của bạn trong công thức và chờ đợi khi mùi của chiếc bánh mì bí xanh nguyên hạt thơm ngon này bắt đầu lan tỏa khắp nhà bạn!

Bảo quản bánh mì bí xanh làm từ lúa mì nguyên hạt

Bánh mì bí xanh làm từ lúa mì nguyên hạt này có thể được bảo quản trong hộp đựnghộp kín có thể để được tối đa ba ngày. Chỉ cần cắt lát và phục vụ ở nhiệt độ phòng bất cứ khi nào bạn muốn ăn miếng khác!

Lời khuyên: Hãy khởi động!

Bạn cũng có thể cho một lát bánh mì bí ngòi làm từ lúa mì nguyên hạt vào lò vi sóng trong vài giây để thưởng thức nó một cách ngon lành và ấm áp trở lại!

Làm bánh nướng xốp bằng bánh mì bí ngòi làm từ lúa mì nguyên hạt nữa!

Bạn đang tìm kiếm một bữa sáng dễ dàng mang theo? Công thức làm bánh mì bí ngòi làm từ lúa mì nguyên hạt này cũng có thể làm bánh nướng xốp tuyệt vời! Bạn chỉ cần làm bột như bình thường rồi múc bột vào khuôn làm bánh muffin. Thực hiện một số điều chỉnh nhỏ về nhiệt độ và thời gian nướng là bạn đã sẵn sàng! Hãy xem tài nguyên này tại đây để biết thêm chi tiết về cách biến công thức bánh mì nhanh này thành công thức bánh nướng xốp.

Tôi có thể đông lạnh bánh mì bí xanh được không?

Bánh mì bí ngòi là lựa chọn tuyệt vời cho tủ đông! Bạn có thể đông lạnh nó dưới dạng cả ổ bánh mì hoặc từng lát riêng lẻ. Chúng ta thường chọn những lát bánh vì rất dễ lấy một miếng để hâm nóng trong lò nướng bánh vào những buổi sáng bận rộn.

Để đông lạnh cả ổ bánh mì : Đảm bảo ổ bánh mì đã nguội hoàn toàn, sau đó đông lạnh trong túi cấp đông có khóa kéo hoặc hộp bảo quản thực phẩm bằng thủy tinh trong tối đa ba tháng. Rã đông ở nhiệt độ phòng trước khi cắt và phục vụ.

Để đông lạnh từng lát : Sau khi bánh mì nguội hoàn toàn, hãy cắt bánh thành từng lát dày. Xếp các lát bánh mì thành một lớp trên khay nướng có lót giấy và để đông lạnh cho đến khichất rắn. Chuyển các lát bánh mì bí xanh đông lạnh vào túi cấp đông có khóa kéo hoặc hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh và đông lạnh trong tối đa ba tháng. Rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc cho trực tiếp một lát đông lạnh vào lò nướng bánh mì để hâm nóng.

Công thức mới thơm ngon mà bạn đang chờ đợi!

Sau khi bạn thử công thức này, bánh mì bí xanh làm từ lúa mì nguyên hạt của chúng tôi sẽ là món ăn nhẹ mùa hè chủ yếu của bạn! Bạn có thể thưởng thức nó suốt cả ngày, sau bữa ăn, hoặc thậm chí tặng một ổ bánh mì bí xanh cho bạn bè. Công thức này có hương vị sánh ngang với công thức làm bánh cà rốt và bánh gia vị yêu thích của bạn và gói tất cả trong một ổ bánh ngon, hoàn hảo. Lần tới khi bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn mới để sử dụng bí xanh tươi của mình, hãy thử công thức này!

Bạn muốn có những chiếc bánh mì nhanh thơm ngon hơn như bánh mì bí xanh nguyên hạt này?

Hãy thử:

  • Bánh nướng xốp việt quất thuần chay
  • Bánh nướng xốp sô cô la chip nhỏ
  • Bánh mì chuối bột hạnh nhân
Continue to Content

Công thức làm bánh mì bí ngòi làm từ lúa mì nguyên hạt

Năng suất:12 lát Thời gian chuẩn bị:15 phút Thời gian nấu:50 phút Tổng thời gian :1 giờ 5 phút

Bánh mì bí xanh nguyên hạt là một công thức nhanh chóng và rất dễ dàng. Thật hoàn hảo để ăn vặt khi bạn muốn món gì đó thơm ngon kèm theo nhiều rau.

Thành phần

  • 1 cốc bột mì nguyên hạt
  • 1/2 cốc tất cả- bột mì đa dụng
  • 1/3 cốc đường nâu, đóng gói
  • 2 1/2 thìa cà phê bột nở
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê gừng xay
  • 1/4 thìa cà phê quế
  • 1/4 thìa cà phê hạt nhục đậu khấu
  • 1/8 thìa cà phê đinh hương xay
  • 2 cốc bí ngòi nghiền (có vỏ)
  • 1/2 cốc nước sốt táo
  • 1/3 cốc mật ong
  • 1 trứng
  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 1/2 cốc hồ đào cắt nhỏ (tùy chọn)

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 350° F và bôi mỡ vào chảo ổ bánh mì.
  2. Trong một tô nhỏ, trộn bột mì nguyên hạt, bột mì đa dụng, đường nâu, bột nở, muối, gừng, quế, nhục đậu khấu và đinh hương với nhau. Đặt sang một bên.
  3. Nạo bí xanh, sau đó dùng một lớp khăn giấy hoặc vải mỏng dày để ép lấy nước từ bí xanh. Đổ bỏ chất lỏng và cho bí xanh vào tô trộn lớn.
  4. Thêm nước sốt táo, mật ong, trứng và chiết xuất vani vào bí xanh và trộn cho đến khi hòa quyện.
  5. Chia thành ba phần, thêm vào cho các nguyên liệu khô vào hỗn hợp bí ngòi, khuấy đều sau mỗi lần thêm vào.
  6. Gấp hồ đào nếu dùng, sau đó đổ bột vào khuôn bánh mì đã chuẩn bị sẵn.
  7. Nướng trong lò làm nóng trước trong 50- 55 phút, hoặc cho đến khi mặt trên có màu nâu vàng và phần giữa được nướng chín.
  8. Để nguội rồi cắt lát và thưởng thức!

Lưu ý

  • Bánh mì nhanh này bảo quản tốt trong hộp kín tối đa ba ngày. Cắt lát và phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc cho một lát vào lò vi sóng trong vài giây để phục vụtrời ấm lại rồi!
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 12 Khẩu phần: 1

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 152 Tổng lượng chất béo: 4g Chất béo bão hòa Chất béo: 1g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 3g Cholesterol: 16mg Natri: 155mg Carbohydrate: 28g Chất xơ: 2g Đường: 15g Protein: 3g

Nói chung, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ đơn thuần là dinh dưỡng tốt các con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho mình.

© Cassie Johnston Ẩm thực: Mỹ / Danh mục: Bữa ăn Đồ ăn nhẹ chuẩn bị