Kiedy życie staje się zajęte i nie mam czasu spędzić godziny w kuchni na gotowaniu, miło jest mieć przepis lub dwa, do których mogę się zwrócić. Te pikantne udka z kurczaka z wolnowaru są idealne na pracowite weekendy, ponieważ są super proste, niedrogie i wiem, że moja rodzina je uwielbia.

Dlaczego warto przygotować te podudzia z kurczaka w powolnej kuchence?

Jeśli szukasz posiłku, który można przygotować w wolnowarze, to musisz spróbować tych podudzi! Na początek, są one idealną mieszanką słonych i słodkich smaków, a wolnowar sprawia, że mięso jest wilgotne i delikatne. Ten przepis na udka z kurczaka w wolnowarze zawiera gęsty sos, który jest lekko lepki, dzięki czemu przylega do mięsa. Podudzia z kurczaka stanowią świetny obiad, gdy są podawane z kilkoma dodatkami.Przepis ten jest jednak na tyle uniwersalny, że można go również wykorzystać do stworzenia innych przepisów na kurczaka.

Czy można włożyć surowego kurczaka do wolnowaru?

Tak! Surowy kurczak jest w 100% bezpieczny do umieszczenia w powolnej kuchence. Niezależnie od tego, czy przyrządzasz te podudzia z kurczaka w powolnej kuchence, czy kurczaka w garnku, powolna kuchenka to fantastyczny sposób na gotowanie tego mięsa.

Czy dodawać wodę do kurczaka z wolnowaru?

Nie, do przygotowania tych udek z kurczaka w powolnej kuchence nie potrzeba wody. Przepis zawiera wystarczająco dużo płynnych składników z miodem i sosem sojowym, że dodawanie dodatkowej wody nie jest konieczne.

Jak długo gotuje się udka z kurczaka?

Jeśli szukasz świetnego szkolnego obiadu, zakochasz się w tym - przygotowanie zajmuje tylko pięć minut! Dobrze przeczytałeś, potrzebujesz tylko pięć Wystarczy dodać kurczaka na dno wolnowaru, wymieszać pozostałe składniki i polać nimi kurczaka, i gotowe!

Udka z kurczaka gotują się w wolnowarze przez cztery godziny na wysokim lub sześć godzin na niskim poziomie. Wrzuć to danie w porze lunchu, a soczyste, pikantne udka z kurczaka będą gotowe na obiad.

Wskazówka dotycząca całości

W tym przepisie zamiast udek kurczaka można użyć piersi lub udek kurczaka.

Czego potrzebuję do przygotowania udek z kurczaka w garnku?

Jest to szybkie danie składające się z pięciu składników, idealne na kolacje w pracowite wieczory. Upewnij się, że masz pod ręką następujące podstawy spiżarni (i kurczaka!), Zanim zaczniesz gotować udka z kurczaka w powolnej kuchence.

  • Czosnek mielony
  • Ketchup
  • Miód
  • Sos sojowy
  • Udka z kurczaka
  • Można udekorować opcjonalnie zieloną cebulką, natką pietruszki lub ziarnami sezamu.

Będziesz także potrzebować wolnowaru lub Instant Pot z ustawieniem wolnowaru.

Wskazówka dotycząca całości

Jeśli nie masz wolnowaru, a nadal chcesz cieszyć się pysznymi, łatwymi w przygotowaniu udkami z kurczaka, spróbuj upiec lepkie udka z kurczaka w piekarniku. To kolejny super prosty przepis na kolację w tygodniu, który można przygotować w mniej niż dziesięć minut.

Czy mogę powoli gotować kurczaka z mrożonki?

W tym przepisie możesz użyć mrożonych udek kurczaka, ale najpierw pozwól im rozmrozić się przez noc w lodówce. Rozmrożony kurczak ugotuje się bardziej równomiernie niż mrożony i nie będziesz musiał bawić się w zgadywanie czasu gotowania. Przed podaniem upewnij się, że kurczak osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 ° F dla bezpieczeństwa żywności.

Wskazówka dotycząca całości

Używając termometru do mięsa, nie pozwól, aby końcówka termometru dotykała kości. Uzyskasz znacznie dokładniejszy odczyt temperatury, jeśli termometr znajduje się w najgrubszej części mięsa.

Jak podawać udka kurczaka z wolnowaru?

Te wolno gotowane udka z kurczaka można podawać z praktycznie wszystkim. Polecamy:

  • Frytki ze słodkich ziemniaków
  • Pieczona brukselka
  • Fasolka szparagowa i ziemniaki w południowym stylu
  • Naładowany pieczony kalafior
  • Makaron z boczkiem i serem Sriracha

Wskazówka dotycząca całości

Pozostaw skórę na udkach kurczaka. Skóra pomaga utrzymać miękkość kurczaka w środku. Jeśli nie chcesz jeść skóry, zawsze możesz ją usunąć przed podaniem.

Jaki jest najlepszy sposób przechowywania resztek?

Resztki kurczaka można przechowywać w lodówce do czterech dni. Mięso należy pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed umieszczeniem go w szczelnym pojemniku. Nie zalecamy zamrażania tego posiłku - można jednak przygotować sos z wyprzedzeniem, włożyć go do torebki z zamkiem błyskawicznym wraz z kurczakiem, a następnie zamrozić. Gdy będziesz gotowy do przygotowania udek z kurczaka w powolnej kuchence, rozmroź je w lodówce przez noc, a następnie wrzuć do niegocałą zawartość torebki włożyć do wolnowaru i gotować zgodnie z przepisem.

Przejdź do treści

Przepis na udka z kurczaka z wolnowaru

Wydajność: 6-8 porcji Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowania: 4 godziny Całkowity czas: 4 godziny

Ten przepis na kurczaka z wolnowaru jest idealny na każdą okazję, a jego przygotowanie zajmuje dosłownie pięć minut.

Składniki

  • 3 funty udek z kurczaka
  • 1/2 szklanki miodu
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 1/2 szklanki ketchupu
  • 1 łyżeczka czosnku mielonego
  • Nasiona sezamu, zielona cebulka lub natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje

  1. Przygotuj wolnowar za pomocą sprayu zapobiegającego przywieraniu i umieść udka kurczaka w dolnej części wkładu.
  2. W małej misce wymieszaj miód, sos sojowy, ketchup i czosnek.
  3. Polać kurczaka przygotowanym sosem.
  4. Gotować na dużym ogniu przez 4 godziny (lub na małym ogniu przez 6 godzin).
  5. Wyjąć z wolnowaru i podawać.
Informacje o wartościach odżywczych:
Wydajność: 8 Wielkość porcji: 1

Ilość na porcję: Kalorie: 422 Tłuszcz całkowity: 17g Tłuszcz nasycony: 4g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 11g Cholesterol: 216mg Sód: 1180mg Węglowodany: 24g Błonnik: 1g Cukier: 21g Białko: 43g

W Wholefully wierzymy, że dobre odżywianie to znacznie więcej niż tylko liczby na panelu faktów żywieniowych. Powyższe informacje to tylko niewielka część tego, co pomoże Ci zdecydować, które pokarmy są dla Ciebie pożywne.

© Cassie Johnston Kuchnia: Amerykański / Kategoria: Wolnowar