• Pieczone w piekarniku psy z chili
  • Składniki
  • Instrukcje
    • • • Informacje o wartościach odżywczych:

Pozwólcie, że przedstawię wam moje ulubione jedzenie na tej planecie: chili dogi. No dobra, właściwie to moje drugie ulubione jedzenie, bo: pizza. Ale pizzę uważam za kategorię samą w sobie. Wszyscy kochają pizzę, więc to żadna nowość, że kocham pizzę. Ale chili dogi? To chyba trochę niespodzianka.

Czy myślałeś, że moim ulubionym jedzeniem będzie surowa sałatka z jarmużu, brownies z solonym karmelem lub ręcznie formowane pełnoziarniste ravioli z organicznej dyni piżmowej zebranej z naszego własnego ogrodu? Tak, nie bardzo. To znaczy, brzmią całkiem pysznie, ale nawet nie zbliżają się do idealnego jedzenia, jakim jest naprawdę dobry chili dog. Witaj, kochanku.

Wszyscy wiecie, że staram się odżywiać tak zdrowo, jak to tylko możliwe, i chociaż chciałabym być jedną z tych osób, które mówią: "O mój Boże, uwielbiam sałatki, są najlepsze! Mogłabym je jeść przez cały dzień każdego dnia!", to wcale taka nie jestem. I jestem pewna, że zauważyliście to na podstawie faktu, że moje przepisy na sałatki i smoothie przeplatają się z ciasteczkami i ciastami.

Lubię warzywa. Uwielbiam czuć się po nich dobrze. Uwielbiam przygotowywać je na pyszne sposoby. Uwielbiam je uprawiać. Warzywa są świetne. Ale gdyby jutro miał nastąpić koniec świata, pominęłabym brokuły i na ostatnią kolację poprosiłabym o wielki talerz pieczonych psów z chili. Najlepiej z gigantycznym piwem korzennym w wielkim mroźnym kubku. A na deser ciasteczka z kawałkami czekolady mojej mamy.

To jest to, co uważam za moją absolutnie ulubioną rzecz w naprawdę zdrowa dieta - jest w niej dużo miejsca na ulubione potrawy, nawet jeśli nie są one najzdrowsze. Dzień po dniu zdrowych wyborów żywieniowych nie wymaże chili dog (lub dwa) od czasu do czasu. W rzeczywistości pozwolenie sobie na swobodę spożywania tych niezdrowych pokarmów od czasu do czasu prawdopodobnie ułatwia codzienne wybieranie zdrowszych pokarmów. Dlatego uważam, że niezdroweżywność też jest zdrowa!

Zrozumienie tego wszystkiego zajęło mi szokująco dużo czasu. Lata i lata rozpoczynania i przerywania nowych zdrowych diet, oczyszczania i planów żywieniowych. Lata i lata poczucia winy, gdy "nawaliłam" i uległam pokusie zjedzenia czegoś kuszącego. Lata i lata nieuporządkowanej relacji z jedzeniem. Czasami moja równowaga wciąż jest nieco zachwiana (przechylając się nieco bardziej w stronę chili).Bez poczucia winy, bez poczucia porażki. Życie stało się o wiele szczęśliwsze, gdy dałam sobie trochę miejsca w diecie, aby jeść pokarmy, które lubię bez poczucia winy - niezależnie od ich wartości odżywczej.

Oczywiście, gdy gotujesz niezbyt zdrowe potrawy, zawsze są sposoby, aby uczynić je zdrowszymi. Nie mówię o wkładaniu szparagów do bułek do hot dogów (choć spróbuj), ale mówię o wybieraniu czystszych składników. Podobnie jak w przypadku tych chili dogów, wybrałem organiczne, pełnoziarniste hot dogi, pełnoziarniste bułki i organiczne chili w puszce.

Myślę, że perfekcja jest często wrogiem dobra. Zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie. Jeśli masz dostępne zasoby, aby przez cały czas przygotowywać jedzenie od podstaw z organicznych, lokalnych składników - super! Ale jeśli nie masz, rób co możesz, kiedy możesz - to jest równie niesamowite. Każdy krok naprzód jest ważnym krokiem. Nawet jeśli jest to coś tak prostego, jak znalezienie marki hot dogów, która jest lepsza dla twojego organizmu.Proste wybory, takie jak lepsze hot dogi, składają się na zdrowsze życie. A przecież o to nam wszystkim chodzi, prawda?

W porządku, wystarczy Głębokie przemyślenia z Cassem Porozmawiajmy więc o tych konkretnych chili dogach. Wiem, że prawdopodobnie zastanawiasz się, dlaczego ktokolwiek miałby piec chili dogi. To znaczy, nie ma nic prostszego niż uderzenie hot doga w bułkę z odrobiną chili na wierzchu. To prawda. Chili dogi z natury są dość łatwe, ale pozwól mi powiedzieć, że pieczone w piekarniku chili dogi są O WIELE ŁATWIEJSZE I LEPSZE.

(A) Łatwiej nakarmić tłum. Możesz załadować tyle patelni z tymi frajerami, ile myślisz, że zjedzą Twoi imprezowicze. Piekarnik sprawia, że przygotowanie gorących, smacznych chili dogów na raz dla wszystkich jest dziecinnie proste. Te pieczone chili dogi są stworzone na imprezę w dniu meczu.

(B) Mniej naczyń. Bez garnka do podgrzania chili i garnka na hot dogi, miski na ser i miski na cebulę. Bez tego szaleństwa zmywania naczyń. Wszystko, czego potrzebujesz, to duże naczynie do pieczenia. A jeśli naprawdę jesteś przeciwnikiem zmywania naczyń, wyłóż tego złego chłopca folią aluminiową i nazwij to dniem.

(C) I najważniejsza rzecz: SMAKUJĄ O WIELE LEPIEJ Moim zdaniem pieczenie chili-dogów jest najlepszą opcją. tylko W środku robią się trochę lepkie i ciepłe (dobre lepkie, nie takie jak zanurzanie bułeczek w wodzie, aby wygrać konkurs jedzenia hot-dogów). Ser robi się cały roztopiony i bąbelkowy. A krawędzie bułeczek stają się tylko trochę chrupiące. To jak impreza teksturowa w twoich ustach. To jest aca-amazing.

Sukces chili doga w dużej mierze zależy od wyboru chili. Jeśli masz dodatkowe domowe chili, które zostało ci z kilku wieczorów, super, wykorzystaj je! Jeśli masz czas, aby zrobić sobie garnek chili tylko dla chili doga, świetnie!

Ale jeśli jesteś taki jak ja i chcesz przejść od zera do chili doga w jak najkrótszym czasie, to chili w puszce jest dla ciebie. Nie bój się. Obecnie istnieje kilka całkiem smacznych chili w puszkach. Używam Amy's Organic i chociaż nigdy nie utrzyma świecy na moim domowym Taco Chili z indyka, robi to dobrze i elegancko, i pozwala mi zaspokoić mój głód chili doga w krótszym czasiePonieważ Amy's jest również wegańskie, możesz z łatwością dodać swoje ulubione wegetariańskie psy i zrobić wegetariańskie psy z chili. Mniam.

Jedna zwykła puszka chili doskonale pokrywa osiem hot dogów. Tak się składa, że jest to liczba hot dogów w opakowaniu. I liczba bułek w opakowaniu. I liczba hot dogów, które mieszczą się w standardowym naczyniu do pieczenia 9×13. CHILI DOG KISMET.

Dobra, spędziłem zbyt dużo czasu rozmawiając o chili dogach, zamiast podać przepis na chili dogi (choć trzeba przyznać, że nie jest to zbyt wiele "przepisu", a jedynie sugestia metody). Zamknę się teraz i dostarczę ci to, po co tu przyszedłeś. Ciesz się (i bez ani jednej uncji poczucia winy, k?).

Pieczone w piekarniku psy z chili

Szybko i łatwo nakarm tłum dzięki tym pieczonym w piekarniku chili dogom. W piekarniku stają się roztopione, lepkie, chrupiące i super pyszne!

Składniki

• 8 hot dogów z wołowiną
• 8 pełnoziarnistych bułek do hot dogów
• 2 filiżanki gotowego chili lub 1 puszka o pojemności 14 uncji {zalecane: Amy's Organic}.
• 1/2 szklanki rozdrobnionego ostrego sera cheddar
• 1 mała cebula, pokrojona w kostkę

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 375°.
2. Umieść hot dogi w bułkach i włóż do naczynia do pieczenia 9x13. Nałóż równomiernie chili na każdego hot doga. Posyp serem cheddar i cebulą.
3. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 8-10 minut. Następnie rozgrzać brojler do wysokiej temperatury. Piec przez dodatkowe 2-3 minuty lub do momentu, aż ser się zarumieni, a bułeczki zaczną się przypiekać. Podawać natychmiast.

Informacje o wartościach odżywczych:

Ilość na porcję: Kalorie: 424 Tłuszcz całkowity: 25g Tłuszcz nasycony: 10g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 11g Cholesterol: 54mg Sód: 983mg Węglowodany: 30g Błonnik: 3g Cukier: 5g Białko: 20g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.