Nie ma nic bardziej dekadenckiego niż gorąca filiżanka mokki z białej czekolady. Rozgrzewa w chłodniejsze dni, jednocześnie racząc kubki smakowe idealnym połączeniem gładkiej białej czekolady i palonej kawy. Nie zawsze jest opcja, aby wstąpić do lokalnej kawiarni na filiżankę - ale na szczęście mam rozwiązanie. Domowa mokka z białej czekolady! Tak samo dekadencka jak ta, którą masz w domu!Lokalny barista robi je bez stromej metki z ceną. Jako bonus, są super proste do zrobienia!

Jak smakuje mokka z białej czekolady?

Mocha doskonale łączy w sobie paloną kawę i słodką czekoladę. Biała czekolada mocha sprawia, że tradycyjny napój kawowy jest jeszcze bardziej kremowy i słodki. Ma gładką konsystencję ze słodkim masłem kakaowym i nutami wanilii.

Czy zawiera kofeinę?

Ten przepis na mokkę z białej czekolady wykorzystuje espresso jako bazę kawy, która zawiera kofeinę. Jeśli wolisz pić tę kawę bezkofeinową, możesz zamiast tego użyć bezkofeinowego espresso.

Co zawiera biała czekolada mokka?

Jest to prosty przepis na mokkę z białej czekolady, który wymaga tylko kilku składników:

  • Espresso lub kawa parzona
  • Ekstrakt waniliowy
  • Pełne mleko
  • Biały cukier granulowany
  • Chipsy z białej czekolady

Jeśli wolisz, zawsze możesz zastąpić pełne mleko inną odmianą. Pełne mleko, pół na pół i ciężka śmietana dają bogatą i kremową mokkę z białej czekolady z dużą ilością pianki. Jeśli nie zależy Ci na piance, możesz zamiast niej użyć dowolnego mleka lub substytutu mleka.

Czy potrzebuję ekspresu do kawy?

Espresso to bogata forma kawy, która dobrze komponuje się z innymi składnikami w tym przepisie na mokkę z białej czekolady, ponieważ smak kawy nie jest przytłumiony przez słodkie składniki. Aby przygotować espresso, będziesz potrzebować ekspresu do kawy. Jeśli jeszcze go nie posiadasz, polecam zakup Bialetti Moka Express. Parzy pyszną filiżankę mocnego espresso bez wysokiej ceny.

Wskazówka dotycząca całości

Jeśli chcesz wypróbować ten przepis, używając kawy parzonej w ekspresie przelewowym, również możesz to zrobić. Zalecamy mocną, ciemną kawę, aby jej smak był naprawdę wyrazisty.

Jak zrobić mokkę z białej czekolady?

Na szczęście ten przepis jest prosty w przygotowaniu i tylko kilka kroków dzieli Cię od kremowej, słodkiej mokki z białej czekolady.

  1. Przygotuj sos z białej czekolady, doprowadzając mleko do wrzenia. Zmniejsz ogień do małego i dodaj wanilię, cukier i białą czekoladę. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a czekolada roztopi.
  2. Gdy mleko będzie gotowe, zdejmij garnek z ognia i spień je za pomocą blendera zanurzeniowego lub spieniacza do mleka.
  3. W międzyczasie zaparz espresso. Gdy kawa będzie gotowa, wlej na wierzch mieszankę spienionego mleka.
  4. Można je podawać w czystej postaci lub dodać kilka dodatków, takich jak posypka cynamonowa lub odrobina bitej śmietany.

Czy mokka z białej czekolady jest bezglutenowa?

Tak, mokka z białej czekolady jest nie tylko kremowa i dekadencka, ale także w 100% bezglutenowa! Jeśli chcesz, możesz ją również przygotować bez nabiału, rezygnując z bitej śmietany i wybierając bezmleczny zamiennik mleka, taki jak mleko owsiane lub migdałowe.

Chcesz przygotować więcej napojów z kawiarni w domu?

Jeśli ta kremowa mokka z białej czekolady sprawiła, że zaczęły ci przychodzić do głowy pomysły na inne napoje z kawiarni, które można przygotować w zaciszu własnego domu, to masz szczęście. Wypróbowaliśmy i przetestowaliśmy kilka pysznych gorących napojów, które są idealne bez względu na pogodę.

  • Dirty Chai Latte
  • Domowa piernikowa latte
  • Domowe Pumpkin Spice Latte
  • Solony karmel Mocha

Przejdź do treści

Biała czekolada Mocha

Wydajność: 1 latte Czas gotowania: 10 minut Całkowity czas: 10 minut

Biała czekolada mokka łączy w sobie białą czekoladę z tradycyjnym napojem mokka. Pokażemy Ci, jak przygotować ten dekadencki ulubieniec kawiarni!

Składniki

  • 3/4 szklanki mleka pełnego
  • 3 łyżki wiórków białej czekolady
  • 1 łyżka stołowa białego cukru granulowanego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2 uncje espresso LUB 1 filiżanka (8 uncji) zaparzonej czarnej kawy

Instrukcje

  1. W średnim rondlu podgrzej mleko do wrzenia. Zmniejsz ogień do średnio niskiego i dodaj cukier, wiórki białej czekolady i wanilię, a następnie ubijaj, aż cukier się rozpuści, a biała czekolada rozpuści.
  2. Zdjąć z ognia i ubić mieszankę mleka za pomocą spieniacza do mleka lub blendera zanurzeniowego.
  3. Zaparz espresso lub kawę w kubku i uzupełnij mieszanką mleka. Podawaj bez dodatków, posyp cynamonem lub z bitą śmietaną!

Uwagi

  • Przepis można łatwo podwoić, aby uzyskać 2 latte!
  • Zalecamy mleko pełne, ponieważ jest ono łatwiejsze do spienienia niż inne mleka o niższej zawartości tłuszczu. Możesz także użyć ciężkiej śmietany lub pół na pół. Jeśli spienianie nie jest priorytetem, każde mleko będzie odpowiednie w tym przepisie!
Informacje o wartościach odżywczych:
Wydajność: 1 Porcja: 1 latte

Ilość na porcję: Kalorie: 344 Tłuszcz całkowity: 16g Tłuszcz nasycony: 10g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 5g Cholesterol: 25mg Sód: 120mg Węglowodany: 41g Błonnik: 0g Cukier: 41g Białko: 8g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.

© Cassie Johnston Kuchnia: Amerykański / Kategoria: Napoje