Vậy. Tôi đang để tang các bạn. Chúng tôi đã xem tập cuối của The West Wing tuần này. Nếu bạn vẫn chưa theo kịp nỗi ám ảnh về WW của tôi trên Twitter thì hãy để tôi nói cho bạn biết - nó đã thay đổi cuộc đời tôi. Nghiêm túc. Craig và tôi bắt đầu xem nó (lần đầu tiên!) vào đầu mùa hè và đều đặn xem một (hoặc nhiều) tập mỗi đêm kể từ đó. Mùa hè năm 2013 sẽ mãi mãi được mệnh danh là Mùa hè Cánh Tây trong nhà chúng ta. Có rất ít chương trình truyền hình mà tôi có thể nói rằng mình thực sự yêu thích , và đây là một trong số đó. Tôi thực sự không biết phải làm gì với bản thân mình bây giờ. Tôi (vẫn!) rất đầu tư vào tất cả các nhân vật và câu chuyện. Tôi thực sự không muốn nó kết thúc. Tôi không chắc mình có thể xem lại một chương trình truyền hình nào nữa không. Vì vậy, tôi đã làm điều mà bất kỳ người có lý trí nào cũng sẽ làm trong tình huống này – tôi làm một con gà để át đi nỗi buồn của mình. Đây là bài đăng 100% không tiết lộ nội dung (để giữ lại sự hấp dẫn của chương trình cho những bạn chưa xem), nhưng tôi sẽ nói rằng công thức món gà này là trực tiếp từ miệng có râu của ông Tobias Zachary Ziegler. Trong một trong những tập cuối của bộ phim, Toby kể cho C.J. cách anh ấy nướng một con gà hoàn hảo. Trên thực tế, toàn bộ công thức được trích dẫn của anh ấy là: Dán một quả chanh lên trên và rắc một ít hương thảo vào. Một chút muối. Tôi thấy có vẻ hay.

Tôi đã nướng hàng tỷ con gà trong đời và thường để con chim trần truồng nướng thịt(có thể với một chút muối và hạt tiêu), nhưng tôi cũng đã pha chế hương vị gà với chanh, cam, hành, tỏi, rau thơm và gia vị. Chúng tôi nướng gà quanh đây vài tuần một lần và tôi phải nói rằng, sự đơn giản trong công thức ba câu của Người Có Râu đã dẫn đến một số món chim thực sự ngon. Vì vậy, tôi thường nghĩ rằng hương liệu trong một con gà nhỏ có thể lấn át vị ngon của thịt gà, nhưng gà của Toby thì không. Con gà của Toby lắc lư. Nếu bạn chưa bao giờ nướng gà trước đây thì cũng đừng lo, đây có thể là một trong những món ăn dễ làm nhất (và ấn tượng nhất!) mà bạn có thể làm. Theo đúng nghĩa đen, đó là hai phút làm việc, sau đó là… à… thế thôi. Sau khi cho vào lò nướng, bạn đã hoàn thành khá nhiều việc. Chúng tôi thích nướng gà vào những ngày kín lịch trình. Cho một ít rau củ vào chảo rang và bạn sẽ có một bữa tối dễ dàng nhất trên hành tinh. Chúng tôi sử dụng cà rốt, hành tây, khoai tây và nấm chanterelle. Ừm! Và mặc dù bản thân gà nướng đã ngon nhưng chúng tôi lại thích nướng gà để lấy thức ăn thừa ! Thông thường, tôi sẽ xé phần thịt còn sót lại và chế biến thành món salad gà bình dân cho bữa trưa, sau đó ninh xương để kho. Ba bữa một con chim. Cuộc gọi tốt lắm, Toby. Chúc bạn ngon miệng!

Continue to Content

Gà nướng của Toby Ziegler

Năng suất:1 con gà Thời gian chuẩn bị:5 phút Thời gian nấu:50 phút Tổng thời gian:55phút

Lấy cảm hứng từ Cánh Tây, đây là một trong những cách nướng gà yêu thích của chúng tôi!

Thành phần

  • 1 con gà nướng
  • 1 quả chanh, cắt đôi
  • 2 nhánh hương thảo
  • 1/2 thìa cà phê muối biển xay thô

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°. Đặt giá nướng vào chảo rang hoặc đặt giá làm mát lên khay nướng hoặc đĩa nướng lớn. Đặt sang một bên.
  2. Lấy phần lòng gà ra (nếu có) và rửa sạch từ trong ra ngoài, lau khô bằng khăn giấy.
  3. Đặt ức gà úp xuống trên chảo đã chuẩn bị sẵn. Đặt nửa quả chanh và nhánh hương thảo vào trong bụng gà. Rắc muối lên gà.
  4. Nướng trong lò làm nóng trước khoảng 45-50 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế chỉ 160° khi đưa vào nhiều phần thịt gà và tất cả nước đều chảy ra trong. Lấy ra khỏi lò, bọc bằng giấy nhôm và để yên ít nhất 10 phút trước khi cắt.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 8 Khẩu phần: 1 khẩu phần

Số lượng mỗi khẩu phần Khẩu phần: Calo: 183 Tổng chất béo: 10g Chất béo bão hòa: 3g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 6g Cholesterol: 66mg Natri: 194mg Carbohydrate: 1g Chất xơ: 0g Đường: 0g Protein: 21g

Hoàn toàn , chúng tôi tin rằng chế độ dinh dưỡng tốt không chỉ dừng lại ở những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng sử dụng thông tin trên chỉ như mộtmột phần nhỏ giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho bạn.

© Cassie Johnston Ẩm thực: Mỹ / Danh mục: Công thức nấu gà và gà tây

Món gà thú vị hơn

  • Pizza gà, nho và Pesto
  • Crockpot Gà nhúng trâu
  • Dùi gà nếp ngọt
  • Kem Alfredo gà và cải xoăn
  • Sandwich gà nướng cay
  • Đùi gà chiên giòn

Chắc chắn chương trình truyền hình yêu thích nhất của bạn là gì?