Bir Bakışta Tarif

Pastırmalı Bademli Çedar Bruschetta, maç günü yemekleriniz için mükemmel bir seçenek olan zengin ve peynirli bir mezedir.

20 dakika içinde hazır

Doğrudan Tarife Atla

Benim hakkımda bilmediğiniz bir şey olabilir: Ben büyük, saplantılı, ciğerlerimin tepesinde çığlık atan bir spor hayranıyım. şunlar Üniversite basketbolu, hokey ve açık tekerlek yarışları benim tercih ettiğim uyuşturucular, ama gerçekten ayrım yapmıyorum. Birinin bir şeyin skorunu tutmasını, bir kazananı ve bir kaybedeni içeriyorsa, muhtemelen izlerim.

Futbol, izlemeyi en sevdiğim sporlar listemin başında yer almasa da, playoff sezonunda mavilerimi giymekten ve güçlü atı desteklemekten mutluluk duyuyorum. Bu yıl final maçında bir Indiana takımı göreceğimizi gerçekten umuyordum, ama ne yazık ki kısmet değilmiş.

Elbette, takımım büyük maça çıkamadığı için biraz üzgünüm ama bu sadece maç günü üzerimdeki baskının azalacağı anlamına geliyor. Bunun yerine, artık maçın gerçekten en iyi kısmı olan yemeğe odaklanabilirim!

Şarap, ıstakoz ve creme brûlée ile süslü bir restoran yemeğini bir sonraki kız kadar severim (tamam, özellikle değil), ama bana son yemeğim için ne istediğimi soracak olsaydınız, bu bir maç günü yayılımı olurdu. Bana biraz iyi bira, biraz peynir dolu mezeler ve büyük maç verin ve ben mutlu bir bayanım.

Bu "bruschetta" iyi bir maç günü yemeğinde olması gereken her şeye sahip. Pastırma (tamam!), peynir (tamam!), acı sos (tamam!) ve bol miktarda mayonez (tamam!) var. Tüm bunlar kızarmış, dilimlenmiş badem ve ince kıyılmış soğanla karıştırılarak bu tostlara inanılmaz bir lezzet ve gevreklik kazandırıyor!

Birkaç hafta içinde hangi takımı destekliyor olursanız olun (ya da sadece reklamları izlemek için orada olsanız bile), bu meze kesinlikle büyük maça iyi bir eşlikçi olacaktır.

İçeriğe Devam Et

Pastırmalı Bademli Çedarlı Bruschetta

Verim: 20 kadeh Hazırlık süresi: 10 dakika Pişme süresi: 10 dakika Toplam süre: 20 dakika

Pastırmalı bademli çedar bruschetta, maç günü yemekleriniz için mükemmel bir seçenek olan zengin ve peynirli bir mezedir.

İçindekiler

  • 1 baget, 1 inçlik dilimler halinde kesilmiş
  • 1/4 fincan zeytinyağı
  • 1 küçük soğan, ince kıyılmış
  • 1 su bardağı mayonez
  • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 3/4 fincan dilimlenmiş badem {Ben Blue Diamond Almonds öneririm}
  • 6 dilim domuz pastırması, pişmiş ve ufalanmış
  • 1 su bardağı keskin çedar peyniri, rendelenmiş
  • 1 çay kaşığı acı sos
  • 1/2 çay kaşığı kuru hardal
  • 2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Talimatlar

  1. Fırını önceden 425°'ye ısıtın. Baget dilimlerinin her birinin bir tarafına zeytinyağı sürün, yağlı tarafı yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe kızarana kadar 4-5 dakika fırında kızartın. Fırından çıkarın ve kızarmış tarafı aşağı bakacak şekilde tostları ters çevirin.
  2. Bu arada soğan, mayonez, Worcestershire, badem, pastırma, peynir, acı sos ve kuru hardalı küçük bir karıştırma kabında iyice karışana kadar karıştırın.
  3. Her bir tostun üzerine yaklaşık bir buçuk çorba kaşığı badem karışımından kaşıkla koyun. 7-8 dakika veya kabarcıklar çıkana ve kızarana kadar fırında pişirin. Servis etmeden önce yeşil soğan serpin.

Notlar

Bu tostlar önceden hazırlanabilir ve son pişirme aşamasından önce dondurulabilir - beklenmedik bir misafir geldiğinde hızlı bir aperatif için mükemmeldir.

Taste of Home'dan uyarlanmıştır.

Beslenme Bilgileri:
Verim: 20 Porsiyon Boyutu: 1 tost

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 232 Toplam Yağ: 18g Doymuş Yağ: 5g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 13g Kolesterol: 19mg Sodyum: 314mg Karbonhidrat: 10g Lif: 1g Şeker: 1g Protein: 7g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.

© Cassie Johnston Mutfak: Küresel / Kategori: Mezeler
Kendra Monosi

Tarafından Kendra Monosi