• Sıfır atıklı öğle yemeği paketi nedir?
• Sıfır atık öğle yemeği paketlemesi için hangi araçlar kesinlikle gereklidir?
• Sıfır atık öğle yemeği paketlemesi için hangi araçlar eğlenceli eklentilerdir?
• Sıfır atık öğle yemeği paketlemesi için tüm araçları nasıl saklıyorsunuz?
• Tek kullanımlık plastik olmadan {özel yiyecekleri buraya girin} nasıl gönderebilirim?
• Çocuğun bunları okulda kaybetmiyor mu?

Tüm bu bilgileri kolayca indirilebilir bir formda mı istiyorsunuz? Sağlıklı Okul Yemekleri için Nihai Rehber e-kitabımıza göz atın!

Kızım ilk yıl okula başladığında, okula dönüş e-postaları (ÇOK FAZLA E-POSTA) arasında okulumuzun öğle yemeği paketleme kurallarıyla ilgili bir not vardı.

Beklediğiniz öğeler vardı, örneğin kekleri lütfen evde saklamamızı söyleyen bir not gibi, ama aynı zamanda hem sıra dışı hem de harika olarak dikkatimi çeken bir şey de vardı! Okulumuz, öğrencilerin paketli öğle yemeklerinin mümkün olduğunca atıksız olmasını talep etti. Bu bir zorunluluk değildir, ancak tüm ailelerden plastik poşetleri, önceden paketlenmiş gıdaları ve tek kullanımlık gıda ambalajlarını minimumda tutmaya çalışmaları istenmektedir.

Bu öneriyi görünce çok heyecanlandım! Bazen hayat araya giriyor ve kestirmeden gitmek zorunda kalıyorsunuz (o küçük krakerli humus kapları hayatımı birden fazla kez kurtardı), büyük bir okulun çevresel etkisini azaltmak için üzerine düşeni yapmak için çok çalıştığını görmeyi seviyorum.

Ve şaşırtıcı bir şekilde, doğru araçlara sahip olduğunuzda, sıfır atık öğle yemeği paketlemenin aslında oldukça kolay olduğunu öğrendik! Evet, malzemeleri almak için başlangıçta biraz yatırım yapmak gerekiyor, ancak yıllarca dayanacakları düşünüldüğünde, uzun vadede tek kullanımlık muadillerine göre para tasarrufu yapıyorsunuz.

Instagram'da okul öğle yemeklerimizin çoğunu paylaşıyorum ve bana sürekli olarak hangi araçları kullandığımız ve bazı yiyecekleri poşet, plastik ambalaj veya plastik kaplar olmadan nasıl sakladığımız soruluyor (birçok plastik kap çok kullanımlı olsa da, sıfır atık öğle yemeği paketlememizde veya genel olarak yiyecek saklama söz konusu olduğunda plastik kullanmıyoruz). Bu yüzden tüm cevapları DM'lerimden çıkardım veKolay başvuru için her şeyi tek bir gönderide toplayın.

İçindekiler

Sıfır atıklı öğle yemeği paketi nedir?

Nasıl yapacağımıza geçmeden önce, sıfır atık öğle yemeği paketlemenin gerçekte ne anlama geldiğine dair bir tanımlama yapalım. Bana göre bu, bireysel öğle yemeklerinin daha fazla atık yaratmaması anlamına geliyor - kağıt peçete yok, plastik kap yok, yoğurt kabı yok, sıkma elma suyu yok, vb. Temel olarak, kızımın öğle yemeğinin sonunda çöp kutusuna veya geri dönüşüme gitmesine hiç gerek olmamalı.

Tabii ki, öğle yemeğinin kendisi ambalaj atığı zincirindeki son adımdır - ayrıca gıdanın mağazadan geldiği ambalajı ve ondan önce nasıl sevk edildiğini ve işlendiğini de göz önünde bulundurmanız gerekir. Bu, bu yazının kapsamının biraz dışında, ancak tedarik zincirinin başlarında da tek kullanımlık ambalajları ortadan kaldırmaya çalıştığımızı bilin - mümkün olduğunca toplu satın alıyoruz, yeniden kullanılabilir çantalar kullanıyoruz vemarket alışverişi için kaplar ve sıfırdan yemek pişirmek.

Sıfır atık öğle yemeği paketlemesi için hangi araçlar kesinlikle gereklidir?

Bu liste her aile için farklılık gösterecektir, ancak kendi "alınması gerekenler" listenizi oluşturmak için bir başlangıç noktası arıyorsanız, işte size önereceklerim:

Yeniden kullanılabilir atıştırmalık poşetleri: Bunları nasıl yapacağınıza dair bir eğitimimiz var, ancak bunları satın da alabilirsiniz. Yıllar boyunca birçok farklı marka denedim ve The Art of Lunch'ın bu çoklu paketi benim favorim. Fermuarlı olmasını seviyorum - cırt cırt harika olabilir, ancak içine yiyecek sıkışmaya da meyillidir - ve kumaş leke tutmaz. Ayrıca, baskılar muhteşem!

Büyük yemek kapları: Evimizde yiyecek saklamak için çok sayıda cam kap kullansak da, her gün öğle yemeğini taşıyan beş yaşındaki bir çocuk için, okul öğle yemeği paketlemesinde metali daha çok seviyoruz. U-Konserve'nin bu seti gibi ayrı kaplar seçebilirsiniz, kapakları sızdırmaz olduğu için seviyoruz. Ya da daha bento tarzını seçebilirsiniz - ben tam bir LunchBots sadıkıyım ve şimdiye kadarki tüm LunchBots'lara sahibimEvet, pahalılar ama beş yılı aşkın süredir her gün kullandığım ve yepyeni görünen LunchBot'larım var. Plastik saklama kaplarıyla bunu kesinlikle yapamazsınız!

Daldırma / çeşni kapları: Çeşniler ve soslar, birçok insanın sıfır atık olayına takıldığı yerdir - humus kapları, guacamole kapları, salsa kapları, ranch kapları - kapıp gitmek çok kolaydır! Ancak kaliteli, sızdırmaz çeşni kaplarına sahip olmak, bu sosları paketlemeyi neredeyse kolaylaştırır. Ayrıca bir ton para tasarrufu sağlarsınız! Hiç 1/4 bardak ranch sosu için ne kadar ödediğinizi hesapladınız mı? PHEW.LunchBots harikadır. 1,5 onsluk Dips kaplarını her türlü çeşni için seviyorum. Silikon kapaklı olanları aldığınızdan emin olun - ayrıca bir veya iki yıl boyunca gerçekten iyi çalışan paslanmaz kapaklı (eski) bir versiyon da satıyorlar, ancak daha sonra contalar bozulmaya başlıyor. Silikon olanlar bizim için birinci sınıf oldu!

Sıvı gıda kapları: Elma püresi paketlerini veya yoğurt kaplarını paketlemeyi bırakmak istiyorsanız, beslenme çantasındaki her şeye bulaşmadan sıvı yiyecekleri paketlemenin bir yoluna ihtiyacınız olacak. Yine, U-Konserve kapları burada işe yarıyor, ancak LunchBots (şok edici) Sızdırmaz Yuvarlakları gerçekten seviyorum çünkü kapaklar güvenli, ancak çocuğumun yoğurduna ulaşmak için çıkarması yeterince kolay. U-Konserve kapları onun için biraz isabetli olabilir veya olmayabilirYardım istemeden onları açmak.

Kaplar: Sadece parmak yiyecekleri paketlemeyi düşünmüyorsanız (ki düşünüyorsanız, size daha fazla güç!), yeniden kullanılabilir mutfak eşyaları sağlamanız gerekecektir. Herhangi bir ucuz paslanmaz mutfak eşyası işe yarayacaktır - Goodwill'i kontrol edin!- ama ben bu kılıflı setlere savurganlık yaptım. Mutfak eşyalarının kapalı olmasını seviyorum, çünkü bana kaybolmaya daha az eğilimli olduklarını hissettiriyor (ve * tahtaya vurun * bir yıl içinde bir tane bile kaybetmedik).

Su şişesi ve beslenme çantası: Bence günümüzde çoğu okul, çocukların yeniden kullanılabilir bir su şişesi getirmesine izin veriyor (ve tavsiye ediyor). Ayrıca çocukların öğle yemeklerini kağıt torbalarda gidip geldikleri günlerin geride kaldığını düşünüyorum. Bunlarla ilgili tavsiyemi arıyorsanız, bunlar kızımın kullandığı su şişeleri (çeşitli boyutlarda ve renklerde var) ve bu da bu yıl kullandığımız beslenme çantası.ama en büyük LunchBots kabını düz bir şekilde altına sığdırıyor, bu yüzden bu benim kitabımda büyük bir kazanç. Bu beslenme çantasını geçen yıl kullandık ve en büyük LunchBots kabını da düz bir şekilde sığdırdı, ancak bunu yapamadı ve bir su şişesini sığdıramadı, bu yüzden hizmet dışı bırakıldı. Bu talihsiz bir durum, çünkü yıl boyunca gerçekten iyi dayandı!

Peçeteler: Dağınık çocukların peçeteye ihtiyacı vardır. Bir indirim mağazasından ucuz peçeteler satın alabilirsiniz, ancak ben etrafta dolaşan hurda pazen kullanarak kendi pazen peçetelerimi yaptım. Pazen mendil yapmak için burada özetlediğim yöntemin aynısını kullandım, sadece mendillerin 8 "kare yerine peçeteleri 14" kare yaptım. Çocuk başına tam bir veya iki haftalık öğle yemeği için yeterli miktarda almanızı tavsiye ederim - çünkü eğerSizin ev de benimki gibi, bazen çamaşırlar bir türlü bitmiyor.

Sıfır atık öğle yemeği paketlemesi için hangi araçlar eğlenceli eklentilerdir?

Gerçekten her şeyi yapmak istiyorsanız, bu öğelerden birkaçına bakmak isteyebilirsiniz - bunları her gün kullanmıyorum, ancak kesinlikle sahip olmak güzel.

Bee's Wrap: Sandviçleri sarmak için plastik ambalaj, alüminyum folyo veya parşömen kağıdına sıfır atık bir alternatif arıyorsanız, Bee's Wrap harika bir seçenektir. Evimizde yiyecek saklama amacıyla çok sayıda Bee's Wrap var, ancak öğle yemeği paketlemede nadiren kullanıyorum çünkü çok fazla sandviç paketlemiyorum! Ve yaptığımda, genellikle bento kaplarımıza tam olarak uyan yarım sandviçler oluyorlar.Kızımız daha büyük ve karnını doyurmak için daha büyük bir karnı var, muhtemelen sandviçler için daha fazla Bee's Wrap kullanacağız.

Termos: Kızımın sınıfında bir mikrodalga fırına erişimi olmasına rağmen, yine de Termos Funtainer'larında sık sık sıcak yiyecekler gönderiyoruz. Otuz öğrenci, bir mikrodalga - hesabı siz yapın. Çorba, ızgara peynir, tavuk nugget, balık çubukları - sıcak kalması gereken her şeyi gönderiyoruz. İşler orada biraz ıslak olma eğilimindedir, ancak kızımın umursadığı kadar değil.

Kazmalar ve şişler: Parmak yiyecekleri paketliyorsanız, eninde sonunda bir şeyleri bir arada tutmak için kürdan veya şiş kullanmak isteyeceksiniz - bu da atık yaratır. Bunun yerine, öğle yemeklerinde yeniden kullanılabilir çubuklar ve şişler kullanıyoruz. Birkaç paslanmaz çelik seçenek olsa da, iki nedenden dolayı burada plastik kullandık - (A) hadi ama, çok sevimliler (B) bu küçük şeyler yıl boyunca her şeyden daha fazla kaybolma eğilimindedir.Bunlar her gün kullandığımız kazmalar ve bunlar da kullandığımız şişler. Ayrıca çocuğumu çok mutlu eden bu Cadılar Bayramı ve Noel setine de sahibim.

Bölücüler: Bento tarzı kutular kullanıyorsanız, muhtemelen farklı yiyecekleri ayrı tutmak için bir çeşit bölücü isteyeceksiniz (ve LunchBots durumunda, ıslak yiyeceklerin kuru yiyeceklere sızmasını önlemek için - bölümler su geçirmez değildir). Normal silikon muffin kapları kullanabilirsiniz, ancak LunchBots'un silikon bölücülerini gerçekten çok seviyorum, çünkü LunchBots'un bölümlerine mükemmel şekilde uyacak şekilde boyutlandırılmışlar.

Sebze kesiciler: Çocuklara sebzeleri eğlenceli şekillerde yedirmek çok daha kolay, bu bir gerçek. Yiyecekleri her zaman şekillere göre kesmiyorum, ancak fazladan birkaç dakikam varsa, bu sebze kesicileri çıkarabilirim. Dilimlenmiş peynir ve öğle yemeği etinde de harika çalışırlar.

Sıfır atık öğle yemeği paketlemesi için tüm araçları nasıl saklıyorsunuz?

Bu sadece sıfır atık öğle yemeği paketleme sorunu değil, genel olarak bir öğle yemeği paketleme sorunu! Tüm bu malzemeleri nereye koyuyorsunuz, böylece erişmek ve düzenli tutmak kolay mı? Bu sorunu, hepsini özel bir öğle yemeği paketleme arabasına koyarak çözdük.

Bu hizmet arabası (IKEA'dan, ancak Michael's'da benzer bir şey görmüştük) kahvaltı köşemizin köşesinde yaşıyor ve sıfır atık öğle yemeği paketlemek için tüm malzemelerimizi içeriyor. Bu bizim için çok işe yaradı! Öğle yemeği hazırlama zamanı geldiğinde, arabayı mutfak adasına yuvarlıyorum. İşim bittiğinde geri yuvarlıyorum. Bunun veya kabın kapağını avlamak zorunda kalmamak çok zaman kazandırıyorHepsi tek bir yerde.

Alt rafta termoslarımız ve beslenme çantalarımız (benimkiler de orada, çünkü ben de paketliyorum!), sonraki rafta büyük kaplarımız ve en üst rafta da tüm küçük kaplarımız, mutfak eşyalarımız ve aksesuarlarımız yer alıyor.

Tek kullanımlık plastik olmadan {özel yiyecekleri buraya girin} nasıl gönderebilirim?

Instagram'da bana en sık sorulan spesifik gıda maddelerinden birkaçını ele alayım. Sorunuzla ilgili bir şey söylemediysem, IG'de bana DM atın veya bize bir e-posta gönderin, size bazı fikirler vereyim!

Yoğurt veya elma püresi: Artık çocuğum daha büyük olduğu için LunchBots Sızdırmaz Yuvarlaklar'a giriyorlar. Kapaklar vidalanıyor, böylece çocuklar için kolay açılıyor ama yine de sızdırmazlar. Daha küçükken bu silikon sıkma torbalarını çok kullanırdık.

Peynir çubukları: Çocuğum peynirli çubukları ve dil peynirini çok seviyor ama her birinin ayrı ayrı paketlenmiş olmasından nefret ediyorum. Tam blok peynir alıyorum ve sonra bunları çubuk veya küp şeklinde kesip bir kapta buzdolabında saklıyorum. Sonra öğle yemeğine koymak için, o gün kullandığımız LunchBots'un bölümlerinden birine koyuyorum.

Elma/avokado/oksitlenen her şey: Elma dilimi poşetleri satın almak veya avokadolarımızı plastik ambalaja sarmak yerine, oksitlenen tüm yiyecekleri Ball Canning Fruit Fresh ile işliyor ve günlük paslanmaz kaplarımızda saklıyorum.

Sıcak yiyecekler: Sabahları ısıtıyoruz ve sonra Termos Funtainer'lara aktarıyoruz. Çıtır çıtır pişmiş yiyecekler (tatlı patates kızartması, tavuk nugget, ızgara peynir vb.) biraz ıslak olacak, ancak çocuğumun onları yemek istemeyeceği kadar değil.

Sandviçler: LunchBots kutularımızın büyük bölümlerine sığacak kadar küçük sandviçler yapıyorum. Ancak daha fazla yere ihtiyacım olursa, onları Bee's Wrap'e sarıyor veya yeniden kullanılabilir büyük bir atıştırmalık çantasına koyuyorum.

Çocuğun bunları okulda kaybetmiyor mu?

Bu soruyu her zaman alıyorum ve dürüst olmak gerekirse, hayır. Gerçekten bilmiyor. Bir ya da iki peçete ve birkaç plastik çubuk kaybettik, ancak diğer her şey eve geldi. Birkaç şeyin ürünü olabilir. Her şeyden önce, daha önce hiç farklı bir şey bilmiyordu - okulda şimdiye kadar sahip olduğu tek şey sıfır atık öğle yemeği olacak kadar genç ve her şeyin geri geldiğini biliyor.

İkincisi, etiketliyoruz, etiketliyoruz, etiketliyoruz. Kızım öğle yemeğini yemekhane yerine sınıfta yediği için "kaybolan" her şey sınıfta kalıyor ve "bulunduğunda" öğretmenleri tarafından doğru çocuğa yönlendiriliyor. Daha önceki öğle yemeklerinde "kaybolan" ancak etiketlediğimiz için eve geri dönen beslenme çantasında fazladan peçete veya fazladan mutfak eşyaları ile eve geldi.hiç büyük bir konteyner kaybolmadı.

Umarım bu yazı, okul yemeklerini hazırlarken atıklarınızı azaltmaya başlamanız için size ilham vermiştir. Hepsini yapmak zorunda mısınız? Elbette hayır! Belki bu okul yılında plastik poşetler yerine yeniden kullanılabilir atıştırmalık poşetleri kullanmaya başlarsınız. Ve gelecek yıl sıfır atığa geçmek için başka bir alan seçebilirsiniz - bu bir gecede gerçekleşecek bir değişim olmak zorunda değil. Mutlu hazırlıklar!