• Jakie składniki powinnam mieć w swojej spiżarni, aby w ostatniej chwili przygotować takie pomysły na kolację?
  • Przechowywanie warzyw
  • Stabilność na półce
  • Zimne składniki
• Co przygotować na obiad, jeśli nie mam pomysłu na kolację?
• Pomysły na kolację last minute
  • Łatwy przepis na pasztecik z łososia
  • Przepis na sałatkę z tuńczyka z awokado
  • Przepis na spaghetti z małżami z puszki
  • Przepis na przyprawioną czarną fasolę
  • Zapiekanka z makaronem z tuńczyka
  • Wegańska czerwona fasola i ryż
  • Łatwy wegański przepis na curry z groszkiem ptysiowym
  • Kremowa patelnia z makaronem Taco
  • Łatwa warzywna zupa wołowa
  • Pełnoziarnista mieszanka do naleśników
  • Burrito z czarnej fasoli
  • Miski mocy z kalafiora i komosy ryżowej
  • Zupa warzywna z soczewicy
  • Wegańskie klopsiki
  • Słodkie ziemniaki nadziewane Sloppy Joes
  • Słodkie ziemniaki w Instant Pot
  • Przepis na błyskawiczny makaron z serem
  • Quesadillas z mielonej wołowiny na blasze
  • Sos Arrabbiata (Pasta Arrabiata)
  • Quesadilla z awokado i czarną fasolą

Wykorzystaj to, co masz pod ręką, aby przygotować naprawdę satysfakcjonującą kolację. Mamy dla Ciebie ponad 13 pomysłów na kolację w ostatniej chwili!

Jest 17:00, dzieci pytają, co na obiad, a Ty nie masz pojęcia, co przygotować - co robić? Bez obaw! Zajrzyj do spiżarni, weź kilka podstawowych składników, a następnie przygotuj jeden z naszych łatwych pomysłów na obiad w ostatniej chwili.

Kluczem do łatwego gotowania na ostatnią chwilę jest zawsze dobrze zaopatrzona spiżarnia. Za każdym razem, gdy zabraknie określonego zestawu składników, zaopatrz się w nie - nawet jeśli nie masz na myśli konkretnego przepisu, który je wykorzystuje. W ten sposób możesz sięgnąć do swojej kolekcji dań ze spiżarni, kiedy tylko ich potrzebujesz.

Kolacja na stole!

Jakie składniki powinnam mieć w swojej spiżarni, aby w ostatniej chwili przygotować takie pomysły na kolację?

Lubimy zaopatrywać się w składniki, które mogą być używane w wielu zastosowaniach i mogą być łączone w celu przygotowania wielu łatwych obiadów na ostatnią chwilę. Zawsze mamy pod ręką:

Przechowywanie warzyw

Podczas gdy większość produktów można "zużyć lub stracić", niektóre z nich nadają się do przechowywania na dłuższą metę. Te produkty przetrwają tygodnie, jeśli nie miesiące w spiżarni lub lodówce.

• Ziemniaki Ziemniaki mogą być przechowywane w chłodnym i ciemnym miejscu przez wiele miesięcy. Można z nich przyrządzić proste danie dodatkowe lub danie główne, które zadowoli tłumy (ktoś lubi bar z pieczonymi ziemniakami?).
• Słodkie ziemniaki Podobnie jak ziemniaki, słodkie ziemniaki przetrwają dość długo w spiżarni (można z nich zrobić frytki lub nadziać je czymś pysznym).
• Marchew Pieczona, gotowana na parze lub grillowana marchew to łatwy dodatek do dań! Marchew dodaje również mnóstwo smaku zupom i gulaszom, więc warto mieć ją pod ręką.
• Cebula i czosnek Tak wiele posiłków zaczyna się od zwykłej pokrojonej w kostkę cebuli i/lub mielonego czosnku, a ponadto przechowują się one przez wieki w chłodnej, ciemnej spiżarni, więc chcesz mieć pewność, że zawsze masz ich zapas.

Stabilność na półce

• Pomidory w puszce pokrojone w kostkę Szczególnie lubimy mieć pod ręką puszkę lub dwie prażonych pomidorów pokrojonych w kostkę, aby dodać jeszcze więcej smaku sosom i zupom.
• Makaron. Potrawy z makaronu to najlepsze dania na pracowite weekendy. Mamy pod ręką kilka pudełek w różnych kształtach. Makaron z białej mąki, mąki pełnoziarnistej lub mąki bezglutenowej można zwykle stosować zamiennie.
• Fasola i soczewica. Czarna fasola jest tutaj podstawą, ale lubię też trzymać trochę ciecierzycy, soczewicy i innych fasoli. Mają tak wiele zastosowań!
• Owoce morza w puszkach. Tuńczyk z puszki, łosoś, a nawet małże można zamienić w świetną kolację w mniej niż 30 minut.
• Puszki mleka kokosowego. Wolimy używać mleka kokosowego z puszki do zapiekanek i innych potraw pieczonych w piekarniku, ponieważ nie zsiada się ono tak, jak mleko mleczne.
• Salsa.
• Tortille. Tacos, wrapy, quesadillas - jest tak wiele zastosowań dla skromnej tortilli.
• Rice. Ryż jest zawsze elastyczny i pasuje do dań z wielu kuchni.
• Oliwa z oliwek, sól, pieprz, przyprawy.

Zimne składniki

• Mrożone warzywa mieszane są łatwym dodatkiem do zup i mogą być również używane jako dodatek do dań na ostatnią chwilę. Zawsze mamy kilka torebek w naszej zamrażarce!
• Inne mrożone warzywa. Czy wiesz, że mrożone warzywa mają tyle samo witamin i minerałów, co świeże warzywa? Czasami są nawet bardziej pożywne niż świeże! Mrożone warzywa świetnie nadają się do szybkich przystawek lub dodawania do zapiekanek i zup. Wybierz te, które lubisz najbardziej - zwykle mamy zieloną fasolkę, kukurydzę i brokuły w naszej zamrażarce. Innym dobrym chwytem jest mrożony ryż kalafiorowy - to świetny sposób na dodanieDodatek warzyw do każdego posiłku na bazie ryżu.
• Mielona wołowina Mięso mielone gotuje się szybko i można je łatwo przekształcić w sos mięsny, nadzienie do taco lub zupę. Staramy się zawsze mieć funt lub dwa w zamrażarce.
• Mrożone krewetki. Krewetki rozmrażają się bardzo szybko, gotują się jeszcze szybciej i są świetnym sposobem na dodanie owoców morza do wielu zup, frytek lub innych szybkich dań.
• Piersi lub uda z kurczaka Rzadko zdarza się, abyśmy nie mieli w zamrażarce piersi i udek z kurczaka. W razie potrzeby można po prostu posypać je przyprawą do grilla lub sosem barbecue i grillować jako danie główne. Można też użyć ich jako składnika obiadu.
• Jajka. Nie ma nic szybszego niż jajecznica lub omlet. Zawsze mamy trochę w lodówce!

Co przygotować na obiad, jeśli nie mam pomysłu na kolację?

Pomysły na kolację last minute

Wykorzystaj to, co masz pod ręką, aby przygotować naprawdę satysfakcjonującą kolację. Mamy dla Ciebie ponad 13 pomysłów na kolację w ostatniej chwili!

Łatwy przepis na pasztecik z łososia

Wykorzystując łososia z puszki, świeżego lub mrożonego, ten łatwy przepis na paszteciki z łososia to szybka kolacja, która zadowoli całą rodzinę! Nawet osoby nienawidzące ryb uwielbiają te placuszki z łososia.

Zrób, jeśli masz: łosoś w puszce, bułka tarta i jajka

Przepis na sałatkę z tuńczyka z awokado

Sałatka z tuńczykiem i awokado z kremowym awokado, chrupiącymi ogórkami i zdrową rybą to pyszny i sycący lunch.

Zrób, jeśli masz: awokado na ostatnich nogach i tuńczyk w puszce

Przepis na spaghetti z małżami z puszki

Spaghetti z małżami z puszki to danie, które jest pełne pysznych owoców morza i można je przygotować w mniej niż 15 minut!

Zrób, jeśli masz: małże w puszce, spaghetti

Przepis na przyprawioną czarną fasolę

Zaoszczędź trochę gotówki i przygotuj najlepszą w smaku fasolę, korzystając z naszej metody gotowania czarnej fasoli! Zamroź lub zapuszkuj fasolę, aby nigdy jej nie zabrakło.

Zrób, jeśli masz: czarna fasola

Zapiekanka z makaronem z tuńczyka

Nasza zapiekanka z tuńczykiem to klasyczne, kremowe danie, które jest łatwe w przygotowaniu i idealne, gdy potrzebujesz odrobiny miłości z kuchni.

Zrób, jeśli masz: tuńczyk w puszce, ser, makaron jajeczny

Wegańska czerwona fasola i ryż

Ten wegański przepis na czerwoną fasolę i ryż może nie jest tradycyjny (zobacz też: jest wegański), ale z pewnością jest smaczny, odważny i łatwy! Zmodyfikowano z Fat Free Vegan Kitchen.

Zrób, jeśli masz: fasola, ryż

Łatwy wegański przepis na curry z groszkiem ptysiowym

Ten przepis na łatwe wegańskie curry z groszku parzonego jest pełen smaku dzięki sekretnemu składnikowi! Ten 7-składnikowy obiad jest ciepły, obfity i całkowicie roślinny.

Zrób, jeśli masz: groszek, mleko kokosowe, pokrojone w kostkę pomidory, pasta curry

Kremowa patelnia z makaronem Taco

To jednogarnkowe danie Creamy Taco Macaroni Skillet to komfortowe jedzenie w najlepszym wydaniu! Podawaj je z kwaśną śmietaną i świeżą, mieloną kolendrą.

Zrób, jeśli masz: makaron, czarna fasola, mielona wołowina, pomidory pokrojone w kostkę

Łatwa warzywna zupa wołowa

Kilka podstawowych produktów ze spiżarni tworzy pożywny garnek zupy warzywno-wołowej! Podawaj tę zupę z sałatką i chrupiącym chlebem, aby uczynić z niej pełnowartościowy posiłek.

Zrób, jeśli masz: mielona wołowina, mrożone warzywa mieszane, bulion, pomidory pokrojone w kostkę

Pełnoziarnista mieszanka do naleśników

Mając pod ręką tę pełnowartościową mieszankę, przygotowanie pysznych, zdrowych naleśników to pestka! Możesz podwoić przepis, aby mieć dużo na prezenty i trochę dla siebie. Dostosowane z King Arthur Flour.

Zrób, jeśli masz: owies, mąka pełnoziarnista

Burrito z czarnej fasoli

Miski mocy z kalafiora i komosy ryżowej

Te wegańskie miski mocy z kalafiora i komosy ryżowej zawierają mnóstwo wartości odżywczych, a przy tym nie brakuje im smaku!

Zrób, jeśli masz: kalafior, komosa ryżowa, ciecierzyca

Zupa warzywna z soczewicy

Prawdopodobnie masz już w kuchni wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować tę zdrową i aromatyczną zupę warzywną z soczewicy!

Zrób, jeśli masz: soczewica, pokrojone w kostkę pomidory, mrożone warzywa mieszane

Wegańskie klopsiki

Słodkie ziemniaki nadziewane Sloppy Joes

Te bez dodatku cukru, paleo Sloppy Joes to komfortowe jedzenie w dobrym wydaniu! Pikantny sos nadziewany pieczonymi słodkimi ziemniakami sprawia, że jest to obfity obiad Whole30.

Zrób, jeśli masz: mielona wołowina, słodkie ziemniaki

Słodkie ziemniaki w Instant Pot

Dzięki Instant Pot słodkie ziemniaki są gotowe w 15 minut. Użyj szybkowaru, aby przygotować delikatne słodkie ziemniaki, które są idealne jako dodatek lub do nadziewania.

Zrób, jeśli masz: słodkie ziemniaki, resztki chili lub inne dodatki do farszu

Przepis na błyskawiczny makaron z serem

Ten błyskawiczny makaron z serem jest bogaty, lepki i kremowy. Cały smak serowego makaronu i nie wymaga najmniejszego wysiłku.

Zrób, jeśli masz: makaron, ser, wywar z kurczaka lub warzywny

Quesadillas z mielonej wołowiny na blasze

Quesadillas z mieloną wołowiną to łatwe, przyjemne i przyjazne dzieciom danie na weekend! Zdrowe, proste, pyszne i w 100% zatwierdzone przez rodzinę!

Zrób, jeśli masz: mielona wołowina, tortille, ser

Sos Arrabbiata (Pasta Arrabiata)

Jeśli uwielbiasz pikantne włoskie jedzenie, pokochasz sos Arrabbiata. Pokażemy Ci, jak zrobić go w mniej niż 30 minut.

Zrób, jeśli masz: makaron, pomidory w puszce

Quesadilla z awokado i czarną fasolą

Quesadilla z awokado i czarną fasolą to uniwersalny i smaczny lunch lub przekąska. Awokado jest tak kremowe, że można je nawet przygotować bez nabiału!

Zrób, jeśli masz: awokado, czarna fasola, tortille