Koncepcja "bycia dobrym sąsiadem" jest zupełnie inna na wsi niż w mieście lub na przedmieściach. Po pierwsze i najbardziej oczywiste, masz odległość po swojej stronie. Nasz mały kawałek południowej Indiany zdecydowanie staje się coraz bardziej zaludniony, ale mimo to nasi najbliżsi sąsiedzi są oddaleni o dobre 1/4 mili. Nie ma wścibskich oczu ani zbyt głośnej muzyki. Ogrodzenia sprawiają, że są dobrymi sąsiadami?Nie, myślę, że posiadanie dziewięcioakrowego bufora to dobre sąsiedztwo.

Inną rzeczą, która jest główną różnicą w relacjach sąsiedzkich na wsi, jest coś, co lubię nazywać przyjaznym unikaniem. Wszyscy wiemy, że istnieją. Ale w większości przypadków trzymamy się z dala od siebie. Możemy nie rozmawiać, a nawet nie widzieć jednego z naszych sąsiadów przez miesiące. Nie ma wpadania na pożyczenie filiżanki cukru (chyba że chcesz uh, prawdopodobnie zostać zastrzelony lubNie ma imprez blokowych (ha! jakie bloki?). Współistniejemy bez prawdziwego współistnienia. Ponownie, radości z posiadania dziewięcioakrowej bańki.

Wspaniałą częścią tego, że każdy ma swoją własną przestrzeń (zarówno fizyczną, jak i psychiczną), jest to, że rzadko zdarzają się potargane pióra. A to oznacza, że gdy ktoś w okolicy potrzebuje pomocy, sąsiedzi pojawiają się tłumnie. Mogliśmy nie rozmawiać od zeszłego lata, ale jeśli twój koń uciekł, twoje dziecko uciekło lub tornado zerwało twój dach (przykład z prawdziwego świata) - masz przyjaciół.Ludzie w dużych miastach często naśmiewają się z nas, ludzi ze wsi, i jest wiele ideałów wiejskich, których nie popieram, ale bycie tam dla bliźniego, gdy jest w potrzebie? To jest coś, co mogę poprzeć.

Kiedy dorastałem w tym domu, nasi najbliżsi sąsiedzi mieszkali na szczycie wzgórza i byli najsłodszą rodziną. Moja rodzina i ich rodzina miały tego rodzaju wiejskie relacje sąsiedzkie. Mogliśmy miesiącami nie rozmawiać, ale jeśli któryś z nas był w potrzebie, nie było nawet pytania. Opiekowali się mną, kiedy moi rodzice byli w korku. Mój tata pojechał w burzy śnieżnej, aby ich odebrać, ponieważ byłRaz w roku mama podrzucała talerz ciasteczek Monster Cookies. Nie zostawała, żeby pogadać czy odwiedzić (bo niezapowiedziani goście nie są powodem, dla którego ludzie wyprowadzają się na wieś), po prostu podrzucała ciasteczka, pytała, jak się wszyscy mają, a potem wracała do domu.

Ciasteczka potwory nigdy nie były czymś, co robiliśmy w naszym domu, ale zawsze z niecierpliwością czekałam na te gigantyczne, żujące ciasteczka z plamkami M&M od naszego sąsiada w każde Boże Narodzenie. Wersja, którą robił dla nas nasz sąsiad, była ogromna - wielkości talerza obiadowego, ja robię swoje nieco mniejsze - więc zawsze zakładałam, że "potworna" część nazwy pochodzi od rozmiaru, ale tak naprawdę pochodzi z faktu, że jest toFranken-cookie. To około pół tuzina różnych rodzajów ciasteczek w jednym pysznym deserze. Jest tam masło orzechowe, płatki owsiane, M&Ms i chipsy czekoladowe oraz całe mnóstwo cukru i masła. Niektórzy dorzucają Rice Krispies, orzechy, rodzynki lub rozdrobniony kokos. Prawie wszystko, co można włożyć do ciasteczka, może znaleźć się w Monster cookies i nadal będą pyszne.

Upewnij się, że podasz te ciasteczka z wysoką szklanką zimnego mleka. Są to ciasteczka, które wymagają mleka, podobnie jak idealne ciasteczka z kawałkami czekolady lub klasyczne ciasteczka z masłem orzechowym. Nie dlatego, że są suche (są dość lepkie i wilgotne) lub chrupiące (są miękkie i do żucia), ale dlatego, że są bogate, dekadenckie i pełne słodkich dodatków, które wymagają dużego łyka mleka, aby je popić.

Jeśli nie masz na tyle szczęścia, aby mieć własny bufor sąsiedzki, a twoje sąsiedzkie relacje stały się w tym roku nieco mniej niż sąsiedzkie, czy mogę polecić przygotowanie partii tych ciasteczek, przełknięcie dumy i dostarczenie ich ludziom obok? Są Święta Bożego Narodzenia, rozpowszechniaj miłość (i ciasteczka).

Miłego oglądania!

Przejdź do treści

Monster Cookies

Wydajność: 2 tuziny ciasteczek Czas przygotowania: 30 minut Czas gotowania: 14 minut Całkowity czas: 44 minuty

Monster Cookies to ciasteczka Franken, które mają w sobie wszystko oprócz kuchennego zlewu! Możesz dodać do nich rodzynki, Rice Krispies, orzechy lub kokos!

Składniki

  • 1 filiżanka chrupiącego masła orzechowego
  • 1 kostka zmiękczonego masła
  • 1 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 1 filiżanka cukru granulowanego
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3 filiżanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki M&Ms
  • 1/2 szklanki wiórków czekoladowych

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 350°. W mikserze wyposażonym w nasadkę łopatkową zmiksuj masło orzechowe, masło, brązowy cukier i cukier granulowany na puszystą masę.
  2. Dodaj jajka i wanilię i ubijaj do wymieszania, w razie potrzeby zgarniając boki.
  3. Dodaj sól, mąkę i sodę oczyszczoną i ubijaj, aż dobrze się wymieszają. Dodaj płatki owsiane i mieszaj na niskim poziomie, aż się połączą.
  4. Zdejmij miskę z miksera i ręcznie dodaj M&Ms i chipsy czekoladowe.
  5. Uformuj ciasto w 2-calowe kulki i umieść je na nienatłuszczonej blasze do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 12-14 minut lub do momentu, gdy ciasteczka będą ledwo zarumienione. Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut na blasze do pieczenia, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Informacje o wartościach odżywczych:
Wydajność: 24 Porcja: 1 ciasteczko

Ilość na porcję: Kalorie: 262 Tłuszcz całkowity: 12g Tłuszcz nasycony: 5g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 7g Cholesterol: 34mg Sód: 247mg Węglowodany: 34g Błonnik: 2g Cukier: 23g Białko: 5g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.

© Cassie Johnston Kuchnia: Amerykański / Kategoria: Desery