• Jaki jest najłatwiejszy sposób krojenia ananasa?
• Jak pokroić ananasa w kostkę?
• Jak łatwo wyciąć krążki ananasa?
  • Wskazówka dotycząca całości
• Jak wydrążyć ananasa bez korkociągu?
• Jak przechowywać pokrojonego ananasa?
• Jakie są dobre przepisy z ananasem?
• Jak pokroić ananasa
  • Materiały
  • Narzędzia
  • Instrukcje
    • Aby zrobić kostki/sztuki
    • Aby wykonać pierścienie

Kłująca powierzchnia ananasa może utrudniać jego krojenie, ale gdy nauczysz się odpowiednich technik, będziesz kroić jak profesjonalista. Nauczmy się kroić ananasa.

Świeży, dojrzały ananas to jedna z największych przyjemności w życiu! Ale przedostanie się przez kolczastą powłokę zewnętrzną, aby dostać się do słodkiego owocu w środku, może wydawać się nieco onieśmielające, jeśli nie jesteś przyzwyczajony do otwierania ananasa. Bez obaw! W Wholefully Kitchens przecięliśmy setki ananasów i znaleźliśmy najlepszy sposób na dotarcie do dobrych rzeczy - bez specjalnego sprzętu. Zabierzmy się za cięcie!

Jaki jest najłatwiejszy sposób krojenia ananasa?

Nie będziemy kłamać, istnieje wiele narzędzi, które sprawiają, że krojenie ananasa jest bardzo łatwe. Jeśli uwielbiasz świeże ananasy, inwestycja w wykrawacz do ananasów może być dla Ciebie dobrym posunięciem. Jeśli jednak nie chcesz dodawać specjalistycznego narzędzia do swojej kuchni, dobry ostry nóż i trochę łokcia mogą z łatwością szybko uzyskać pysznego ananasa.

Jak pokroić ananasa w kostkę?

Prześledźmy krok po kroku, jak pokroić całego ananasa w kostkę:

1. Użyj ostrego noża szefa kuchni, aby odciąć zieloną koronę ananasa, a także około 1/2 ″ od spodu ananasa.
2. Ułóż ananasa pionowo, z płaską podstawą, którą właśnie wyciąłeś na desce do krojenia. Pokrój nożem w dół, podążając za naturalną krzywizną owocu, aby usunąć pasek skórki ananasa. Pracuj wokół owocu, usuwając skórkę ananasa, aż nie pozostaną żadne brązowe plamy ani kolczaste części.
3. Przekrój ananasa na pół, prosto w dół przez rdzeń, a następnie ponownie, aż uzyskasz długie ćwiartki.
4. Połóż jedną ćwiartkę ananasa na desce do krojenia i za pomocą noża wytnij rdzeń.
5. Pokrój ananasa na kawałki wielkości kęsa.
6. Przechowywać w lodówce do momentu użycia.

Jak łatwo wyciąć krążki ananasa?

Wykonaj te proste czynności, aby pokroić dojrzałe ananasy w krążki:

1. Odetnij koronę ananasa, a także około 1/2 ″ od spodu ananasa, aby utworzyć płaską podstawę.
2. Postaw ananasa na desce do krojenia. Używając dużego, ostrego noża, odetnij kolczastą zewnętrzną skórkę z ananasa w paski.
3. Połóż ananasa na boku i pokrój w krążki.
4. Usuń rdzeń ananasa z krążków za pomocą okrągłej foremki do ciastek, szpikulca do koktajli lub małego noża do obierania. Schowaj do lodówki, aż będą gotowe do spożycia.

Wskazówka dotycząca całości

Do pieczenia potrzebne będą krążki o grubości około 1/4″, natomiast do przekąsek - krążki o grubości 1/2″.

Jak wydrążyć ananasa bez korkociągu?

Jeśli chcesz uzyskać pierścienie, musisz najpierw wyciąć pierścienie, a następnie wyciąć rdzeń na każdym pierścieniu osobno za pomocą małej okrągłej foremki do ciastek, wyrzynarki do koktajli lub małego noża do obierania.

Jeśli robisz kostki ananasa, jest to o wiele łatwiejsze! Po prostu pokrój ananasa na cztery ćwiartki, a następnie połóż każdą ćwiartkę na desce do krojenia. Potnij pod kątem, aby usunąć rdzeń.

Jak przechowywać pokrojonego ananasa?

Pokrojony ananas powinien być przechowywany w lodówce w szczelnym pojemniku, gdzie zachowa świeżość przez 5-7 dni. Im dojrzalszy ananas, tym mniej czasu trzeba na jego zjedzenie - co zwykle jest w porządku, ponieważ im dojrzalszy i słodszy ananas, tym szybciej zostanie zjedzony!

Jakie są dobre przepisy z ananasem?

Co możesz zrobić ze świeżym ananasem, gdy już go pokroisz? Uwielbiamy podjadać świeżego ananasa, robić salsę ananasową i pakować go do pudełek na lunch, ale jest też wiele innych zastosowań ananasa!

• Ananas świetnie sprawdza się w koktajlach - wypróbuj nasz kokosowy koktajl ananasowy lub koktajl Mango Tango bez banana.
• Ta woda z ananasem jest tak orzeźwiająca w gorący letni dzień.
• Owsianka na noc to jedno z naszych ulubionych śniadań na pracowite dni. Wypróbuj tę wersję z owocami tropikalnymi i kokosem, aby przenieść się na plażę.
• Udekoruj piña coladę kawałkami lub kawałkami ananasa.
• Ananas nabiera głębokiej, karmelizowanej słodyczy podczas grillowania - spróbuj go na tych grillowanych szaszłykach z kurczaka! Lub spróbuj grillowanego ananasa samodzielnie.
• Ananas może być dobrym dodatkiem do kilku rodzajów deserów, ale chyba najbardziej klasycznym jest ciasto z ananasem do góry nogami.

Jak pokroić ananasa

Kłująca powierzchnia ananasa może utrudniać jego krojenie, ale gdy nauczysz się odpowiednich technik, będziesz kroić je jak profesjonalista. Dowiedzmy się, jak pokroić ananasa.

Materiały

• 1 ananas

Narzędzia

• Ostry nóż
• Deska do krojenia
• Radełko do ananasa (opcjonalnie)

Instrukcje

Aby zrobić kostki/sztuki

1. Połóż ananasa na desce do krojenia. Używając dużego, ostrego noża, odetnij koronę i około 1/2 cala od podstawy.
2. Umieść ananasa przeciętą podstawą do dołu na desce do krojenia. Pracując wokół zewnętrznej części ananasa, pokrój kłującą zewnętrzną warstwę w długie paski, aż nie pozostaną żadne brązowe kawałki.
3. Przeciąć bezpośrednio przez środek ananasa, tworząc dwa półcylindry.
4. Weź jeden z półcylindrów i połóż go płaską stroną do dołu na desce do krojenia. Ponownie przetnij go na pół.
5. Użyj noża pod kątem, aby wyciąć rdzeń z każdego kawałka ananasa. Może być trudno zobaczyć, kiedy kończy się rdzeń, a zaczyna miękki miąższ, ale powinieneś być w stanie to wyczuć, jeśli włożysz paznokieć lub widelec - jeśli wsunie się gładko, rdzeń został usunięty. Jeśli trudno go włożyć, musisz odciąć więcej rdzenia.
6. Pokrój rdzeń na kawałki wielkości kęsa.

Aby wykonać pierścienie

1. Połóż ananasa na desce do krojenia. Używając dużego, ostrego noża, odetnij koronę i około 1/2 cala od podstawy.
2. Umieść ananasa przeciętą podstawą do dołu na desce do krojenia. Pracując wokół zewnętrznej części ananasa, pokrój kłującą zewnętrzną warstwę w długie paski, aż nie pozostaną żadne brązowe kawałki.
3. Połóż ananasa na boku i pokrój w plastry - 1/2" to dobry rozmiar do przekąsek, 1/4" lub nawet cieńsze nadają się do gotowania i pieczenia.
4. Usuń rdzeń z krążków za pomocą małej okrągłej foremki do ciastek, metalowego szpikulca do koktajli lub po prostu ostrego noża.