• Salad dưa mật ong bạc hà
  • Thành phần
  • Hướng dẫn
  • Ghi chú
    • • • Thông tin dinh dưỡng:

Điều tôi thích nhất về các món ăn mùa hè là chúng có thể đơn giản đến mức nào mà vẫn chứa đầy hương vị. Đó là niềm vui khi sử dụng sản phẩm đúng mùa! Nó rất tươi, rất có hương vị, rất tuyệt vời đến nỗi bạn không thực sự cần phải “nấu nướng” nhiều để biến nó thành một món gì đó đặc biệt. Món Salad dưa mật ong bạc hà này là một ví dụ hoàn hảo về điều đó– các nguyên liệu tươi theo mùa kết hợp với nhau để tạo nên một món ăn ngoạn mục!

Khi bạn thấy dưa mùa hè bắt đầu xuất hiện tại chợ nông sản địa phương, hãy đảm bảo để có công thức salad này trong túi sau của bạn. Đây là lựa chọn giải khát hoàn hảo trước mắt cho những chuyến dã ngoại mùa hè và những bữa tiệc nướng ở sân sau của bạn, và thành thật mà nói, nó chỉ nên được thực hiện khi dưa đang ở đỉnh cao. Hãy hứa với tôi rằng bạn sẽ không cố làm món này vào giữa mùa đông lạnh lẽo khi dưa hấu được chuyển đến cửa hàng tạp hóa của bạn từ nửa vòng trái đất, k? HỨA. Đây thực sự là một công thức dành cho mùa hè.

Tôi thích sự kết hợp giữa ngọt ngọt, dưa hấu và dưa đỏ cho cả hương vị và màu sắc (thật đẹp salad, Batman!), nhưng nếu bạn có thể chạm tay vào một hoặc hai loại dưa vui nhộn và thú vị khác từ chợ nông sản—hãy tự đánh gục mình!

Cách trộn chanh mật ong-vani-chanh đơn giản và bạc hà tươi thực sự mang lại hương vị của tất cả các loại dưa khác nhau. Bạn không thể làm hỏng chuyện nàyhướng lên. Trên thực tế, tôi khuyên bạn nên thử nghiệm suốt cả mùa dưa để tìm ra combo yêu thích của bạn là gì!

Bạn có thể thoải mái sử dụng dụng cụ vo dưa như chúng tôi đã làm ở đây (đây là loại tôi sử dụng), nhưng bạn cũng có thể đi tắt (và không lãng phí bất kỳ quả dưa nào) bằng cách cắt dưa thành từng miếng vừa ăn. Nó trông sẽ không đẹp bằng nhưng sẽ có hương vị rất hảo hạng.

Tôi cũng được biết là đã biến món này thành món salad yêu nước vào ngày 4 tháng 7 bằng cách cắt dưa thành khoảng 1/ Những tấm giấy dày 2 inch, sau đó dùng khuôn cắt bánh quy nhỏ hình ngôi sao để cắt các miếng ăn. Phải mất nhiều thời gian hơn một chút, nhưng thật đáng tiếc, trẻ em có bao giờ thấy hào hứng với dưa hấu hình ngôi sao không!

Khi nói đến các hoạt động chào sân vào mùa hè và tiệc nướng ngoài sân sau , Tôi thích kết hợp công thức salad dưa này với một mẻ lớn Mango Guacamole của tôi. Cả hai kết hợp với nhau là một sự kết hợp làm hài lòng đám đông và không ai cần biết rằng họ hầu như không mất chút thời gian nào để kết hợp với nhau! Thưởng thức!

Salad dưa mật ong bạc hà

Salad dưa mật ong-bạc hà đơn giản này là một cách ăn mừng mùa hè đầy màu sắc và tươi mới. Tốt nhất nên làm khi dưa đang ở độ chín – không cần áp dụng trái cây trái mùa không có hương vị.

Thành phần

• 2 cốc vo tròn hoặc cắt thành khối (1”dưa hấu không hạt cắt hạt lựu
• 2 cốc dưa đỏ không hạt cắt thành từng viên tròn hoặc cắt khối (1”)
• 2 cốc nước ngọt không hạt cắt thành từng khối hoặc cắt khối (1”
• 3 thìa chanh tươi nước ép trái cây
• 3 thìa mật ong
• 1/2 đậu vani tươi, thái lát và cạo sạch các vết vụn
• Một chút muối biển
• 1/4 cốc bạc hà tươi băm nhỏ, và nhiều thứ khác để trang trí

Hướng dẫn

1. Trong một tô lớn, trộn dưa hấu, dưa đỏ và dịch ngọt với nhau. Để qua một bên.
2. Trong một cái chảo nhỏ, trộn nước cốt chanh, mật ong, vani và muối biển. Đun ở nhiệt độ thấp cho đến khi vừa kết hợp — mật ong quá nóng sẽ giết chết các enzym có lợi cho sức khỏe trong đó!
3. Đổ nước sốt lên hỗn hợp dưa rồi trộn đều. Thêm bạc hà vào và đảo lại để kết hợp.
4. Để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút, nhưng tốt nhất là gần 2 giờ trước khi dùng.

Ghi chú

Các loại dưa và tỷ lệ dưa này chỉ là gợi ý– thay vào đó, bạn có thể thoải mái trộn với bất kỳ loại dưa thú vị nào khác mà bạn có thể tìm thấy ở chợ nông sản!

Thông tin dinh dưỡng:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 94 Tổng chất béo: 0g Chất béo bão hòa: 0g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 0g Cholesterol: 0mg Natri: 34mg Carbohydrate: 24g Chất xơ: 1g Đường: 20g Protein: 1g

Tại Wholefull, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ đơn thuần là dinh dưỡng tốtnhững con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho bạn.