• Sağlıklı ranch sosunu nasıl yapıyorsunuz?
• Vegan, paleo veya Whole 30 diyeti uyguluyorsanız ranch yiyebilir misiniz?
• Bu çiftliği nasıl kullanabilirsiniz?
• Çiftlik sosu yapmak için taze otlar mı yoksa kurutulmuş otlar mı kullanmalısınız?
• Artan ranch sosunu nasıl saklıyorsunuz?
• Bu ranch sosunun size uygun olduğundan emin değil misiniz? Diğer ranch sosu tariflerime göz atın:
• Sağlıklı Hindistan Cevizi Sütlü Ranch Sos (Sütsüz, Vegan, Paleo)
  • İçindekiler
  • Talimatlar
  • Önerilen Ürünler
    • • • Beslenme Bilgileri:

Süt ürünleri ile aramda çalkantılı bir ilişki var. Vücudum uzun süre fermente edilmiş süt ürünlerini (kefir veya 24 saatlik yoğurt gibi) gayet iyi idare ediyor gibi görünüyor, ancak normal süt veya market yoğurdu gibi fermente edilmemiş veya kısa süre fermente edilmiş süt ürünlerine girdiğimde vücudum pek memnun olmuyor. Son birkaç yıldır, farklı yiyeceklerin vücudumu nasıl hissettirdiğini anlamaya başladım ve bu da bazı şeylerle başa çıkmam gerektiği anlamına geliyorEkşi krema, kahve kreması ve hatta çok sevdiğim ranch sosu için süt ürünü olmayan alternatifler bulmak zorunda kaldım.

En sevdiğim süt ürünlerini taklit etmenin gerçekten zor olacağını düşünmüştüm, ama aslında tam tersinin doğru olduğunu gördüm! Süt ürünlerini kremsi ve yağlı kaju kreması ve kutudan tam yağlı hindistan cevizi sütü ile değiştirerek çok şanslıydım. Bu paleo ve vegan çiftlik sosunu bir damla süt ürünü olmadan kremsi, kalın ve zengin yapmak için tam olarak burada kullandığım şey bu!

İçindekiler

Sağlıklı ranch sosunu nasıl yapıyorsunuz?

Bu çiftliği yapmak, marketten bir şişe açmaktan bile daha kolay olabilir (ve kesinlikle daha ucuz!). Süt içermeyen çiftlik sosu yapmak için yapmanız gerekenler:

• Taze veya kurutulmuş otları ve baharatları bir kasede karıştırın.
• Hindistan cevizi sütü, mayonez (vegan ranch sosu için bitki bazlı mayonez kullanın) ve elma sirkesini ekleyin.
• Pürüzsüz olana kadar çırpın veya karıştırın. Ben daldırma blender kullanmayı seviyorum, böylece süper pürüzsüz oluyor.
• Tatların birbirine karışması için buzdolabında en az 30 dakika soğumaya bırakın.

Vegan, paleo veya Whole 30 diyeti uyguluyorsanız ranch yiyebilir misiniz?

Elbette yapabilirsiniz! Her üç diyet de süt ürünlerini kesiyor olsa da, benim süt ürünü içermeyen ranch sos versiyonumun tadını mutlu bir şekilde çıkarabilirsiniz. Yazıldığı gibi paleo ve Whole 30 uyumludur ve biraz bitki bazlı mayonez alırsanız kolayca vegan olur. Ranch'ınızın tadını çıkarın!

Bu çiftliği nasıl kullanabilirsiniz?

Bu sos tabii ki salatalarda çok lezzetli ama mutfağımda başka lezzetli kullanım alanları da buldum. Peynirsiz tavuk, pastırma ve ranch pizzada sos olarak kullanıyorum. Kremsi, lezzetli sos neredeyse Pizzada hiç peynir olmamasını telafi ediyor. Makarna salatası için sos olarak kullandım. Tavuk için marine olarak kullandım. Kesilmiş sebzeler için dip sos olarak kullandım (çünkü beyaz fasulye sosunu ne kadar sevsem de hayatımda biraz çeşitliliğe ihtiyacım var).

Çiftlik sosu yapmak için taze otlar mı yoksa kurutulmuş otlar mı kullanmalısınız?

Bu sosu en lezzetli hale getirmek için mümkün olduğunca taze otlar kullanmak isteyeceksiniz. Ancak taze otların mevsim dışında ne kadar pahalı olabileceğini biliyorum, bu yüzden bunu kurutulmuş otlarla test ettim ve gayet iyi çalıştılar! Hem taze hem de kurutulmuş için miktarları listeledim - böylece tamamen taze, tamamen kurutulmuş veya ikisinin bir kombinasyonunu kullanabilirsiniz. Çoğunlukla kurutulmuş kullanırsanız, sosun içinde dinlenmesine izin verdiğinizden emin olun.Tatların ortaya çıkmasına yardımcı olmak için kullanmadan önce bir veya iki saat buzdolabında bekletin. Ve güzel, gelişen bir pencere kenarı bitki bahçesine sahip olacak kadar şanslıysanız, bu taze bitkileri kullanın!

Artan ranch sosunu nasıl saklıyorsunuz?

Fazladan hazırladığım ranch sosunu geniş ağızlı bir kavanoza ya da cam bir sirke şişesine koyup buzdolabında bir hafta ya da daha uzun süre saklıyorum. sürer Bir parti iki ya da üç gün dayanırsa şanslıyız! O kadar iyi.

Bu ranch sosunun size uygun olduğundan emin değil misiniz? Diğer ranch sosu tariflerime göz atın:

• Kaju Kremalı Ranch : Bu sütsüz ranch o kadar kremsi, zengin ve yoğun ki, sütsüz olduğunu asla tahmin edemezsiniz! Kaju kreması kullanan tüm sütsüz tariflerimize göz attığınızdan emin olun.
• Yunan Yoğurtlu Ranch : Bu sizin klasik süt bazlı ranch sosunuz. Kalın, zengin, kremsi ve her seferinde kazanan!

Sağlıklı Hindistan Cevizi Sütlü Ranch Sos (Sütsüz, Vegan, Paleo)

Bu Sağlıklı Ranch Sosunu en sevdiğiniz salatanın üzerine gezdirin veya daldırma olarak kullanın. Bir klasiğin bu sütsüz versiyonu ile yanlış yapamazsınız!

İçindekiler

• 1/2 su bardağı mayonez (vegan ise bitki bazlı kullanın)
• 1/2 fincan tam yağlı hindistan cevizi sütü
• 1 çay kaşığı soğan tozu VEYA 1/4 küçük soğan, ince kıyılmış
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu VEYA 1 diş sarımsak, ince kıyılmış
• 1 çay kaşığı kurutulmuş dereotu VEYA 1 yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu
• 2 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz VEYA 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
• 1 yemek kaşığı kurutulmuş frenk soğanı VEYA 3 yemek kaşığı kıyılmış taze frenk soğanı
• 1 yeşil soğan, dilimlenmiş
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi

Talimatlar

1. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Süper pürüzsüz bir sos için daldırma blender kullanarak karıştırın.
2. Saklama için bir şişe veya kavanoza aktarın ve servis etmeden önce en az 30 dakika buzdolabında bekletin (kurutulmuş otlar kullanıyorsanız daha uzun süre).

Önerilen Ürünler

Wholefully'deki birçok giden bağlantı bağlı kuruluş bağlantılarıdır. Bir bağlı kuruluş bağlantısına tıkladıktan sonra bir ürün satın alırsanız, sizi yönlendirdiğimiz için satıştan küçük bir yüzde alırız, size ekstra bir ücret ödemeyiz.

• Daldırmalı Blender
• Tam Yağlı Hindistan Cevizi Sütü
• Cam Sirke Şişesi

Beslenme Bilgileri:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 128 Toplam Yağ: 13g Doymuş Yağ: 4g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 9g Kolesterol: 6mg Sodyum: 224mg Karbonhidrat: 2g Lif: 0g Şeker: 0g Protein: 1g

Wholefully olarak, iyi beslenmenin beslenme bilgileri panelindeki rakamlardan çok daha fazlası olduğuna inanıyoruz. Lütfen yukarıdaki bilgileri, hangi gıdaların sizin için besleyici olduğuna karar vermenize yardımcı olacak şeylerin yalnızca küçük bir parçası olarak kullanın.