• Klonowe orzechy z rozmarynem
  • Składniki
  • Instrukcje
  • Uwagi
    • • • Informacje o wartościach odżywczych:

Jestem wielkim zwolennikiem zapewniania gościom tak wielu opcji jedzenia, że czują się, jakby jedli 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.

Jeśli nie mogłeś tego stwierdzić po tym, że mam całą stronę internetową pełną przepisów, jedzenie jest moim językiem miłości! Więc jeśli przyjdziesz do mojego domu, lepiej załóż się, że okażę ci moją miłość zalewem smacznych smakołyków.

Obejmuje to oczywiste posiłki i przekąski, ale oznacza to również, że zawsze mam coś "przekąskowego", gdy mam gości. Najlepiej kilka misek tej przekąski w różnych miejscach w całym domu - nienawidziłbym tego, gdyby ktoś dostał chrupania między kanapą a kuchnią i nie było dostępnej przekąski!

To pole minowe przekąsek jest szczególnie ważne, gdy w grę wchodzi alkohol - po prostu nie można podawać ludziom dzbanków Apple Cider Sangria lub Strawberry Mojitos bez posiadania czegoś chrupiącego do skubania (i miejmy nadzieję, że pomoże im to uniknąć kaca).

Te orzechy barowe z rozmarynem klonowym to moja ulubiona przekąska barowa zapobiegająca kacowi! Robię ogromną partię (naprawdę ogromną) i dzielę ją na wiele misek rozsypanych po całym terenie imprezy. W moim domu nie ma nagłych wypadków z przekąskami!

Te orzeszki barowe są trochę słone, trochę słodkie i trochę pikantne. Och, i całkowicie łatwe do zrobienia. Jeśli zrobisz je na następną imprezę, zobaczysz, że ludzie zaczną gromadzić się wokół miski - są tak dobre.

Ten przepis wystarczy, by nakarmić małą armię. Możesz zmniejszyć go o połowę lub nawet o ćwiartkę, aby uzyskać bardziej poręczną ilość, ale możesz nie chcieć. Są super przekąską i dobrze się przechowują - trzymam je w torebkach z zamkiem błyskawicznym w zamrażarce - więc możesz chcieć zrobić gigantyczną partię i chrupać je przez resztę roku (lub nawet podarować niektóre jako prezenty). Smacznego!

Klonowe orzechy z rozmarynem

Klonowo-rozmarynowe orzeszki w batoniku sprawdzą się zarówno jako idealna świąteczna przekąska, jak i łatwy prezent. Są trochę słone, trochę słodkie, trochę pikantne i całkowicie łatwe do zrobienia

Składniki

• 8 filiżanek niesolonych surowych orzechów (takich jak orzechy brazylijskie, włoskie, nerkowca, pekan, migdały, pistacje i/lub orzeszki ziemne)
• 1 laska (8 łyżek stołowych) niesolonego masła, roztopionego
• 1/3 szklanki syropu klonowego
• 3 łyżki brązowego cukru
• 1/4 szklanki posiekanego świeżego rozmarynu
• 2 łyżki posiekanego świeżego tymianku
• 1-2 łyżki soli morskiej lub do smaku
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Wymieszaj roztopione masło, syrop klonowy i brązowy cukier w średniej misce. Wymieszaj rozmaryn, tymianek, sól, czosnek w proszku, cynamon i cayenne w małej misce i odstaw obie miski na bok.
3. Rozłóż orzechy na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz przez 5-7 minut lub do momentu, aż będą ciepłe.
4. Skrop orzechy mieszanką masła i wymieszaj, aby je obtoczyć. Dodaj mieszankę ziół i przypraw i ponownie wymieszaj, aby je dobrze obtoczyć. Rozłóż orzechy w równej warstwie.
5. Piecz przez 15-20 minut, mieszając co około 5 minut, aż orzechy staną się złotobrązowe. Pozostaw orzechy do całkowitego ostygnięcia na blasze do pieczenia, a następnie ręcznie rozbij duże kawałki i podawaj w temperaturze pokojowej. Resztki orzechów można przechowywać w słoiku na blacie przez kilka dni.

Uwagi

• Możesz zacząć od mniejszej ilości soli - zawsze możesz dodać dodatkową sól do orzechów po ich uprażeniu.
• Te mieszane orzechy można zamrozić w torebkach do zamrażania w torebkach z zamkiem błyskawicznym na przyszłe przyjęcia lub prezenty.

Informacje o wartościach odżywczych:

Ilość na porcję: Kalorie: 360 Tłuszcz całkowity: 30g Tłuszcz nasycony: 3g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 25g Cholesterol: 2mg Sód: 644mg Węglowodany: 17g Błonnik: 5g Cukier: 8g Białko: 11g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.