Tổng quan về công thức
Những cốc yến mạch cắt thép làm từ rượu trứng dành cho lễ hội này là bữa sáng lành mạnh hoàn hảo cho kỳ nghỉ lễ.
Chậm Tùy chọn nấu ăn
Sẵn sàng sau 30 phút
Chuyển thẳng đến công thức nấu ăn
Hôm nay tôi đang có tâm trạng tuyệt vời nhất, vui vẻ nhất, đậm chất ngày lễ nhất, các bạn! Tôi đã làm việc rất chăm chỉ để cố gắng hoàn thành phần lớn danh sách việc cần làm trong kỳ nghỉ của mình trước khi tháng 12 bắt đầu và để tôi nói cho bạn biết, tôi cảm thấy thật tuyệt khi biết rằng mình đã làm được rất nhiều việc rồi.
Những tấm thiệp ngày lễ của chúng tôi đã được gửi qua đường bưu điện (thả chúng vào hộp thư khi chúng tôi lái xe đến bữa tối Lễ Tạ ơn). Tất cả việc mua sắm Giáng sinh của chúng tôi đã xong (việc gói quà vẫn phải diễn ra—nhưng tôi thích gói quà!). Tôi đã làm và đông lạnh cả đống bột bánh quy để nướng trong dịp lễ. Tôi có rất nhiều công thức nấu ăn thú vị cho kỳ nghỉ đã được phát triển và sẵn sàng giới thiệu với các bạn. Các phòng nghỉ của chúng tôi đều được sắp xếp ngăn nắp và sẵn sàng đón tiếp những người thân yêu đến thăm trong kỳ nghỉ. Chúng tôi đã đến và mua cây thông Noel của mình (một cây vân sam xanh tuyệt đẹp cao 10 feet) vào Thứ Sáu Đen, và chúng tôi đang chậm rãi nhưng chắc chắn trang hoàng các hội trường. Và tôi có rất nhiều sự kiện và sự kiện thú vị diễn ra trong tháng 12. Tiếp tục đi, St. Nick!
Tôi biết hồi đầu tuần tôi đã nói chuyện về việc tôi hơi buồn khi bỏ lỡ một số món ăn yêu thích trong ngày lễ của mình , nhưng tâm trạng của tôi đã thay đổi tổng cộng 180. Ừ, thật tệ khi tôi phải bỏ quamột số món ngon trong năm nay (và thật buồn cười là tôi sẽ mang tất cả đồ ăn của mình đến các buổi họp mặt trong kỳ nghỉ năm nay), nhưng, rất có thể, năm tới tôi sẽ quay lại ngay và điều đó cho tôi một cơ hội để thử những hương vị mới trong năm nay. Tôi thực sự yêu thích món trứng sữa dừa của mình (đến mức nó có thể trở thành món trứng sữa “đi đến” của tôi ngay cả khi tôi quay lại với sữa) và tôi đã thêm vào hầu hết mọi thứ. Những sáng tạo hay nhất trong số những sáng tạo eggnogg-y này? Yến mạch cắt thép Eggnog.
Tôi có một mối quan hệ yêu-ghét nghiêm trọng với yến mạch. Tôi nghĩ chúng tốt cho sức khỏe và là bữa sáng vô cùng ngon miệng, ấm cúng cho một buổi sáng cuối tháng 11 se lạnh. Nhưng cho dù tôi có no đến mức nào sau khi ăn một bát yến mạch (và tôi ném bao nhiêu chất bổ sung giàu protein và chất béo lành mạnh vào bát), tôi vẫn luôn đói một giờ sau đó. Bạn có thể đặt khá nhiều đồng hồ của mình bằng nó. Bụng tôi chỉ là một nhà máy chế biến bột yến mạch siêu tốc. Rất may, yến mạch cắt nhỏ dường như khiến tôi cảm thấy no lâu hơn rất nhiều so với yến mạch cán thông thường. Vì vậy, hiện tại tôi rất thích những loại yến mạch nguyên hạt dai và ngon này.
Nếu bạn chưa bao giờ nấu yến mạch cắt thép, bạn nên biết rằng chúng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút hơn yến mạch cán tiêu chuẩn. Trên bếp, bạn đợi khoảng 30 phút cho đến khi chúng sẵn sàng ăn. Đó là lý do tại sao một trong những cách yêu thích của tôi để làm yến mạch cắt thép là sử dụng nồi cơm điện. Chỉ mất chưa đầy một phút đểcho mọi thứ vào nồi cơm điện, sau đó tôi nhấn nút và wham-bam, bữa sáng sẽ sẵn sàng sau đó một giờ. Nếu không có nồi cơm điện (tôi khuyên bạn nên mua một cái), bạn cũng có thể nấu yến mạch qua đêm trong nồi nấu chậm để yến mạch chín ngay khi bạn nhấc đầu ra khỏi gối. Tôi đã bao gồm hướng dẫn cho cả ba phương pháp nấu bên dưới.
Hãy tận hưởng!
Tiếp tục nội dungYến mạch cắt nhỏ Eggnog Steel
Năng suất:4 phần ăn Thời gian chuẩn bị:5 phút Thời gian nấu:30 phút Tổng thời gian:35 phútNhững món yến mạch cắt sợi bằng thép làm từ rượu trứng dành cho lễ hội này là bữa sáng lành mạnh hoàn hảo cho mùa nghỉ lễ .
Thành phần
- 2 cốc nước
- 1 cốc rượu trứng (hãy thử Eggnog sữa dừa của tôi)
- 2 thìa canh xi-rô cây phong
- 1/2 thìa cà phê quế xay
- 1 cốc yến mạch cắt nhỏ
- Lớp phủ thêm (bơ, các loại hạt, xi-rô cây phong, đường nâu, nhục đậu khấu tươi)
Hướng dẫn
Hướng dẫn sử dụng trên bếp lò
- Trộn tất cả nguyên liệu vào nồi cỡ vừa trên lửa vừa cao. Đun sôi, giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 25-30 phút hoặc cho đến khi hấp thụ hết chất lỏng và yến mạch mềm nhưng dai. Rắc các lớp phủ mong muốn lên trên và thưởng thức.
Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện
- Kết hợp tất cả các nguyên liệu trong nồi cơm điện. Nấu ở chế độ gạo lứt hoặc cháo. Lên trên vớilớp phủ mong muốn và phục vụ.
Hướng dẫn nấu chậm
- Kết hợp tất cả nguyên liệu trong chậu của nồi nấu chậm (tùy thuộc vào kích thước của nồi nấu chậm, bạn có thể cần phải nhân đôi công thức để tránh bị cháy). Nấu yến mạch ở mức thấp trong 8-10 giờ hoặc ở mức cao trong 4-6 giờ. Thêm lớp phủ bên trên mong muốn và thưởng thức.
Thông tin dinh dưỡng:
Năng suất: 4 Khẩu phần: 1 khẩu phầnLượng mỗi khẩu phần: Calo: 234 Tổng chất béo: 5g Chất béo bão hòa: 2g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 3g Cholesterol: 37mg Natri: 43mg Carbohydrate: 39g Chất xơ: 4g Đường: 12g Protein: 8g
Về tổng thể, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ đơn thuần là dinh dưỡng tốt những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho mình.
© Cassie Johnston Ẩm thực: Mỹ / Danh mục: Bữa sáng