• Máy xay sinh tố bí ngô
  • Thành phần
  • Hướng dẫn
  • Lưu ý
    • • • Thông tin dinh dưỡng:

Đây là công thức bí ngô dễ nhất trên hành tinh. Và nếu điều đó chưa đủ tuyệt vời thì nó cũng cực kỳ ấn tượng. Giống như, bạn có thể phục vụ nó cho công ty một cách ấn tượng. Họ không cần biết rằng bạn chỉ mất 5 phút để thực hiện và bạn đã làm tất cả bằng máy xay.

Trừ khi họ yêu cầu. Sau đó, hãy cho họ biết bạn tìm thấy công thức trên blog ẩm thực của cô gái siêu ngố này như thế nào và gửi cho họ theo cách của tôi. Tôi yêu những người bạn mới!

Hãy trò chuyện một chút về máy xay sinh tố nhé? Để làm món súp máy xay này, rõ ràng là bạn sẽ cần một chiếc.

Thực sự có hai loại máy xay sinh tố khác nhau. Bạn có thể mua những máy xay sinh tố tiêu chuẩn dành cho nhà bếp ở cửa hàng giảm giá với giá từ 50 USD trở xuống. Chúng rất phù hợp để trộn sinh tố hoặc làm bơ thực vật (hoặc làm bơ thực vật sinh tố — điều mà tôi chưa bao giờ làm, nhưng nghe có vẻ tuyệt vời phải không?). Nhưng chúng có xu hướng gặp khó khăn với những mục đích sử dụng cường độ cao hơn.

Đó là lúc dòng máy xay công suất cao ra đời. Có rất nhiều loại máy xay công suất cao hiện có với mức giá dao động từ khoảng 100 USD đến nhiều hơn số tiền tôi trả cho khoản thế chấp của tôi mỗi tháng. Máy xay sinh tố mà tôi sử dụng hầu như hàng ngày trong nhà bếp là Ninja Ultima (mà tôi đã thắng trong một cuộc thi tại một hội nghị; tôi hoàn toàn tự biến mình thành kẻ ngốc, tôi rất phấn khích).

Tôi muốn giới thiệu Ultima cho mọi người vì đây là một máy xay sinh tố đẹp, công suất cao, chắc chắn nhưng giá lại ở mức trung bìnhđường. Chắc chắn có nhiều máy xay sinh tố mạnh mẽ hơn—và tôi sẽ không từ chối một trong những chiếc trị giá 500 đô la nếu nó xuất hiện trước cửa nhà tôi với chiếc nơ phía trên—nhưng đối với mục đích sử dụng hàng ngày của tôi, Ninja của chúng tôi hoàn toàn phù hợp với nó. Tôi nghĩ đó là một hình thức đầu tư hợp lý hơn nhiều đối với người nấu ăn tại nhà.

(Tôi nhận thấy điều này nghe giống như một bài đăng được tài trợ. Nhưng không phải vậy. Tôi chỉ yêu thích chiếc máy xay sinh tố của mình. Thực lòng tôi thậm chí không nghĩ mọi người ở Ninja biết rằng tôi tồn tại không chỉ giống như cô gái điên khùng đã ngất đi khi giành được một chiếc máy xay sinh tố.)

Ai cũng biết, tại sao tôi lại nói nhiều về máy xay sinh tố vậy? Chà, tôi nghĩ chìa khóa để món Blender Pumpkin Bisque này trở nên mịn màng, mịn màng và thơm ngon như vậy là sử dụng máy xay sinh tố công suất cao. Động cơ công suất cao trong các máy xay sinh tố như Ninja của tôi giúp món súp trở nên mịn mượt.

Điều khiến món súp này kết hợp với nhau nhanh chóng (và ngon miệng) là việc xay nhuyễn các chất thơm như hành và tỏi, một công việc rất khó thực hiện trong một máy xay sinh tố có công suất tiêu chuẩn. Tôi chưa bao giờ thử làm món này bằng máy xay sinh tố thông thường, nhưng dựa trên kinh nghiệm của tôi với sinh tố rau xanh trong máy xay thông thường, tôi nghĩ bạn có thể sẽ có được một chiếc bát với những miếng hành tây sống trong đó. Đối với tôi, điều này nghe có vẻ không ngon miệng cho lắm.

Tôi cũng rất may mắn có được độ mịn mượt đó khi sử dụng máy xay cầm tay/que/ngâm (Cuisinart này là loại chúng tôi sử dụng). Máy xay sinh tố ngâm chất lượng tốt là một lựa chọn tuyệt vời cho những người có ngân sách tiết kiệm hoặc có điều kiện kinh tế.không gian lưu trữ hạn chế trong nhà bếp của họ. Sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút để đảm bảo mọi thứ đều mịn như nhung, nhưng bạn sẽ đạt được điều đó!

Khi xem công thức bên dưới, bạn đang có lẽ bạn sẽ xem xét một số phép đo và nghĩ, ôi, Cass, điều này sẽ vô cùng nhạt nhẽo! Và đến từ cô gái tăng gấp đôi tỏi trong bất kỳ công thức nào về mặt nguyên tắc, thông thường, tôi hoàn toàn đồng ý với bạn. Nhưng bạn phải nhớ rằng món bisque này ít nhiều thô . Sau khi trộn, bạn chỉ hâm nóng để nếm chứ không phải để nấu.

Vì bạn sử dụng nguyên liệu không cần nấu nên hương vị sẽ đậm đặc hơn nhiều. Nguyên một đầu tỏi nướng phết lên vài chiếc bánh mì nóng hổi, ​​ngon tuyệt! Nhưng có lẽ bạn sẽ không mơ đến việc ăn một tép tỏi sống cho vui. Nấu món súp này sẽ có hương vị êm dịu, và vì chúng ta không thực sự nấu món súp này nên sẽ không có mùi vị êm dịu. Hãy thận trọng khi mùa!

Tôi giả vờ như bên ngoài nhiệt độ không phải là 95° (nghiêm túc mà nói, Mùa thu, bạn có thể đến bất cứ lúc nào) và phục vụ món súp này với một đĩa lớn , phô mai nướng bơ để chấm. Toàn bộ bữa ăn tôi mất khoảng 10 phút để thực hiện, bắt đầu hoàn thành (tôi cho bánh quy vào máy xay trong khi phô mai nướng đang…nướng). Tôi nghĩ combo này có thể là truyền thống hàng tuần vào mùa Thu Đông này! Thưởng thức.

Máy xay sinh tố bí ngô

Súp thơm ngon, béo ngậy, ấm cúng trong thời gian ngắn hơn hơn năm phút? Có thể thực hiện được công thức này cho Blender Pumpkin Bisque. Tất cả đều được làm bằng máy xay sinh tố!

Thành phần

• 1 lon bí ngô xay nhuyễn 15 ounce {hoặc 1 2/3 cốc bí ngô xay nhuyễn tự làm}
• 1 15 -ounce lon nước cốt dừa béo ngậy
• 1 củ hành tây nhỏ, cắt làm tư
• 1 tép tỏi nhỏ (thật nhỏ)
• 1 thìa dầu ô liu
• 1/4 thìa cà phê quế xay
• 1/8 thìa cà phê ớt cayenne
• Muối và tiêu cho vừa ăn

Hướng dẫn

1. Trộn đều các thành phần với nhau trong máy xay công suất cao cho đến khi rất mịn. Đổ vào nồi, sau đó đun trên lửa vừa thấp cho đến khi nóng đều, khoảng năm phút.

Lưu ý

Vì món súp này ít nhiều sống nên gia vị có thể mãnh liệt. Nếu súp có vị hơi nhạt sau khi hâm nóng, chỉ cần thêm một chút quế, ớt cayenne, muối và tiêu cho đến khi có vị ngon.

Thông tin dinh dưỡng:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 282 Tổng chất béo: 26g Chất béo bão hòa: 21g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 4g Cholesterol: 0mg Natri: 93mg Carbohydrate: 13g Chất xơ: 3g Đường: 4g Protein : 4g

Tại Wholefull, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt còn quan trọng hơn nhiềuhơn là chỉ những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho bạn.