• • Klasik yaz garnitürü olan Karnabahar "Patates" Salatasının bu sebzeli çeşidi, en büyük karnabahar düşmanlarını bile şaşırtacak!
• Karnabahar "Patates" Salatası
  • İçindekiler
  • Talimatlar
    • • • Beslenme Bilgileri:
  • Karnabahar yemenin en sevdiğiniz yolu nedir?

Bir Bakışta Tarif

Klasik yaz garnitürü olan Karnabahar "Patates" Salatasının bu sebzeli çeşidi, en büyük karnabahar düşmanlarını bile şaşırtacak!

Vejetaryen, Glutensiz

25 dakika içinde hazır

Doğrudan Tarife Atla

Karnabahar en sevdiğim sebzelerden biridir ve bu onu kullanmanın çok eğlenceli bir yoludur! Yaz için iyi bir patates salatasına bayılırım (ve patates salatasında taze kazılmış yeni patatesleri yenmek zordur), ancak bu karnabahar versiyonu, tüm patates salatası lezzetini almanın ve biraz daha sebze almanın harika bir yoludur. Bunun tadının "karnabahar gibi" olacağını düşünürsünüz, ancak lezzetli karışımlar ve kremsisos karnabaharın lezzetini maskeliyor - tadı patates salatasına benziyor!

Tipik patates salatasının bir ton mayonezle yapılan süper kalın bir sosu vardır, ancak ben bu sosu yarı protein dolu Yunan yoğurdu ve yarı mayonezden yaptım.

Bu karnabahar "patates" salatasını yapmanın anahtarı karnabaharınızı fazla pişirmemektir. Tıpkı patates gibi, fazla pişmiş karnabahar da nişastalı, lapa gibi bir şey olur. Karnabaharın sadece çatal yumuşaklığında olmasını istersiniz - kıtır kıtır olmasın ama sosla karıştırdığınızda dağılacak kadar da yumuşak olmasın. Buharda pişirmek yaklaşık 12 dakika sürdü.

İyi eğlenceler!

Karnabahar "Patates" Salatası

Klasik yaz garnitürü olan Karnabahar "Patates" Salatasının bu sebzeli çeşidi, en büyük karnabahar düşmanlarını bile şaşırtacak!

İçindekiler

• 1 büyük baş karnabahar, ısırık büyüklüğünde çiçeklere bölünmüş
• 6 haşlanmış yumurta, doğranmış
• 2 büyük sap kereviz, doğranmış
• 1/2 büyük kırmızı soğan, doğranmış
• 1/2 fincan doğranmış dereotu turşusu (veya dereotu turşusu çeşnisi)
• 1/3 su bardağı mayonez
• 1/3 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı hardal
• Tuz ve karabiber, tadına bakmak için

Talimatlar

1. Karnabaharı çatalla yumuşayana kadar buharda pişirin - yaklaşık 12 dakika. Karnabaharı buharlı pişiriciden çıkarın ve pişmeyi durdurmak için soğuk suyun altından geçirin. İyice süzün ve büyük bir karıştırma kabında yumurta, kereviz, kırmızı soğan ve dereotu turşusu ile karıştırın.
2. Küçük bir kapta mayonez, süzme yoğurt, hardal, tuz ve karabiberi çırpın. Sosu karnabahar karışımının üzerine dökün ve kaplamak için fırlatın. Üzerini kapatın ve servis etmeden önce en az bir saat soğutun.

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 211 Toplam Yağ: 15g Doymuş Yağ: 3g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 11g Kolesterol: 192mg Sodyum: 360mg Karbonhidrat: 9g Lif: 4g Şeker: 5g Protein: 11g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.

Karnabahar yemenin en sevdiğiniz yolu nedir?