• Şükran Günü şarküteri tabağı nedir?
• Şükran Günü için nasıl bir şarküteri tabağı yaparsınız?
• Şarküteri ürünleri için tahta kullanmak zorunda mısınız?
• Bir şarküteri tabağında kaç et ve peynir olmalıdır?
  • Wholefully Protip
• Ne kadar yiyeceğe ihtiyacım var?
• Şükran Günü şarküteri tabağıma başka ne koymalıyım?
• Bir şarküteri tabağında ilk ne olur?
• Adım adım şarküteri tabağı nasıl yapılır?
• Şarküteri tabağımı önceden hazırlayabilir miyim?
• Şükran Günü Şarküteri Tabağı
  • Malzemeler
  • Araçlar
  • Talimatlar
  • Notlar

Şükran Günü kutlamalarınız için unutulmaz bir şarküteri tabağı hazırlayın. İşte size adım adım Türkiye Günü şarküteri tabağı hazırlama rehberi.

Peynir tahtası her zaman tüm toplantıların gözdesidir ve Şükran Günü gibi tatiller için iki kat daha özeldir çünkü meze servis etmenin basit ve şenlikli bir yoludur! Şükran Günü şarküteri tahtamız gerçekten süslü görünüyor, ancak aslında süper kolay ve sadece birkaç dakika içinde bir araya geliyor. Misafirleriniz büyük yemeğiniz için geldiğinde bu peynir tahtasını bir şişe şarapla servis edin ve şenlikli bir atmosfere sahip olunNasıl yapacağınızı gösterelim!

Şükran Günü şarküteri tabağı nedir?

Şükran Günü şarküteri tabağı, Şükran Günü yemeğiniz için gösterişli bir mezedir! Peynir, kurutulmuş etler, krakerler ve atıştırmalık yiyeceklerden oluşan bu tabağı büyük bir tahta üzerinde hazırlayabilirsiniz. Bunu seviyoruz çünkü bir araya getirmek sadece birkaç dakika sürüyor ve pek çok farklı doku ve tat içeriyor - herkes için küçük bir şeyler var!

Şükran Günü için nasıl bir şarküteri tabağı yaparsınız?

Şenlikli bir Şükran Günü peynir panosunun sırrı: Doğru renk paletine bağlı kalmak! Gerçekten bu kadar basit. Şükran Günü panomuz için koyu kırmızılara ve turunculara çok güvendik, ayrıca panoyu sıcak ve rahat hissettirmek için bazı topraksı kahverengi renkler (teşekkürler krakerler ve kurabiyeler!) kullandık. Yiyecek alışverişine çıktığınızda bu renk paletine bağlı kalın, birkaç şenlikli dokunuş ekleyin (sahte sonbahar yaprakları kullandıkve mini balkabakları) ile panonuz hindi günü sofrası için hazır gibi görünecektir.

Şarküteri ürünleri için tahta kullanmak zorunda mısınız?

Hayır! Şükran Günü dekorunda sıklıkla kullanılan kırmızı, sarı ve turuncu sonbahar renklerine karşı ahşabın rengini seviyoruz, ancak gıdalar için güvenli olan herhangi bir büyük düz yüzey işe yarayacaktır. Şarküteri tahtalarımız için geçmişte bir kesme tahtası, kayrak tahtası ve hatta bir fırın tepsisi kullandık!

Bir şarküteri tabağında kaç et ve peynir olmalıdır?

En iyi Şükran Günü peynir tabağı için çok çeşitli tatlarda, dokularda ve renklerde yiyecekler isteyeceksiniz. Başlangıç noktası olarak şunları öneriyoruz:

• Keçi peyniri veya Brie gibi bir yumuşak peynir
• Gouda, gravyer veya çedar peyniri gibi bir sert peynir
• Beyaz peynir veya mavi peynir gibi ufalanmış bir peynir
• İki et. Bunlardan en az biri kürlenmiş olmalıdır - salam veya prosciutto düşünün

Wholefully Protip

Peynir tezgâhı olan üst düzey bir marketteyseniz, ucuzluk kutusu arayın. Birçoğunda, insanların sipariş edemeyeceği kadar küçük olan peynir parçalarından oluşan bir sepet vardır; bunlar daha ucuza mal olur ve bir peynir tahtası için doğru boyutta olabilir.

Ne kadar yiyeceğe ihtiyacım var?

Bu Şükran Günü şarküteri tabağı, insanları büyük ziyafete kadar oyalayacak bir aperatif olarak tasarlandığından, servis edilen her üç kişi için bir standart boy (4-6 ons) peynir veya et dilimi öneriyoruz. Ancak şüpheye düştüğümüzde, fazladan et ve peynir bulundurma tarafını seçiyoruz.

Şükran Günü şarküteri tabağıma başka ne koymalıyım?

Bu kategorilerin her birinden en az bir veya iki şey bulundurmaya çalışıyoruz:

• Çıtır çıtır. Peynir ve eti üzerine koyacak bir şeye ihtiyacınız olacak! Çeşitli kraker türleri veya baget dilimleri her zaman kazananlardır. Hepsi tahtaya sığmazsa, yan tarafta küçük kaselerde fazladan bulundurduğunuzdan emin olun. Şekerlenmiş veya tuzlu ceviz, kaju fıstığı, badem veya cevizler de iyidir.
• Tuzlu. Kornişon, dolma zeytin ve turşu iyi seçeneklerdir.
• Güzelmiş. Dışarıdaki sonbahar yapraklarını çağrıştırmak için biraz sarı, turuncu ve kırmızı renkleri dahil etmek istedik. Bu yüzden burada kuru kayısı ve kızılcık şekerlemesine eğildik. Ayrıca küçük bir tatlı ikramı için küçük kurabiyeler veya çikolata kaplı kuruyemişler eklemeyi seviyoruz. Bu pano, sonbaharda her yerde olan o sevimli akçaağaç kurabiyelerini çıkarmak için mükemmel bir zaman!
• Meyveler ve Sebzeler. Sonbahar renklerine uyum sağlamak için kırmızı üzüm, nar taneleri ve hurma dilimleri kullanmayı seviyoruz. Armut ve elma dilimleri, kararmalarını önlemek için Ball Fruit Fresh veya seyreltilmiş limon suyu ile ön işlemden geçirilirse harika olur. Sebze eklemek istediğimizde, beyazlatılmış sebzeler, dilimlenmiş dolmalık biberler veya kiraz domatesleri kullanmayı seviyoruz.
• Çeşniler. Bal, reçel, jöle, kızılcık sosu, taneli hardal ve diğer dip soslar iyi seçeneklerdir.
• Garnitürler. Şükran Günü temasına sadık kalmak için panomuzu kekik ve biberiye gibi tipik Şükran Günü otlarıyla süslüyoruz.

Bir şarküteri tabağında ilk ne olur?

Bu gibi atıştırmalık panoları söz konusu olduğunda, çok "yığ ve git" zihniyetine sahibiz. Peynir her zaman bu panoların yıldızıdır, bu yüzden ilk koyduğumuz şey budur. Çoğunlukla yetişkinlere hizmet ediyorsanız, kesilmemiş peynir dilimlerini peynir bıçaklarıyla tepsiye koyabilir ve insanların istedikleri boyutta dilimlemelerine izin verebilirsiniz. Ancak etrafta çok fazla çocuk varsa, önceden dilimlemenizi veya önceden dilimlemenizi öneririz.Peyniri küp küp doğrayın; böylece çocuklar yardım için yetişkinlerin konuşmalarını bölmeden kendi kendilerine servis yapabilirler.

Adım adım şarküteri tabağı nasıl yapılır?

Dakikalar içinde bir araya gelen çarpıcı bir pano için, Şükran Günü şarküteri panonuzu nasıl hazırlayacağınızı burada bulabilirsiniz:

1. Peynirleri yerleştirin. Peynirleri tahtanın yüzeyine eşit olarak dağıtın.
2. Peynirlerin etrafına etleri ve gevrek olmayan tuzlu yiyecekleri yerleştirin. Bunlar arasında fındık, zeytin ve diğer tuzlu yiyecekler yer alır.
3. Tatlı yiyeceklerle doldurun. Taze ve kuru meyvelerin yanı sıra seçtiğiniz tatlı atıştırmalıkları ekleyin.
4. Tahtanın etrafına kraker yığınları ekleyin. Biz çeşitli krakerler kullanmayı seviyoruz.
5. Çeşnileri ekleyin. Küçük reçel veya hardal kavanozları doğrudan tahtaya konabilir, ancak bazı çeşnileri küçük kaselere aktarmanız gerekebilir.
6. Delikleri üzüm salkımları veya taze otlarla doldurarak panonun dolgun ve gür görünmesini sağlayın.

Şarküteri tabağımı önceden hazırlayabilir miyim?

Bu Şükran Günü mezesini bir araya getirmek sadece birkaç dakikanızı alacaktır, ancak isterseniz hazırlığın bir kısmını önceden yapabilirsiniz. Bir gün öncesinden bir araya getirin, plastik ambalaja sıkıca sarın ve parti zamanına kadar buzdolabında saklayın. Çıtır yiyecekleri servis yapmadan hemen öncesine kadar eklemenizi öneririz - buzdolabında gevrekliklerinin bir kısmını kaybedebilirler.

Şükran Günü Şarküteri Tabağı

Şükran Günü kutlamalarınız için unutulmaz bir şarküteri tabağı hazırlayın. İşte size adım adım Türkiye Günü şarküteri tabağı hazırlama rehberi.

Malzemeler

• Peynirler (çeşitli tatları, dokuları, şekilleri ve renkleri severiz)
• Tuzlu şeyler (etler, fındık, kornişon, zeytin dolması vb.)
• Tatlı şeyler (meyve, kuru meyve, kurabiye, vb.)
• Gevrek şeyler (kraker, baget dilimleri, vb.)
• Çeşniler (kızılcık sosu, reçeller, bal, taneli hardal, vb.)
• Boşluk doldurucular (üzüm salkımları, taze otlar, vb.)
• Dekoratif şeyler (renkli sahte yapraklar, mini balkabakları, vb.)

Araçlar

• Servis tahtası (peynir tahtası, kesme tahtası, servis tabağı, tepsi veya kurabiye tepsisi kullanılabilir)
• Peynir bıçakları

Talimatlar

1. Peynirlerinizi yerleştirin. Tahtanın yüzeyine eşit olarak dağıtın.
2. Etlerinizi ve fındık, zeytin ve diğer tuzlu yiyecekler gibi diğer tuzlu yiyecekleri peynirlerin etrafına yerleştirin.
3. Taze ve kuru meyveler gibi tatlı yiyeceklerin yanı sıra seçtiğiniz tatlı atıştırmalıklarla doldurun.
4. Tahtanın etrafına kraker yığınları ekleyin. Biz çeşitli krakerler kullanmayı seviyoruz ama aynı krakerlerden oluşan birkaç yığın da işe yarar.
5. Çeşnilerinizi ekleyin. Küçük reçel veya hardal kavanozlarını doğrudan tahtanın üzerine yerleştirin veya çeşnilerinizin bir kısmını veya tamamını küçük kaselere aktarın.
6. Kalan boşlukları üzüm salkımları veya taze otlarla doldurarak panonun dolu görünmesini sağlayın.

Notlar

• Çoğunlukla yetişkinlere hizmet ediyorsanız, kendinize zaman kazandırın ve peynirleri peynir bıçaklarıyla kesmeden servis edin. Etrafta çok sayıda çocuk varsa, peynirleri önceden dilimleyin veya önceden küp haline getirin, böylece kendileri daha kolay servis edebilirler.
• Bu, büyük bir yemekten önce bir aperatif olarak tasarlandığından, üç kişi için bir standart boy (4-6 ons) peynir veya et dilimi öneriyoruz. Yine de ekstra et ve peynir asla kötü bir fikir değildir!