• Maple Bacon Burger với sốt Dijon ngọt
  • Thành phần
    • Cho nước sốt:
    • Đối với bánh mì kẹp thịt:
  • Hướng dẫn
  • Lưu ý
    • • • Thông tin dinh dưỡng:

Đã đến lúc thú nhận.

Trước khi gặp Babyface, tôi không hề biết rằng phần lớn thứ màu nâu đặc, dính mà người Mỹ chúng ta đổ lên bánh kếp thực ra không phải là xi-rô cây phong. Làm sao tôi biết được rằng dì Jemima thực chất chỉ là sự pha trộn của nhiều loại xi-rô ngô khác nhau có hương vị gần giống như vị cây phong?

Bạn muốn biết cách tìm hiểu nhanh về xi-rô cây phong? Hãy kết hôn với một người Canada.

Để tôi kể cho bạn nghe! Vào Giáng sinh đầu tiên chúng tôi ở bên nhau, mẹ chồng tôi đã gửi cho chúng tôi một lon xi-rô cây phong Canada chính hãng, nguyên chất 100%. Chúng tôi mở cái mút đó ra và đổ vào bánh kếp và nó giống như thiên đường có đường và phong. Khi làm như vậy, tôi lật lon để kiểm tra các thành phần và nhìn xem tôi thấy gì? Thành phần: siro phong. Nói cái gì??? Bạn đang nói với tôi rằng xi-rô phong là thứ riêng của nó? Và có hương vị tuyệt vời như thế này?

Tôi chưa bao giờ nhìn lại.

Bánh mì kẹp thịt này là loại bánh mì kẹp thịt yêu thích nhất của Babyface trên Trái đất. Lần đầu tiên tôi làm điều đó (thích hợp là vào Ngày Canada), anh ấy quay sang tôi với cái mồm đầy đặn và nói, “Ôi trời ơi. Thifss esss thaa bassst buurrgaar I’vf evaar haaad enn tha hisstoree uf mahh liffeee.” Và rồi anh ấy nuốt chửng và làm tôi ngạt thở trong những nụ hôn thịt xông khói màu phong.

Tôi sẽ chấp nhận lời khen đó.

Maple Bacon Burger với sốt Dijon ngọt

Thực tế đây là một số loại bánh mì kẹp thịt yêu thích của chúng tôi từ trước đến nay! Xi-rô phong thật, thịt xông khói giòn và sốt dijon ngọt—tôi có cần nói thêm không?

Thành phần

Cho nước sốt:

• 1 muỗng canh mù tạt dijon
• 2 thìa *thật* xirô phong
• 1/4 cốc mayo

Đối với bánh mì kẹp thịt:

• 1 pound thịt bò xay
• 1/2 cốc nước sốt táo không đường/không đường
• 1 thìa Gia vị Bít tết Montreal (tùy chọn)
• Muối và tiêu
• 1/2-1 cốc bánh mì vụn bánh
• 4 lát thịt xông khói cắt dày, nấu chín
• 4 bánh hamburger
• Hamburger fixin's

Hướng dẫn

1. Kết hợp tất cả các thành phần nước sốt trong một bát nhỏ. Đặt trong tủ lạnh.
2. Làm nóng lò nướng trước.
3. Cho thịt bò, sốt táo, gia vị, muối, tiêu và vụn bánh mì vào tô lớn. Thêm vụn bánh mì nếu cần để hỗn hợp đông đặc lại.
4. Tạo thành bốn miếng bánh. Nướng đến độ chín mong muốn.
5. Đặt miếng chả lên trên bánh mì có nhân cố định, đặt thịt xông khói lên trên và một lượng lớn nước sốt dijon ngọt.

Lưu ý

• Chuyển thể từ Sandra Lee.

Thông tin dinh dưỡng:

Lượng mỗi khẩu phần: Lượng calo: Tổng cộng 930 Chất béo: 44g Chất béo bão hòa: 14g Chất béo chuyển hóa: 1g Chất béo không bão hòa: 25g Cholesterol: 149mg Natri: 1458mgCarbohydrate: 83g Chất xơ: 3g Đường: 41g Chất đạm: 50g

Tại Wholefull, chúng tôi tin rằng dinh dưỡng tốt không chỉ dừng lại ở những con số trên bảng thành phần dinh dưỡng. Vui lòng chỉ sử dụng những thông tin trên như một phần nhỏ để giúp bạn quyết định loại thực phẩm nào bổ dưỡng cho mình.