Bữa ăn trên chảo là một trong những bữa tối nhanh chóng và dễ dàng yêu thích của tôi cho những buổi tối bận rộn trong tuần. Công thức làm xúc xích và rau tấm áp chảo này chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình với sự kết hợp thơm ngon giữa các hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn phải nuốt chửng từng miếng. Hơn nữa, chỉ mất mười phút để chuẩn bị và nó có sự kết hợp hoàn hảo giữa protein và rau mà ngay cả những người kén ăn cũng sẽ yêu thích.

Tại sao tôi nên làm tờ này công thức xúc xích và rau củ?

Bữa tối dùng chảo rất tuyệt vì bạn nấu mọi thứ trên một khay nướng và rau cũng như thịt đều sẵn sàng để dùng cùng một lúc. Công việc chuẩn bị cho bữa ăn này chỉ mất vài phút nên sau khi đã chế biến xong và cho vào lò nướng, bạn không cần phải làm gì khác! Có rất ít món ăn liên quan đến bữa tối trên chảo vì mọi thứ đều được nấu trên một khay. Ngoài ra, nếu bạn bọc khay nướng bằng giấy da hoặc giấy nhôm thì việc dọn dẹp sẽ trở nên dễ dàng.

Tôi thích sự kết hợp giữa xúc xích gà với gia vị Ý và rau tươi. Bởi vì tất cả đều được nấu cùng nhau nên bông cải xanh, ớt, nấm và khoai tây của bạn sẽ có một chút hương vị của xúc xích, khiến những người ghét ăn chay sẽ có nhiều khả năng sẽ ngấu nghiến bữa ăn này.

Thêm vào đó, với những thứ như vậy nhiều loại thức ăn trên đĩa, chắc chắn sẽ có món nào đó mà con bạn sẽ yêu thích, khiến món này trở thành một trong những món ăn nhanh chóng và dễ dàng yêu thích của tôi-những bữa tối thân thiện. Mặc dù tất cả các thành phần đều nấu cùng nhau nhưng chúng vẫn dễ dàng tách ra. Điều này giúp những người kén ăn có thể chọn những món họ thích trong khi tránh những món họ không thích.

Completely Protip

Nếu bạn thích công thức này, hãy xem chảo cá hồi tráng men phong của chúng tôi bữa tối. Bạn sẽ có được bữa tối cá hồi đầy đủ rau củ chỉ với chưa đầy 5 phút chuẩn bị!

Tôi nên sử dụng loại rau nào?

Bữa tối áp chảo xúc xích này có khoai tây non, nấm, bông cải xanh và ớt chuông. Những loại rau này đều kết hợp tốt với xúc xích gà và gia vị trong công thức. Họ cũng nấu trong khoảng thời gian tương tự khi cắt theo kích cỡ được liệt kê trong công thức.

Tôi cần loại xúc xích nào?

Công thức này sử dụng xúc xích gà Ý. Nó kết hợp hoàn hảo với các loại gia vị Ý, tỏi và bột hành. Tuy nhiên, nếu bạn thích xúc xích gà cay hoặc xúc xích gỗ táo thì bằng mọi cách, hãy sử dụng món yêu thích của bạn! Bạn cũng có thể sử dụng xúc xích gà tây, xúc xích Ý hoặc xúc xích thịt lợn miễn là bạn điều chỉnh thời gian nấu cho phù hợp.

Completely Protip

Nếu không có gia vị Ý, bạn có thể dễ dàng làm một số mình sử dụng các loại thảo mộc. Chỉ cần kết hợp một thìa húng quế khô, lá oregano và mùi tây với nửa thìa hương thảo, húng tây, ớt đỏ và nửa thìa bột tỏi.

Nếu tôi không thích một trong những loại rau này thì sao?

Nếu có một loại rau trong công thức làm xúc xích và rau củ này mà bạn không thích, bạn có thể bỏ nó đi. Công thức này có khả năng tùy chỉnh cao, vì vậy nếu loại rau yêu thích của bạn không có trong danh sách này, vui lòng thêm chúng! Các loại rau khác như bí xanh, cà rốt, cải Brussels, súp lơ và khoai lang đều có tác dụng tốt. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn để rau nấu nhanh hơn thành khối lớn hơn trong khi cắt rau nấu chậm hơn mịn hơn một chút để đảm bảo thời gian nấu đều.

Bạn làm món xúc xích và rau củ áp chảo như thế nào?

Công thức này được thực hiện cực kỳ nhanh chóng. Tất cả những gì bạn cần làm là cắt, trộn, trộn và nướng! Để làm xúc xích dạng tấm và rau, hãy làm theo các bước cực kỳ dễ dàng sau.

  1. Cắt xúc xích thành những đồng xu ½ inch và cho vào tô lớn.
  2. Trong một tô nhỏ riêng biệt, trộn các loại gia vị của bạn.
  3. Cắt rau và cho vào cùng một bát với xúc xích.
  4. Rưới dầu vào hỗn hợp xúc xích và rau củ, sau đó trộn với gia vị.
  5. Trải hỗn hợp xúc xích và rau củ lên khay nướng có lót giấy bạc hoặc giấy da rồi nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút.
  6. Khi bữa ăn của bạn đã xong, hãy vứt giấy bạc hoặc giấy da để dễ lau chùi- lên.

Completely Protip

Sau khi lấy xúc xích và rau củ ra khỏi lò, bạn có thể thoải mái trang trí bằng nước sốt tươimùi tây, phô mai Parmesan hoặc húng quế tươi.

Xúc xích để trong lò ở nhiệt độ 400°F trong bao lâu?

Xúc xích gà của bạn sẽ mất 30 phút để nấu trong lò nướng được làm nóng trước ở nhiệt độ 400°F. Tất nhiên, các lò nướng khác nhau có nhiệt độ khác nhau một chút, vì vậy, bạn nên sử dụng nhiệt kế đo thịt để đảm bảo thịt được nấu ở nhiệt độ an toàn là 165°F.

Nên làm như vậy bạn che tấm chảo bữa tối?

Bạn không cần phải đậy bữa tối trên chảo bằng bất kỳ loại giấy bạc hoặc nắp nào. Thay vào đó, hãy sử dụng giấy bạc để lót khay nướng của bạn trước khi nướng.

Completely Protip

Để xúc xích và rau giòn hơn trong bữa tối áp chảo khay xúc xích, hãy để khay nướng có lót giấy bạc của bạn làm nóng trước trong lò khi lò sắp đạt nhiệt độ! Điều này sẽ cho phép quá trình nấu bắt đầu ngay khi thức ăn của bạn chạm vào chảo, giúp các nguyên liệu có lớp vỏ vàng đẹp mắt.

Tôi nên phục vụ xúc xích và rau dạng tấm với gì?

Xúc xích và rau củ chỉ là một bữa ăn! Không cần thiết phải phục vụ nó với bất cứ thứ gì - nhưng bạn có thể làm như vậy nếu muốn bữa ăn của mình phong phú hơn một chút. Dưới đây là một số lựa chọn các món ăn kèm để dùng kèm với xúc xích và rau của bạn.

  • Salad Caesar cải xoăn siêu thực phẩm
  • Bánh cuộn men bơ dễ làm
  • Bánh quy thả
  • Bánh mì không chứa gluten bằng bột hạnh nhân
  • Bánh quy phô mai tỏi và bánh quy Cheddar sắc nét
  • Gạo hoặc hạt diêm mạch
Tiếp tục nội dung

Chảo đựng giấyCông thức làm xúc xích và rau củ

Năng suất:4 phần ăn Thời gian chuẩn bị:10 phút Thời gian nấu:30 phút Tổng thời gian:40 phút

Bữa tối áp chảo cực kỳ dễ chế biến, và công thức rau và xúc xích áp chảo này cũng không ngoại lệ! Việc chuẩn bị và nấu nướng hoàn toàn dễ dàng.

Thành phần

  • Xúc xích gà 12 ounce
  • 1 thìa gia vị Ý
  • 1 1/2 thìa cà phê bột tỏi
  • 1 thìa cà phê bột hành
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 cốc bông cải xanh cắt nhỏ
  • 2 cốc nấm, thái lát
  • 1 củ đỏ ớt chuông
  • 1 pound khoai tây non, cắt đôi
  • 2 thìa dầu ô liu
  • Phô mai Parmesan và rau mùi tây tươi để trang trí, tùy chọn

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F và lót khay nướng. Cắt xúc xích thành những đồng xu 1/2 inch và cho vào tô lớn. Đặt sang một bên.
  2. Trong một bát nhỏ, trộn gia vị Ý, bột tỏi, bột hành và muối. Đặt sang một bên.
  3. Cho bông cải xanh, nấm, ớt chuông và khoai tây vào tô cùng với xúc xích. Thêm dầu và gia vị vào tô rồi đảo đều cho đến khi mọi thứ được phủ đều.
  4. Đổ hỗn hợp rau xúc xích lên khay nướng và dàn đều cho đến khi mọi thứ thành một lớp duy nhất. Nướng trong 30 phút hoặc cho đến khi rau mềm.
  5. Trang trí với phô mai Parmesan tươi và rau mùi tâynếu muốn và phục vụ!

Ghi chú

  • Chúng tôi sử dụng xúc xích gà Ý cho công thức này, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị nào bạn muốn!
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 4 Khẩu phần: 1

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 403 Tổng chất béo: 17g Chất béo bão hòa: 3g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 11g Cholesterol: 79mg Natri: 1164mg Carbohydrate: 38g Chất xơ: 8g Đường: 6g Protein: 28g

Nói chung, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ là những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng . Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho mình.

© Cassie Johnston Ẩm thực: Mỹ / Danh mục: Nhanh & Bữa tối dễ dàng thân thiện với trẻ em